Cà rốt phủ sốt mật ong với hạt hồ đào tẩm đường
Số phiếu: 1
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6 - 8
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6 - 8
Cà rốt phủ sốt mật ong với hạt hồ đào tẩm đường - công thức chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1 kg cà rốt non (tốt nhất là nhiều màu khác nhau), đã cắt bỏ phần ngọn.
- 2 muỗng canh mứt cam
- 3/4 cốc nước cam tươi
- 1/3 cốc hạt hồ đào tẩm đường đã thái nhỏ
- 3 muỗng canh đường nâu
- 4 muỗng canh (60 g) bơ
- 1/2 thìa cà phê muối
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: cà rốt, Mứt cam, đường nâu, Nước cam, các loại hạt, Hồ đào phủ đường
Nấu món ăn theo công thức:
- Đun chảy 2 muỗng canh (30 gram) bơ trong một chảo lớn trên lửa vừa cao. Cho mứt cam vào, sau đó thêm cà rốt, nước cam, đường nâu, muối và tiêu cho vừa ăn.
Đun sôi, sau đó đậy nắp và giảm lửa; nấu, thỉnh thoảng khuấy đều, cho đến khi cà rốt mềm, khoảng 13 đến 15 phút. - Mở nắp và cho phần bơ còn lại vào. Tăng nhiệt độ và nấu trên lửa vừa cho đến khi chất lỏng bay hơi hết, khoảng 8 đến 10 phút.
Xếp cà rốt đã tráng men lên đĩa và rắc thêm hạt hồ đào tẩm đường lên trên.
Thể loại:
Công thức tương tự
