Salad với cá hồi, rau arugula và phô mai.
Số phiếu: 10
Thời gian: --
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Công thức làm món salad với cá hồi, rau arugula và phô mai feta.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- Salad rau trộn
- Hành tây đỏ
- Cà chua bi
- Phô mai Feta hoặc phô mai feta
- Cá hồi ướp muối nhẹ (hoặc cá tươi - tùy khẩu vị)
- Cà chua phơi khô trong dầu ô liu
- Dầu ô liu, giấm balsamic, muối, tiêu
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: hỗn hợp salad, rau arugula, hành tây đỏ, cà chua bi, phô mai feta, cá hồi, cà chua phơi khô, giấm balsamic
Nấu món ăn theo công thức:
- Rửa sạch, lau khô và xé nhỏ các loại rau xà lách xanh (xà lách iceberg, xà lách romaine, xà lách frisee, tốt nhất là xà lách arugula) bằng tay, trộn đều trong bát trộn salad.
- Cắt hành tây đỏ thành những lát mỏng hình bán nguyệt, cho vào một bát riêng, đổ giấm rượu (giấm táo) vào và để trong 5 phút.
- Thêm cà chua bi bổ đôi, cà chua khô thái nhỏ và phô mai feta cắt hạt lựu (bạn có thể dùng phô mai feta đã thái sẵn) vào salad.
- Vớt hành tây ra khỏi giấm, thấm khô bằng khăn giấy và cho vào bát trộn salad.
- Cắt cá hồi ướp muối nhẹ (hoặc cá hồi tươi) thành từng lát nhỏ và bày trí đẹp mắt trong bát salad.
- Để làm nước sốt, trong một bát riêng, trộn đều dầu ô liu nguyên chất, giấm balsamic, tiêu đen xay tươi, ớt bột và muối cho vừa ăn.
Thể loại:
Công thức tương tự
