Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Đây là một lựa chọn tuyệt vời và nhanh chóng nếu bạn thèm pizza nhưng không có thời gian hoặc không muốn mất công nhào bột. Công thức này sử dụng bánh mì pita nướng hai mặt, cùng với phô mai fontina. Phủ lên trên là hỗn hợp rau arugula, thì là, hành tây và rau mùi tây, cuối cùng là phô mai gorgonzola hoặc bất kỳ loại phô mai xanh nào khác. Món pizza này rất thích hợp làm món khai vị trong bữa tiệc nướng mùa hè.

Thành phần:

• 2 cái bánh lavash, cắt đôi
• 1 muỗng canh dầu ô liu, cộng thêm một ít để phết khuôn.
• 1/2 muỗng canh phô mai fontina bào (khoảng 60 gr).
• 110 g thịt nguội prosciutto thái mỏng, xé thành từng miếng.
• 4 chén rau arugula
• 1 củ thì là, bổ đôi, bỏ lõi và thái mỏng.
• 2 muỗng canh húng quế thái nhỏ
• Nửa củ hành tây đỏ, thái lát mỏng.
• 2 muỗng canh giấm balsamic
• 1/2 chén phô mai Gorgonzola vụn hoặc loại phô mai xanh khác (khoảng 60 g)

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

bánh mì pita, Phô mai Fontina, giăm bông, rau arugula, củ thì là, húng quế, hành tây đỏ, giấm balsamic, Phô mai Gorgonzola, phô mai xanh

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Làm nóng vỉ nướng ở nhiệt độ trung bình. Phết nhẹ dầu ô liu lên bánh mì pita, sau đó nướng cho đến khi mặt dưới cháy xém, khoảng 2 phút. Lật bánh mì lại và đặt ngay phô mai fontina lên trên. Tiếp tục nướng cho đến khi phô mai tan chảy, khoảng 2 phút. Cho bánh mì ra đĩa và đặt thịt nguội prosciutto lên trên.
Bước 2
• Trong một tô lớn, trộn đều rau arugula, thì là, rau mùi tây và hành tây đỏ. Rưới giấm và 1 muỗng canh dầu ô liu; nêm muối và tiêu rồi trộn đều. Múc hỗn hợp lên trên bánh pizza; rắc phô mai Gorgonzola lên trên.

Số phiếu: 7