Mì Penne

Món mì Ý nướng này đầy ắp rau củ tươi ngon, cùng các nguyên liệu như rượu vang trắng, phô mai ricotta và sốt pesto tạo nên hương vị sống động, đa tầng. Nhưng có lẽ phần ấn tượng nhất của món ăn này chính là lớp vỏ vụn bánh mì giòn tan và... đọc thêm

Món mì ống dễ làm với xúc xích và cà tím này có hương vị vô cùng đậm đà. Nước sốt thịt và cà tím có thể được chuẩn bị trước và bảo quản trong tủ lạnh. Ngay trước khi dùng, hâm nóng lại và trộn với rau củ đã nấu chín nóng. đọc thêm

Bí quyết của món ăn này chính là tỏi nướng. Tỏi nướng sẽ làm cho nước sốt kem phô mai dê và phô mai Parmesan thêm đậm đà, ngọt ngào và cay nồng. Trộn đều nước sốt với mì penne nóng hổi vừa luộc và thưởng thức, trang trí thêm bằng các loại rau thơm tươi. đọc thêm

Công thức này được lấy cảm hứng từ món mì ống phô mai feta và cà chua bi nổi tiếng trên mạng. Nó cũng đơn giản như vậy, nhưng phô mai feta được thay thế bằng phô mai dê, và nhờ nồi nấu chậm, món ăn sẽ sẵn sàng chỉ trong vài phút! Mì ống ngắn, hình ống là loại phù hợp nhất cho công thức này. đọc thêm

Món mac 'n' cheese phiên bản này hoàn toàn có thể gọi là "Ba loại phô mai". Món ăn được làm từ ba loại phô mai Ý: fontina, parmesan và Taleggio. Nó rất ngon và dai! Nấm xào làm cho nước sốt kem thêm đậm đà hương vị, trong khi cỏ xạ hương tươi và... đọc thêm

• Nạp nhiên liệu bằng năng lượng mặt trời
• Vỏ chanh
• Xa lát

Món salad rực rỡ này sẽ gợi nhớ cho bạn về mùa hè nắng ấm, ngay cả khi trời bên ngoài se lạnh. Hãy chọn những loại rau củ có màu sắc tươi sáng: cà chua đỏ và vàng, ớt chuông và ngô. Trộn mì ống và rau củ với "nước sốt nắng ấm" và thưởng thức! đọc thêm

Món salad mì penne thơm ngon này với những lát bít tết nướng, cà chua, cần tây và hành tây đỏ được trộn với dầu ô liu thơm mùi tỏi. Công thức yêu cầu bít tết chín tái. Nếu... đọc thêm

Mì Ý, gà rán, rau bina tươi và cà chua bi ngọt ngào hòa quyện với nhau trong món mì ngon miệng, nhẹ nhàng này chắc chắn bạn cũng sẽ yêu thích. Món ăn có màu sắc tươi sáng và vị ngon ngọt, cùng với cà chua bào sợi nhỏ tạo nên hương vị đặc biệt. đọc thêm

Xào tôm với ớt bột hun khói rồi trộn với mì ống đã lu cooked, đậu gà và ớt chuông nướng trong nước sốt kem phô mai Manchego. Món salad này vừa ngon miệng lại no bụng, rất thích hợp cho bữa tối nhanh gọn giữa tuần hoặc... đọc thêm

Món mì Ý nổi tiếng, penne alla vodka, kết hợp với cocktail Bloody Mary trong món ăn đậm đà hương vị cà chua và vodka này cùng với cần tây, cải ngựa và sốt Worcestershire. Khi đốt rượu trong chảo, hãy giữ nắp ở gần để nhanh chóng dập tắt lửa. đọc thêm

Bí ngô ngọt ngào và những miếng thịt xông khói pancetta mặn mà, giòn tan hòa quyện trong món mì này tạo nên một sự kết hợp độc đáo và bất ngờ. Bí ngô không được thêm vào ở dạng miếng mà được bào nhỏ, ngụy trang thành... đọc thêm

