Salad bắp cải đỏ với nho
Số phiếu: 1
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Nho kết hợp tuyệt vời với món salad cải xoăn này trong nước sốt giấm chua, tạo thêm vị ngọt và hương trái cây. Hạt hướng dương rang thêm hương vị và độ giòn béo ngậy. Hãy nhớ để salad nghỉ ít nhất 20 phút trước khi dùng để cải xoăn mềm hơn một chút và các hương vị hòa quyện vào nhau.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- Một bắp cải đỏ
- 1/4 cốc dầu ô liu
- 1/4 cốc hạt hướng dương
- 0,5 thìa cà phê cỏ xạ hương
- 2 muỗng canh giấm rượu vang đỏ
- 1,5 chén nho
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bắp cải đỏ, quả nho, hành lá, hạt hướng dương, tiêu đen, giấm rượu, mù tạt Dijon, cỏ xạ hương
Nấu món ăn theo công thức:
- Trong một tô lớn, trộn 2 muỗng canh giấm rượu vang đỏ với 1,5 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê mù tạt Dijon, 0,5 muỗng cà phê mỗi loại cỏ xạ hương băm nhỏ và muối hạt, cùng một vài nhúm tiêu đen. Khuấy đều với 1/4 chén dầu ô liu.
- Cho nửa bắp cải đỏ nhỏ thái sợi, 1,5 chén nho không hạt bổ đôi, 1/4 chén hạt hướng dương rang muối và 2 muỗng canh hành lá thái nhỏ vào bát đựng nước sốt. Nêm nếm muối và tiêu cho vừa ăn. Để salad nghỉ ít nhất 20 phút rồi thưởng thức.
Thể loại:
Công thức tương tự
