Bánh phồng phô mai Cowboy
Số phiếu: 1
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 35 lớp
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 35 lớp
Những chiếc bánh ngọt nhỏ xinh với khoanh ớt jalapeño cay nồng này sẽ không chỉ hấp dẫn những người yêu thích cao bồi mà còn cả những ai thích món khai vị mặn. Chúng rất dễ làm và không tốn nhiều công sức bằng cách sử dụng bột bánh ngàn lớp mua sẵn. Cắt thành hình tròn, rắc hỗn hợp phô mai Parmesan và Manchego lên trên, thêm khoanh ớt jalapeño và nướng. Thưởng thức những chiếc bánh ngọt nhỏ này khi còn ấm. Món khai vị đơn giản nhưng ngon miệng này hoàn hảo cho mọi dịp, từ một lễ kỷ niệm lớn đến một bữa tiệc bia tại nhà.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1 tấm bột ngàn lớp đông lạnh (từ gói 500g), đã rã đông.
- 1 muỗng canh bơ mặn, đun chảy
- 1 cốc phô mai Manchego bào vụn
- 1 muỗng canh phô mai Parmesan bào
- 1 lon (340 g) khoanh ớt jalapeño ngâm, đổ hết chất lỏng
- Bột mì cao cấp dùng để nhào bột.
- Thiết bị đặc biệtKhuôn cắt bánh quy hình tròn có đường kính 4 cm.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh ngàn lớp, Phô mai Manchego, Phô mai Parmesan, ớt jalapeno
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng đến 200°C; Lót 2 khay nướng bằng giấy nướng.
- Trên mặt phẳng đã rắc bột, cẩn thận cán bột thành hình chữ nhật kích thước 25 x 30 cm. Dùng dĩa chọc đều khắp bề mặt bột, sau đó phết bơ chảy lên. Rắc phô mai Manchego và 1/2 chén phô mai Parmesan lên trên. Dùng cây cán bột ấn phô mai vào bột.
- Dùng khuôn cắt hình tròn đường kính 4 cm, cắt bột thành các hình tròn. Nhẹ nhàng ấn một lát ớt jalapeño vào giữa mỗi hình tròn. Chuyển sang khay nướng đã chuẩn bị sẵn. Rắc phần phô mai Parmesan còn lại (1/2 cốc) lên trên.
- Nướng đến khi vàng nâu, khoảng 10-12 phút. Để nguội một chút rồi dùng.
Thể loại:
Công thức tương tự