Nếu cá ngừ đóng hộp là nguyên liệu chính của bạn hôm nay, hãy biến nó thành một bữa tối trang nhã, thậm chí rất thích hợp để đãi khách. Đây là một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho món salad cá ngừ (tạm biệt sốt mayonnaise!), mì ống nhẹ nhàng và ngon miệng, và... đọc thêm

Món salad thịnh soạn, mọng nước và đầy màu sắc này kết hợp mì Ý đã nấu chín với một số món khai vị phổ biến nhất của Ý: giardiniera ướp, phô mai provolone, xúc xích salami và các loại thảo mộc tươi. Đây là một cách tuyệt vời để tận dụng những món khai vị còn thừa. đọc thêm

• Thịt viên
• Dán

Hãy làm món mì nướng với những viên thịt viên mọng nước được làm từ hỗn hợp thịt bò và thịt lợn xay, cùng thật nhiều phô mai tan chảy trong nước sốt cà chua tự làm. Nướng thịt viên trong lò, sau đó trộn đều với mì đã luộc và các nguyên liệu còn lại. đọc thêm

Hãy trộn món salad mì ống này với đậu Hà Lan và giăm bông cùng nước sốt kem béo ngậy, rắc thêm bạc hà và rau mùi tây tươi, bạn sẽ có một món ăn mùa xuân tuyệt vời cho lễ Phục Sinh, khi mọi người đang thèm những món ăn xanh tươi. Đậu Hà Lan đông lạnh là cứu tinh trong mọi trường hợp. đọc thêm

Thịt gà nướng làm tăng hương vị cho món salad mì này, trong khi bông cải xanh giúp món ăn thêm mọng nước. Bạn có thể nướng ức gà trên vỉ nướng ngoài trời, vỉ nướng điện hoặc chảo nướng. Hãy cẩn thận đừng nướng quá chín để thịt được mềm. đọc thêm

Món mì nướng này có tất cả những gì bạn yêu thích ở món lasagna: nước sốt thịt đậm đà, phô mai ricotta béo ngậy và phô mai mozzarella tan chảy sủi bọt quanh các cạnh. Nhưng thay vì mì lasagna sợi dẹt, nó sử dụng mì mostaccioli, một loại mì penne (hình lông vũ) với... đọc thêm

Hạt phỉ rang giúp làm nổi bật hương vị thơm ngon của mì ống nguyên cám trong công thức này. Thêm rau arugula cay, phô mai pecorino và một chút nước cốt chanh để tạo nên món mì Ý nhanh chóng và ngon miệng, hoàn hảo cho mọi dịp, từ bữa tối nhanh gọn đến... đọc thêm

Trộn mì đã luộc với măng tây, đậu cannellini đóng hộp và phô mai feta vụn để tạo nên món ăn hoàn hảo cho mùa hè. Để món ăn trông đẹp mắt hơn, hãy thái măng tây theo đường chéo thành những miếng có kích thước bằng với... đọc thêm

Những người yêu thích salad Caesar chắc chắn sẽ thích phiên bản thịnh soạn hơn này. Cà chua, xà lách romaine và tôm nướng được trộn với mì Ý trong nước sốt Caesar tự làm. Có thể dùng làm món khai vị hoặc món chính. đọc thêm

Kết hợp mì ống đã luộc với thịt gà tây xông khói, phô mai cheddar đậm vị và trứng luộc chín trong nước sốt chanh tươi mát, béo ngậy được làm từ kem chua và mayonnaise. Đây là một cách tuyệt vời để tận dụng thịt gà tây còn thừa từ bữa tối hôm qua, tạo nên một món ăn ngon miệng... đọc thêm

