Sốt rau bina

Số phiếu: 1

Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 244, tổng chất béo 17 G., chất béo bão hòa 9 G., protein 11 G., carbohydrate 14 G., sợi 3 G., cholesterol 49 mg, natri 396 mg, đường 3 G.

Món sốt phô mai rau bina nóng hổi này là món khai vị hoàn hảo cho bữa tiệc tại gia hoặc khi cùng nhau xem trận đấu. Hương vị tuyệt vời của nó đến từ ba loại phô mai—phô mai kem, mozzarella và Parmesan—các loại gia vị, và sự kết hợp ngon tuyệt giữa rau bina và atisô. Xếp bánh quy giòn hoặc bánh tortilla chips lên khay để chấm và dùng ngay khi vừa ra khỏi lò.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

4 chén rau bina tươi thái nhỏ
1,5 cốc tim atisô đóng hộp thái nhỏ
2 quả cà chua cỡ vừa, thái hạt lựu
220 g phô mai kem
1 muỗng canh phô mai mozzarella bào
0,5 muỗng canh phô mai Parmesan bào
1 muỗng canh tỏi băm
1 thìa cà phê tiêu đen xay
1 thìa cà phê muối biển
Bánh mì hoặc khoai tây chiên tortilla, dùng kèm.

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: rau chân vịt, Atiso, cà chua, kem phô mai, phô mai mozzarella, Phô mai Parmesan, tỏi, khoai tây chiên tortilla

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 175°C.
Trộn đều rau bina, atisô, cà chua, phô mai kem, mozzarella, Parmesan, tỏi, tiêu và muối biển trong một tô lớn bằng tay cho đến khi hỗn hợp mịn. Cho hỗn hợp vào khay nướng 8x11 inch, dàn đều thành một lớp mỏng.