Salad bắp cải
Số phiếu: 3
Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Để làm món salad bắp cải trộn như trong ảnh chỉ trong 10 phút, Bobby Flay kết hợp bắp cải thái sợi với cà rốt và hành tây bào nhỏ, sau đó trộn đều với nước sốt kem gồm mayonnaise, kem chua và mù tạt.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1 bắp cải trắng thái sợi mỏng
- 2 củ cà rốt thái nhỏ
- 3/4 cốc sốt mayonnaise
- 2 muỗng canh kem chua
- 2 muỗng canh hành tây bào
- 2 muỗng canh đường, hoặc tùy khẩu vị
- 2 muỗng canh giấm trắng
- 1 muỗng canh bột mù tạt
- 2 thìa cà phê muối cần tây
- Muối và tiêu xay tươi
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bắp cải trắng, cà rốt, hành tây, muối cần tây, bột mù tạt, sốt mayonnaise, kem chua
Nấu món ăn theo công thức:
- Trong một tô lớn, trộn bắp cải và cà rốt bào sợi. Trong một tô vừa, trộn mayonnaise, kem chua, hành tây, đường, giấm, mù tạt, muối cần tây, muối và tiêu rồi cho vào hỗn hợp bắp cải. Trộn đều và nếm thử để điều chỉnh gia vị. Thêm muối, tiêu hoặc đường nếu cần.
Thể loại:
Công thức tương tự