Món salad mì ống ấm áp này là cách hoàn hảo để sử dụng hết những loại rau củ còn thừa mà bạn đã cất trữ trong tủ lạnh. Cùng với bí đỏ mùa thu, bí ngòi được thêm vào hỗn hợp rau củ, luôn gợi nhớ đến mùa hè. Và còn về... đọc thêm

Penne alla vodka (mì penne với vodka) là một món ăn Ý kinh điển, được yêu thích bởi sự đơn giản và hương vị đậm đà. Công thức này thậm chí còn dễ làm hơn. Bạn không cần phải nấu mì và nước sốt riêng: tất cả các nguyên liệu đều được... đọc thêm

"Tôi làm món ăn có tỏi này cho bố mẹ chồng, những người thường không thích vị tỏi, nhưng họ đã ăn hết sạch! Chồng tôi rất vui khi thấy bố mẹ cuối cùng cũng thích tỏi, vì tỏi là món anh ấy yêu thích nhất (tôi đứng thứ 3, - đọc thêm

Hãy làm món thịt bò xay kiểu Stroganoff với nấm xào trong nước sốt kem béo ngậy. Cách làm này nhanh hơn so với các loại thịt bò truyền thống. Luộc mì Ý ăn kèm với cùng loại nước sốt đó, và bạn sẽ có một bữa ăn hoàn chỉnh mà không cần thêm bước nào khác... đọc thêm

Mì Ý sốt cà chua đậm đà là một trong những món ăn Ý dễ chế biến nhất, và thậm chí còn dễ dàng và nhanh chóng hơn khi làm bằng nồi nấu chậm. Chỉ cần 10 phút chuẩn bị, phần còn lại sẽ do nồi nấu chậm thực hiện. Điều tuyệt vời của công thức này là... đọc thêm

Nếu bạn không muốn chờ nước luộc mì sôi rồi đứng đó khuấy, thì có một giải pháp tuyệt vời: nấu mì bằng nồi nấu chậm. Chỉ trong vài phút, bạn sẽ có mì chín tới hoàn hảo mà không bị thừa nước. Việc còn lại chỉ là thêm bơ. đọc thêm

Còn gì ngon hơn một bát mì ống phô mai lớn với tiêu đen xay tươi? Mì ống chiên kiểu Cacio e Pepe! Mì ống luộc được để ráo nước hoàn toàn, sau đó chiên trong một lượng lớn dầu thực vật cho đến khi mỗi sợi mì... đọc thêm

• Soong
• Súp cà chua và cà tím

Ina Garten gợi ý làm món mì ống nướng thịnh soạn từ súp cà chua và cà tím còn thừa, trộn với mì ống đã luộc chín, phô mai mozzarella và Parmesan. Lượng súp nhỏ này có thể chia cho ba người ăn, đảm bảo ai cũng có phần thừa. đọc thêm

Món mì ống sốt phô mai cheddar béo ngậy và phô mai Pepper Jack chua nhẹ được nướng dưới lớp phủ giòn tan của vụn bánh mì panko và thịt xông khói chiên giòn. Món nướng... đọc thêm

Khi làm món mì ống phô mai, Kathy Lee thích thử nghiệm với nhiều loại phô mai khác nhau. Cô ấy thường sử dụng bất cứ loại phô mai nào còn lại trên đĩa phô mai. Phô mai Taleggio đặc biệt ngon vì nó béo ngậy và mềm mịn. Nhưng trong công thức này, nó không được thêm vào đĩa phô mai— đọc thêm

Những bông súp lơ nhỏ được ngụy trang hoàn hảo trong món mì ống phô mai nướng này, làm cho món ăn thêm ngon ngọt và tốt cho sức khỏe hơn. Hương vị vẫn được giữ nguyên, vì điểm nhấn nằm ở sự kết hợp giữa phô mai cheddar đậm đà, phô mai Gruyere thơm nồng và... đọc thêm

