Bánh quy yến mạch với các loại hạt và trái cây khô

Số phiếu: 1

Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 36

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 292, tổng chất béo 13 G., chất béo bão hòa 6 G., protein 4 G., carbohydrate 40 G., sợi 2 G., cholesterol 38 mg, natri 171 mg, đường 23 G.

Ree Drummond đã dùng tất cả những nguyên liệu có sẵn để làm nên những chiếc bánh quy này: quả hồ đào, nho khô, mơ khô, anh đào khô, yến mạch và granola. Bánh quy thành phẩm mềm, giòn tan và có những miếng trái cây khô mọng nước. Hoàn hảo cho một bữa ăn nhẹ giữa ngày!

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

330 g (1,5 cốc) bơ
2 cốc đường nâu
1,5 cốc đường cát
2 thìa cà phê chiết xuất vani
4 quả trứng nguyên
4 cốc bột mì cao cấp
4 thìa cà phê bột nở
1 thìa cà phê muối
3 cốc granola
1 cốc yến mạch ăn liền
1,5 cốc mơ khô
1 cốc anh đào khô
1 muỗng canh hạt hồ đào băm nhỏ
0,5 cốc nho khô vàng

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bột mì cao cấp, trứng, đường nâu, yến mạch cán, ngũ cốc granola, quả anh đào khô, quả hồ đào, nho khô

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 190°C.
Đánh đều bơ và đường. Thêm vani và trứng. Sau đó thêm bột mì, bột nở và muối. Trộn đều granola và yến mạch. Thêm mơ khô, anh đào khô, hồ đào và nho khô.