Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 12 bánh muffin

Bánh Muffin Bí Ngô và Hạt Hồ Đào - Công thức chi tiết.

Thành phần:

• 1,5 cốc bột mì cao cấp
• 1 thìa cà phê bột nở
• 2 thìa cà phê hỗn hợp gia vị bánh bí ngô
• 1/4 thìa cà phê muối
• 1 cốc đường cát
• 1/4 cốc đường nâu
• 1 muỗng canh bí ngô nghiền
• 1/2 cốc sữa chua
• 1/4 chén dầu ô liu, cộng thêm một ít để phết khuôn.
• 1 quả trứng
• 3/4 chén hạt hồ đào băm nhỏ

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

bột mì cao cấp, gia vị bánh bí ngô, đường nâu, bí ngô nghiền, quả hồ đào, bột bánh quy, trứng, sữa chua

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Làm nóng lò nướng đến 190°C.
Bước 2
• Trong một tô lớn, trộn đều bột mì với bột nở, gia vị và muối.
  
  Trong một bát khác, cho hai loại đường, bí đỏ nghiền, sữa chua, dầu ô liu và trứng vào. Trộn đều cho đến khi hỗn hợp mịn.
  
  Trộn các nguyên liệu ướt với các nguyên liệu khô.
Bước 3
• Trộn đều hạt hồ đào vào hỗn hợp bột. Múc bột vào 12 khuôn muffin đã được phết dầu và nướng trong 20-25 phút, hoặc cho đến khi bánh nở phồng trở lại khi ấn nhẹ vào giữa. Lấy bánh ra khỏi lò và để nguội trên giá đỡ.
  
  Dùng bánh muffin khi còn ấm hoặc ở nhiệt độ phòng.
  
  Công thức Bánh muffin bí ngô.

Số phiếu: 1