Đừng đợi nước luộc mì sôi; hãy nấu như nấu risotto! Mì penne được nấu ở lửa nhỏ, từ từ ngấm nước dùng gà cho đến khi chín mềm. Điểm nhấn cuối cùng là những miếng bí đỏ nướng. đọc thêm

Bí đỏ nướng và những miếng thịt xông khói pancetta giòn tan hòa quyện hoàn hảo trong món mì ống nướng này với sốt cà chua và lớp phủ phô mai Asiago. Mì ống giàu rau củ có thể vừa tốt cho sức khỏe vừa ngon miệng, và phiên bản mang chủ đề mùa thu này là... đọc thêm

Mì penne làm cho món salad Caesar cổ điển trở nên no bụng và ngon miệng hơn đối với trẻ em yêu thích mì ống. Ức gà nướng (hoặc gà nướng) sẽ làm tăng thêm hương vị. Trộn đều các nguyên liệu đã nấu chín với nhau. đọc thêm

Món ăn này khá phổ biến trên mạng đối với những người thích sự tiện lợi của nồi nấu chậm, nhưng nước sốt thường bị loãng quá hoặc vón cục. Công thức này sử dụng đùi gà không xương, không da, mà... đọc thêm

Thêm cá ngừ đóng hộp, cá cơm, ô liu và khoai tây vào món salad mì ống với cà chua và đậu xanh. Trộn đều tất cả với nước sốt giấm chua để có một món salad kiểu Địa Trung Hải nhanh chóng, ngon miệng và bổ dưỡng. đọc thêm

Nướng thịt xông khói pancetta giòn và rau diếp xoăn chiên cùng mì ống, phô mai mozzarella và Parmesan trong nước sốt cà chua. Thịt xông khói pancetta (thịt xông khói Ý) sẽ mang đến cho món ăn hương vị và mùi thơm tuyệt vời, khiến không ai có thể thờ ơ, còn rau diếp xoăn sẽ... đọc thêm

Những miếng thịt xông khói pancetta giòn tan và tim atisô mềm mại được nướng cùng mì penne trong nước sốt cà chua với phô mai mozzarella hun khói bên trong và một lớp phô mai mozzarella truyền thống bên trên. Luộc mì cho món hầm này đến khi chín một nửa hoặc rất nóng. đọc thêm

Thay vì dùng mì spaghetti truyền thống, hãy dùng mì penne cho món mì carbonara này. Hình dạng ống của mì sẽ giúp thấm hút nhiều nước sốt hơn, làm cho món ăn trở nên thực sự ngon miệng. Mì được luộc chín tới độ al dente (vừa chín tới). đọc thêm

Kết hợp hai món ăn trong cùng một nồi – mì ống phô mai kiểu Mỹ và món ớt hầm kiểu Tex-Mex – để tạo nên một bữa ăn thịnh soạn, hoàn hảo để làm ấm cơ thể trong một ngày thu se lạnh. Điểm nhấn của món ăn này là bí ngô nướng. Vị ngọt tự nhiên của nó... đọc thêm

Với công thức này, Rachael Ray đã hoàn thiện một món ăn kinh điển. Mì Ý sốt vodka là một món ăn dễ làm nhưng sang trọng, với hương vị đậm đà, béo ngậy, thơm mùi cà chua, phần lớn nhờ vào việc thêm vodka. Chính vodka trong... đọc thêm

Món fajitas Mexico được chế biến trong một chảo duy nhất với mì penne, mang đến cho bạn một bữa ăn hoàn chỉnh với thịt gà, rau củ và món ăn kèm chỉ trong 30 phút. Để chuẩn bị, bạn cần một chiếc chảo lớn dùng được trong lò nướng. Trước tiên, hãy bắt đầu bằng những việc sau: đọc thêm

Sự kết hợp giữa cà chua tươi, các loại thảo mộc thơm, tỏi, ô liu đen và phô mai mozzarella mang đến cho món mì này hương vị mùa hè đặc trưng của vùng Địa Trung Hải. Thay vì mì penne, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại mì nào khác có hình dạng tương tự, chẳng hạn như mì ziti hoặc mì ống. đọc thêm

