Bánh ngọt Cat's Claws (bánh phồng)
Số phiếu: 1
Thời gian: 50 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Những chiếc bánh ngàn lớp hình móng vuốt mèo dễ thương này rất dễ làm bằng bột ngàn lớp mua sẵn. Cho nhân bơ speculoos (hoặc bất kỳ loại nhân nào bạn thích) vào bên trong, khía nhẹ lên bột ngàn lớp, gắn móng vuốt làm từ hạnh nhân thái lát, rồi nướng. Cả trẻ em và người lớn đều sẽ thích món ăn này.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1 tờ bột ngàn lớp
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh ngàn lớp, đường turbinado
Nấu món ăn theo công thức:
- Trên mặt bàn đã rắc bột, cán 1 tờ bột ngàn lớp đã rã đông thành hình vuông 30cm; cắt thành ba dải rộng 10cm. Phết mỡ. bơ bánh quy speculoosPhết trứng đánh tan lên các mép bột rồi gập đôi theo chiều dọc; ấn các mép bột để dính lại.
- Cắt mỗi dải bột theo chiều ngang thành 4 miếng. Đặt lên khay nướng đã lót giấy nến; rạch ba đường dọc theo mép đã được niêm phong của mỗi miếng. Phết trứng đánh tan lên trên, sau đó dùng kim hạnh nhân ấn vào để tạo hình móng vuốt. Rắc đường turbinado lên trên. Cho vào tủ đông trong 10 phút. Nướng móng vuốt ở 200°C (400°F) cho đến khi vàng nâu, khoảng 25 phút.
Thể loại:
Công thức tương tự
