Chiết xuất vani dùng trong làm bánh
Số phiếu: 1
Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 225, tổng chất béo - G., chất béo bão hòa - G., protein - G., carbohydrate - G., sợi - G., cholesterol - mg, natri - mg, đường - G.
Lượng calo 225, tổng chất béo - G., chất béo bão hòa - G., protein - G., carbohydrate - G., sợi - G., cholesterol - mg, natri - mg, đường - G.
Chiết xuất vani tự nhiên rất dễ làm tại nhà. Chỉ cần ngâm một nắm quả vani trong một chai vodka và để ngâm ít nhất một tháng. Sau sáu tháng, hương thơm sẽ càng nồng nàn hơn. Chiết xuất này có thể được bảo quản vô thời hạn. Bạn có thể thêm vodka hoặc vani vào lọ. Một điều tuyệt vời khác của phương pháp này là khi quả vani mềm, bạn có thể cắt bỏ phần cuống và ép lấy hạt để sử dụng trong các món tráng miệng và bánh nướng.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 12 quả vani
- 1 chai vodka
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: chiết xuất vani, quả vani, rượu vodka
Nấu món ăn theo công thức:
- Cho vani và vodka vào một lọ đủ cao để chứa được vani mà không bị cong.
- Để ở nhiệt độ phòng ít nhất một tháng, cho đến khi rượu vodka chuyển hóa thành chiết xuất vani và vỏ vani đủ mềm để cắt bỏ phần cuống và ép lấy hạt. Thêm vani hoặc vỏ vani nếu cần. Chiết xuất vani có thời hạn sử dụng không giới hạn. Bảo quản ở nhiệt độ phòng..
Thể loại:
Công thức tương tự