Một sự kết hợp tuyệt vời giữa mì ống phô mai và salad gà Caesar! Món ăn này vô cùng no bụng và ngon miệng, bởi vì nước sốt mì ống phô mai được tẩm ướp đầy đủ hương vị của nước sốt Caesar truyền thống. Món này có thể được chuẩn bị trước và bày ra trong khay nướng. đọc thêm

Món mì Ý với gà sốt kem này chỉ mất 30 phút để chế biến. Nhưng điều tuyệt vời nhất của món ăn này là tất cả đều được nấu trong một nồi: đầu tiên, gà được xào với rau củ và gia vị Cajun, sau đó tất cả được đổ nước dùng gà vào. đọc thêm

Phô mai Manchego làm từ sữa cừu và ớt bột hun khói tạo nên hương vị Tây Ban Nha cho món salad mì này. Nếu bạn có giăm bông thừa từ bữa tiệc, hãy dùng kèm với cà chua, ớt nướng và các loại rau thơm tươi. Trộn đều tất cả các nguyên liệu với nhau. đọc thêm

Món mì Ý với phô mai và rau bina rất ngon, mọng nước và tốt cho sức khỏe. Một ít rau bina tươi được cho nguyên lá vào món ăn, phần còn lại được dùng để làm nước sốt. Chỉ cần xay nhuyễn rau với phô mai dê và phô mai kem để tạo ra một loại nước sốt sánh mịn, và... đọc thêm

Rau diếp Treviso của Ý là một loại rau diếp đỏ có vị nhẹ hơn, được sử dụng rộng rãi trong các món salad và mì ống của ẩm thực Địa Trung Hải. Nó bổ sung hương vị thơm ngon và chất xơ tốt cho sức khỏe vào các món ăn. Công thức mì ống kiểu Ý này bao gồm: đọc thêm

Để món mì ống với rau củ theo mùa thêm ngon miệng, hãy nướng rau củ trước. Bạn không cần phải dùng bếp nướng ngoài trời; một chiếc chảo nướng lớn cũng được. Làm nóng chảo và nướng bí ngòi, ớt chuông các màu và bí ngòi. đọc thêm

Món mì penne nướng này rất thích hợp cho bữa sáng muộn, bữa trưa Chủ nhật hoặc bữa tối gia đình. Mì ngập trong sốt cà chua bên dưới lớp phô mai tan chảy béo ngậy. Món ăn được làm từ sốt cà chua tự làm. đọc thêm

Món ăn nhà làm được mọi người yêu thích nhất, mì ống phô mai, sẽ trở thành món ăn đặc biệt trong dịp lễ hội khi kết hợp với tôm hùm. Cắt tôm hùm thành từng lát và trộn với sốt phô mai, thêm mì ống đã lu cooked, rồi nướng tất cả dưới một lớp vụn bánh mì... đọc thêm

Món mì penne sốt vodka (mì penne với sốt vodka) hoàn toàn có thể trở thành món ăn đặc trưng của bạn. Thứ nhất, nó được làm từ những nguyên liệu dễ kiếm mà bạn thường có sẵn trong nhà: mì ống, kem tươi, cà chua đóng hộp ngâm nước sốt, vodka, và— đọc thêm

Sốt Arrabbiata, một loại sốt cà chua cay, là một trong những loại sốt đơn giản nhất dành cho món mì Ý chính gốc. Nó được làm bằng cách đun nhỏ lửa cà chua đóng hộp với ớt bột, gia vị Ý và húng quế tươi cho đến khi mềm. đọc thêm

Món pasta Ý này rất thích hợp cho mùa hè, khi bạn muốn thưởng thức hương vị ngọt ngào của cà chua tươi chín mọng. Món ăn này chế biến chỉ trong vài phút: cà chua thái nhỏ được trộn với tỏi, húng quế tươi và dầu ô liu. đọc thêm

