Bánh tart hồ đào ngon tuyệt

Số phiếu: 1

Thời gian: 2 giờ 50 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8

Công thức bánh pecan này sẽ trở thành món ăn yêu thích của bạn. Nó cực kỳ dễ làm, chỉ cần một vài nguyên liệu đơn giản và có độ ngọt vừa phải. Cắt bánh khi đã nguội hoàn toàn và đông lại, rồi dùng kèm với một viên kem.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1 tấm bột làm bánh pie, mua sẵn
3 muỗng canh hạt hồ đào tách đôi
110 g bơ không muối
1 cốc đường nâu
1 cốc siro ngô đen
2 quả vani, lấy hạt, hoặc 2 thìa cà phê chiết xuất vani.
4 quả trứng lớn, đánh nhẹ.
Kem (bất kỳ hương vị nào) để dùng kèm.

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh ngọt vỏ giòn, quả hồ đào, siro ngô

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 175°C.
Trên mặt phẳng đã rắc một ít bột mì, cán bột làm vỏ bánh thành hình tròn đường kính 32 cm và dày khoảng 0,5 cm. Đặt bột vào khuôn bánh đường kính 22 cm và cắt bỏ phần rìa, chừa lại phần bột thừa khoảng 2 cm. Gấp phần bột thừa xuống dưới và gấp mép bột vào trong. Cho vào tủ lạnh ít nhất 30 phút trước khi cho nhân vào.

Cắt nhỏ khoảng 2 cốc quả hồ đào bằng tay hoặc bằng máy xay thực phẩm rồi để riêng.
Trong một chiếc nồi cỡ vừa, đun chảy bơ trên lửa vừa. Cho đường nâu vào khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn. Nhấc nồi ra khỏi bếp và cho siro ngô, hạt vani và trứng vào, khuấy đều. Cho các loại hạt đã thái nhỏ vào, khuấy đều và dàn đều vào khuôn đã chuẩn bị. Xếp các nửa quả hồ đào còn lại (khoảng 1 cốc) xung quanh mép bánh để trang trí.
Nướng cho đến khi phần giữa bánh đông lại, khoảng 60-70 phút. Để nguội hoàn toàn. Cắt lát và dùng kèm với một viên kem.

Thể loại:

công thức / Các món ăn lễ hội / Tiệc tối / Món tráng miệng / Bánh ngọt, bánh tart và các món hầm / Food Network - công thức nấu ăn

Công thức tương tự