Ớt nhồi phô mai và bí ngòi
Số phiếu: 1
Thời gian: --
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Công thức làm ớt nhồi phô mai và bí ngòi.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 4 quả ớt chuông đỏ lớn, bổ đôi theo chiều dọc (bỏ hạt)
- 300 g phô mai mozzarella thái lát
- 1 quả bí ngòi thái nhỏ
- 4 muỗng canh sốt pesto
- 12 quả cà chua bi, bổ đôi
- 4 tép tỏi băm nhỏ
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 500 g gạo luộc
- 4-5 muỗng canh rau mùi tây và húng quế băm nhỏ
- Muối và tiêu đen xay
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: ớt ngọt, phô mai mozzarella, bí ngòi, sốt pesto, cà chua bi, tỏi, cơm, rau mùi tây, húng quế
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng đến 200°C. Nêm muối và tiêu vào bên trong quả ớt và đặt chúng úp mặt cắt lên khay nướng.
- Trộn phô mai mozzarella với bí ngòi, sốt pesto, cà chua và tỏi. Nêm muối và tiêu cho vừa ăn. Cho hỗn hợp vào các nửa quả ớt chuông. Rưới dầu ăn lên trên và nướng trong 15-20 phút.
- Trong khi đó, đun nóng phần dầu còn lại trong một chảo chống dính lớn, cho gạo vào và xào trên lửa nhỏ trong 3-4 phút. Thêm các loại rau thơm, đảo đều và tắt bếp. Nêm muối và tiêu cho vừa ăn rồi dùng nóng với ớt nhồi.
Thể loại:
Công thức tương tự