Dầu tỏi thơm nồng tạo nên hương vị độc đáo cho món ăn đơn giản này. Để dầu ô liu đạt được hương vị mong muốn, hãy phi thơm tỏi trong đó, cẩn thận đừng để tỏi bị cháy vì sẽ làm dầu bị đắng, sau đó cho các nguyên liệu còn lại vào. Mì ống có thể... đọc thêm

Món mì Ý này cực kỳ nhanh chóng và dễ làm. Hãy tự thưởng cho mình một bữa tối đặc biệt sau một ngày làm việc mệt mỏi mà không cần tốn nhiều công sức. Mì penne luộc được trộn với tỏi phi bơ. đọc thêm

Nếu bạn đang thèm món Ý, hãy thử penne alla vodka, hay mì penne sốt vodka. Món này chế biến nhanh và chỉ cần một vài nguyên liệu dễ tìm quanh năm, trong khi mì của bạn... đọc thêm

Mùa xuân là mùa của atiso, và những món ăn ngon có sử dụng atiso luôn được chào đón. Công thức mì penne này được làm từ atiso tươi, nhỏ, và bên dưới bạn sẽ tìm thấy hướng dẫn chi tiết về cách làm sạch và chuẩn bị chúng để nấu. Atiso được ninh nhỏ lửa với số lượng ít. đọc thêm

Món mì Ý kiểu Địa Trung Hải này sẽ chinh phục mọi người với hương vị đậm đà, tươi mát, mọng nước và bổ dưỡng. Món ăn này không có thịt, nhưng nhờ đậu gà đóng hộp, nó lại rất giàu protein. Ớt chuông ngọt và rau arugula bổ sung chất xơ tốt cho sức khỏe và hương vị tươi ngon. đọc thêm

Mì ống nguyên cám bổ sung chất xơ và khoáng chất cho món ăn, đồng thời có hương vị thơm ngon đặc trưng mà bạn sẽ muốn thưởng thức đi thưởng thức lại nhiều lần. Luộc mì penne và trộn với nước sốt làm từ cà chua bi, xúc xích Ý, hành tây và... đọc thêm

Cà chua nướng mang lại cho món mì ống sốt cà chua-vodka này hương vị đậm đà, đầy đặn. Phô mai Mascarpone, được thêm vào thay cho kem tươi truyền thống, làm cho nước sốt sánh mịn hơn, trong khi vodka giúp giữ được độ sánh và tăng cường hương vị. đọc thêm

Hãy làm món mì Ý ngon tuyệt bằng cách tiết kiệm cà chua khô. Thay vào đó, hãy kết hợp mì với cà chua nướng, loại cà chua có hương vị đậm đà và phong phú hơn cà chua tươi. Tỏi nướng cũng làm tăng thêm hương vị thơm ngon. Thêm vào mì: đọc thêm

Penne alla Vodka là món mì Ý với nước sốt thơm ngon được làm từ cà chua xay nhuyễn, kem tươi và rượu vodka, tạo nên một loại nước sốt sánh mịn và đậm đà. Khác với món ăn truyền thống, công thức này... đọc thêm

Món pasta này kết hợp hai món ăn Ý ngon tuyệt: pasta Alfredo với nước sốt kem sánh mịn và pasta Caprese truyền thống. Để chuẩn bị món này, bạn cần một chiếc chảo dùng được trong lò nướng. Đầu tiên, luộc pasta trong chảo trên bếp. đọc thêm

Một món hầm kiểu Ý thơm ngon cho bữa tối gia đình tuyệt vời. Mì penne đã luộc được trộn với sốt cà chua kem cùng thì là và thịt xông khói pancetta chiên giòn, rồi trải đều dưới đáy khay nướng. Sau đó, các lớp mì được xếp lên trên. đọc thêm

