Mì penne với gà sốt ranch nấu bằng nồi nấu chậm

Số phiếu: 1

Cách nấu mì penne với gà sốt ranch trong nồi nấu chậm

Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Khẩu phần ăn: 1 trong 10
Lượng calo 250, tổng chất béo 7 G., chất béo bão hòa 3 G., protein 10 G., carbohydrate 36 G., sợi 2 G., cholesterol 30 mg, natri 80 mg, đường 2 G.

Món ăn này khá phổ biến trên mạng đối với những người thích sự tiện lợi của nồi nấu chậm, nhưng nước sốt thường bị loãng hoặc vón cục. Công thức này sử dụng đùi gà không xương, không da, vẫn giữ được độ mềm và mọng nước sau khi nấu. Trộn đùi gà với sốt phô mai khi chúng đã chín và nguội bớt, bạn sẽ có món gà trong nước sốt sánh mịn hoàn hảo, rất hợp với mì Ý.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

2 đùi gà không xương, không da (khoảng 220 g)
1 gói (30 g) gia vị nước sốt ranch
450 g mì penne
110 g phô mai kem, ở nhiệt độ phòng
2 muỗng canh kem chua, ở nhiệt độ phòng
1/4 chén phô mai cheddar vàng loại ngon, bào vụn
Thiết bị chuyên dụng: Nồi đa năng Instant Pot® 6L.

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: đùi gà, nước sốt ranch, mì penne, phô mai đông vón, kem chua, phô mai cheddar, sốt ranch

Nấu món ăn theo công thức:

Dùng khăn giấy thấm khô đùi gà rồi rắc 1 muỗng canh gia vị lên trên.
Cho mì penne vào nồi nấu chậm 6 lít và thêm 4 cốc nước. Đặt đùi gà lên trên mì. Làm theo hướng dẫn của nhà sản xuất, đậy nắp và chuẩn bị nồi nấu chậm. Chỉnh nồi áp suất ở mức nhiệt cao trong 8 phút (xem Lưu ý). Sau khi chu trình hoàn tất, xả áp suất theo hướng dẫn của nhà sản xuất và chờ cho đến khi chu trình kết thúc. Cẩn thận, chú ý không bị bỏng bởi hơi nước còn sót lại, mở và lấy nắp ra. Chuyển gà ra thớt để nguội bớt và dễ cầm hơn.

Trong khi đó, cho kem phô mai, kem chua, phô mai cheddar và phần gia vị còn lại (khoảng 2 muỗng canh) vào một bát lớn và trộn đều. Để riêng ra.
Cắt thịt gà đã làm nóng thành những miếng nhỏ. Cho thịt gà vào hỗn hợp phô mai và trộn đều. Cho thịt gà và nước sốt vào mì ống và trộn cho đến khi phô mai tan chảy và phủ đều lên mì.

Ghi chú

Các cài đặt có thể khác nhau tùy thuộc vào kiểu máy nấu đa năng của bạn. Luôn luôn làm theo hướng dẫn của nhà sản xuất máy nấu đa năng.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng natri thấp / Món ăn an ủi / Công thức nấu ăn đơn giản cho nồi đa năng / Nồi đa năng / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Các món chính / Mì Ý / Chim / Food Network - công thức nấu ăn

Công thức tương tự