Món tráng miệng Cookies and Cream không cần nướng

Số phiếu: 4

Thời gian: 2 giờ 30 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 16

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 318, tổng chất béo 19 G., chất béo bão hòa 10 G., protein 3 G., carbohydrate 35 G., sợi 1 G., cholesterol 42 mg, natri 277 mg, đường 24 G.

Bánh phô mai vani mềm mịn và pudding sô cô la kết hợp hoàn hảo với lớp vỏ bánh quy sô cô la giòn tan trong món tráng miệng không cần nướng, nhiều lớp này. Sau khi hoàn thành, món tráng miệng được làm lạnh trong tủ lạnh và phủ lên trên một lớp kem sô cô la, lớp kem này ngay lập tức biến thành một lớp phủ giòn tan, giống như kem que. Khách của bạn chắc chắn sẽ muốn ăn thêm!

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

5 muỗng canh bơ không muối, đun chảy
1/3 cốc đường bột
Lấy 1 gói (400g) bánh quy kẹp sô cô la, cho bánh vào túi zip và đập nát bằng cây cán bột.
1 gói (220 g) phô mai kem ở nhiệt độ phòng
5 muỗng canh đường bột
0,5 thìa cà phê chiết xuất vani
Một nhúm muối hạt
1 hộp (340 g) kem tươi đánh bông, đã rã đông
1 gói (100 g) bột pudding sô cô la ăn liền (+ bất kỳ nguyên liệu bổ sung nào cần thiết)
1/4 cốc sô cô la để làm lớp phủ kem

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh quy sô cô la, kem phô mai, bánh pudding sô cô la

Nấu món ăn theo công thức:

Xịt nhẹ một lớp dầu ăn vào khuôn nướng vuông 20 cm (8 inch). Trong một tô vừa, trộn đều bơ, đường cát và 2 cốc bánh quy nghiền nát. Đổ hỗn hợp vào khuôn đã chuẩn bị và dàn đều. Cho vào ngăn đá khoảng 15 phút để hỗn hợp đông lại.
Trong một tô lớn, trộn kem phô mai, đường bột, chiết xuất vani và muối. Đánh bằng máy trộn ở tốc độ trung bình cao cho đến khi bông xốp, khoảng 3 phút. Cho thêm 3/4 cốc kem tươi đã đánh bông vào để làm cho hỗn hợp nhẹ hơn. Múc hỗn hợp nhân vào khuôn bánh và làm phẳng bề mặt bằng thìa, sau đó cho vào tủ lạnh khoảng 15 phút để hỗn hợp đông lại một chút.

Trong khi đó, chuẩn bị bánh pudding theo hướng dẫn trên bao bì. Múc bánh pudding lên trên phần nhân. Phủ lên trên cùng lớp kem tươi còn lại, đậy kín và cho vào tủ lạnh 2 tiếng để bánh đông lại. Trước khi dùng, rắc vụn bánh quy còn lại lên trên và rưới thêm sốt sô cô la cho kem.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Máy trộn / Món nguội / Các món ăn mùa hè / Món tráng miệng / Kem, nước sốt, mousse, sữa chua / Bánh soufflé, bánh pudding, bánh meringue, bánh meringue / Bánh ngọt, bánh tart và các món hầm / / Food Network - công thức nấu ăn / Ẩm thực Mỹ

Bộ sưu tập công thức nấu ăn