Món mì Ý sốt Alfredo béo ngậy này chắc chắn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối trong mọi dịp. Nước sốt sánh mịn được làm từ kem tươi và phô mai Parmesan bào vụn – một sự kết hợp khó cưỡng. Và để có món mì Ý lành mạnh hơn, hãy kết hợp: đọc thêm

Món mì ống và đậu hầm trong cùng một đĩa rất no bụng, ngon miệng và mang đậm phong cách Ý. Sử dụng đậu trắng đóng hộp, thời gian nấu sẽ được rút ngắn tối thiểu. Đậu được ninh trong chính nước của chúng và một ít nước dùng gà. đọc thêm

Món mì ống, phô mai và gà là một món ăn được yêu thích bất cứ lúc nào trong ngày, dù là bữa sáng thịnh soạn, bữa trưa hay bữa tối. Món ăn cho bữa tối lại càng tuyệt vời hơn vì chỉ cần nấu trong nồi nấu chậm chưa đến nửa tiếng. Còn gì tuyệt hơn nữa? đọc thêm

Món mac 'n' cheese, hay mì ống kiểu Mỹ với sốt phô mai, là một món ăn nhà làm thịnh soạn, luôn làm tăng thêm niềm vui và được nhiều người yêu thích. Cả người lớn và trẻ em đều thích mac 'n' cheese vì kết cấu kem béo ngậy và hương vị béo ngậy đặc trưng. đọc thêm

Cà chua heirloom ngọt ngào, xúc xích Ý, phô mai mozzarella hun khói và húng quế tươi thơm ngát tạo nên một bó hương vị sống động cho món ăn đơn giản này. Món mì này không cần nước sốt. Mì đã luộc (mì campanelle hoặc - đọc thêm

Sốt vodka, một món ăn phổ biến trong ẩm thực Ý-Mỹ, thường được dùng làm nguyên liệu trong món mì penne alla vodka nổi tiếng, nhưng món ăn này sẽ ngon miệng và bổ dưỡng hơn khi được chế biến cùng với thịt viên chiên. Các nguyên liệu truyền thống của loại sốt này bao gồm: đọc thêm

Hãy bổ sung nhiều vitamin và chất xơ cho món mì của bạn bằng cách kết hợp với đậu bắp và đậu que. Để có hương vị tươi ngon hơn, các loại rau này được thái lát và nướng, mang đến cho món mì vẻ ngoài mùa hè và hương thơm khói hấp dẫn. đọc thêm

Điểm nhấn của món salad mì ống, đậu Hà Lan và rau arugula này chính là nước sốt pesto chua ngọt. Để làm nước sốt, hãy xay nhuyễn húng quế tươi với một ít rau arugula, hạt thông và dầu ô liu có tỏi cùng một ít tỏi khô. đọc thêm

Món ăn này sử dụng mì penne làm từ bột mì nguyên cám, khác với mì làm từ bột mì truyền thống, loại mì này giàu chất xơ và có hương vị hơi béo ngậy. Luộc mì rồi trộn với sốt cà chua và xúc xích salami chiên. đọc thêm

Món pasta Ý này kết hợp các nguyên liệu ba màu: cà chua khô đỏ và rau diếp đỏ, mì penne trắng, ức gà và phô mai Parmesan, cùng các loại rau xanh như rau arugula, húng quế và rau diếp xoăn. Tất cả hòa quyện tạo nên hương vị đậm đà cho nước dùng... đọc thêm

Món ăn này được làm từ mì penne nhiều màu sắc nấu với nước ép rau củ. Luộc mì rồi trộn với thịt gà rán, đậu Hà Lan hầm nước cốt chanh và nước, rau bina và các loại rau thơm tươi. Món ăn này no bụng nhưng đồng thời cũng... đọc thêm

Món mì ống phô mai nướng sẽ thêm phần đậm đà, có kết cấu thú vị và hương vị mới lạ khi được làm với hỗn hợp rau củ gồm bông cải xanh và súp lơ trắng. Thêm một chút mù tạt Dijon sẽ làm tăng thêm hương vị tươi sáng. Món nướng này sẽ... đọc thêm

Hãy chuẩn bị một món quà bất ngờ dành tặng người thân yêu trong bữa tối Giáng sinh. Một món mì Ý nướng thơm ngon với phô mai tan chảy, rau bina và thịt viên trong nước sốt cà chua, được gói trong bao bì ăn được mang chủ đề Giáng sinh. Vì vậy - đọc thêm

Penne Alla Vodka (tiếng Ý: mì penne với vodka) là một món ăn Ý được làm từ mì penne (mì hình lông vũ) trong nước sốt làm từ cà chua xay nhuyễn, kem tươi và vodka. Công thức này được cho là đã được phát minh ở Ý vào những năm 1980 để phổ biến vodka trong ẩm thực Ý. đọc thêm

Mùa thu là thời điểm hoàn hảo để tận dụng tối đa bí ngô theo mùa, thơm ngon và bổ dưỡng trong nhà bếp. Bạn có thể làm phong phú thêm thực đơn bí ngô của mình bằng cách làm món mì Ý với bí ngô và phô mai dê. Nướng sơ bí ngô với hành tây trong lò và thêm vào... đọc thêm

Món mì Ý với tôm và sốt kem cà chua thảo mộc của đầu bếp người Ý gốc Anh Giada De Laurentiis là một món ăn ngon miệng và bổ dưỡng, hoàn hảo cho bữa tối gia đình. Món ăn này lý tưởng cho bữa tối Chủ nhật thư giãn hoặc những dịp đặc biệt. đọc thêm

Chợ nông sản từ lâu đã là điểm đến yêu thích của người mua sắm bình thường. Như tên gọi cho thấy, món ăn này được làm từ rau củ tươi ngon chín mọng dưới ánh nắng mặt trời mùa hè. Công thức được làm phong phú thêm bằng các loại rau củ theo mùa. Món ăn thành phẩm rất... đọc thêm

Món timbales đã trở thành viên ngọc quý của ẩm thực cao cấp Pháp tại triều đình vào thế kỷ 18. Vào thời đó, việc chế biến món timbales được coi là dấu hiệu của gu thẩm mỹ tốt và quan điểm ẩm thực tiến bộ. Bản thân thuật ngữ này không chỉ đề cập đến món ăn cụ thể, mà còn cả kỹ thuật chế biến. đọc thêm

Món salad mì ống và rau củ này chứng minh rằng tôm scampi không nhất thiết phải ăn nóng: nước sốt tỏi rượu vang rất hợp khi ăn lạnh. Để đẩy nhanh quá trình nấu, các đầu bếp cho rau củ vào nồi trong khi tôm đang được luộc. đọc thêm

Primavera là một món pasta cổ điển được làm từ các loại thảo mộc tươi, xay nhuyễn thành dạng bột nhão. Công thức này sử dụng loại pasta penne phổ biến và các loại rau xanh như đậu Hà Lan non, măng tây và măng tây xoăn. đọc thêm

Công thức từng bước cho một bữa tối lãng mạn. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Mì Ý với nước sốt
• Salad rau bina với táo và hành tây đỏ ăn kèm.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Món salad mì ống ấm áp, tươi ngon của tạp chí Food Network, mang hương vị mùa xuân, gồm cà chua nhiều màu ngâm trong nước sốt, một chút nước cốt chanh, hành tím thái lát và phô mai mozzarella tươi. đọc thêm

Món ăn quen thuộc này không tốn nhiều thời gian chuẩn bị hơn món mì Ý. Nhưng món ăn mùa xuân này, dựa trên công thức nổi tiếng của Giada De Laurentiis, còn có thêm nước sốt rau củ được làm từ nước dùng gà và... đọc thêm