Pizza thập cẩm kèm bánh mì baguette Pháp.

Số phiếu: 7

Cách làm - Pizza thập cẩm với bánh mì baguette Pháp

Thời gian: 28 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6 - 8

Pizza thập cẩm với bánh mì baguette Pháp - công thức chi tiết.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

Đế bánh pizza:

6 bánh mì sandwich hoặc bánh mì baguette nhỏ, cắt đôi.
1 lon (680 gr.) sốt marinara
1 hũ sốt pesto đóng sẵn (tùy chọn)
5 gói (mỗi gói 225 g) phô mai mozzarella thái lát
Pizza với thịt xông khói Canada và dứa:
140 g thịt xông khói Canada (thịt thăn lợn xông khói) cắt đôi.
225 g dứa đóng hộp cắt miếng

Pizza kèm salad Hy Lạp:

1 lon (340 g) ô liu Kalamata thái nhỏ
225 g phô mai feta vụn
4 quả cà chua chín, thái hạt lựu lớn.
1/2 quả dưa chuột, bỏ hạt và thái hạt lựu.
5 muỗng canh dầu ô liu
Muối và tiêu đen xay
1/2 bó rau mùi tây tươi thái nhỏ
Pizza Pepperoni và Jalapeño:
1 cốc xúc xích pepperoni thái lát
6-7 quả ớt jalapeño thái lát
Pizza với cà chua và húng quế:
Cà chua bi thái lát thuộc giống Rome
2 muỗng canh dầu ô liu
1/2 bó húng quế tươi

Pizza Hamburger:

450 g thịt bò xay
Dầu ô liu để chiên thịt bò
1 thìa cà phê ớt bột
Muối và tiêu đen xay
Pizza Taco Hamburger:
225 gr phô mai cheddar bào vụn
450 g thịt bò xay chiên
Rau xà lách romaine thái nhỏ
Cà chua thái hạt lựu

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh mì baguette, bánh mì kẹp, sốt marinara, sốt pesto, thịt xông khói, xúc xích pepperoni, thịt bò xay, ớt bột, phô mai feta, phô mai cheddar, phô mai mozzarella, cà chua mận, dưa chuột, Ô liu Kalamata, ớt jalapeno, rau diếp romaine, húng quế

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 190°C.

Chuẩn bị đế bánh pizza: Đặt hai nửa bánh mì đã cắt mặt lên trên một khay nướng lớn. Phết sốt marinara (hoặc sốt pesto, ví dụ, cho pizza cà chua và húng quế) lên mỗi nửa bánh, sau đó phủ phô mai mozzarella lên trên. Thêm các loại topping tùy thích. Để biết các loại pizza được gợi ý, xem hướng dẫn bên dưới.

Sau khi chuẩn bị xong các đế bánh pizza, đặt khay nướng lên giá dưới cùng của lò nướng trong 8-10 phút. Sau đó tăng nhiệt độ lên 220°C (425°F) và đặt khay nướng lên giá trên cùng cho đến khi phô mai bắt đầu sủi bọt và chuyển sang màu nâu. Lấy ra khỏi lò và dùng ngay! Cắt bánh pizza làm đôi theo chiều dọc để mỗi người có thể thưởng thức một chiếc pizza nhỏ trên bánh mì baguette Pháp.
Đối với món Pizza thịt xông khói Canada và dứa: Rắc thêm các lát thịt xông khói Canada và dứa lên trên rồi nướng như hướng dẫn ở trên.

Đối với món Pizza salad Hy Lạp: Bỏ qua phần sốt, nhưng phết 2 muỗng canh dầu ô liu lên bánh mì và nêm muối, tiêu. Cho phô mai mozzarella lên trên và nướng như hướng dẫn ở trên.

Trong khi bánh pizza đang nướng, cho ô liu, phô mai feta, cà chua, dưa chuột, rau mùi tây, 3 muỗng canh dầu ô liu còn lại và muối, tiêu vừa đủ vào một bát cỡ vừa. Rắc hỗn hợp salad Hy Lạp lên trên bánh pizza đã nướng xong.

Đối với pizza xúc xích pepperoni và ớt jalapeño: Rắc thêm xúc xích pepperoni và lát ớt jalapeño lên trên rồi nướng như hướng dẫn ở trên.

Đối với pizza cà chua và húng quế: Thay thế sốt marinara bằng sốt pesto. Phết sốt lên mỗi chiếc bánh mì và xếp các lát cà chua lên trên. Rưới dầu ô liu và nêm muối, tiêu. Nướng theo hướng dẫn. Trang trí bánh pizza sau khi nướng xong với lá húng quế.
Đối với món Pizza Hamburger: Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa lớn. Cho thịt bò xay, ớt bột, muối và tiêu vào xào đến khi thịt không còn màu hồng. Đặt thịt bò đã xào lên bánh mì và nướng như hướng dẫn ở trên.

Vì bánh pizza "Hamburger-Taco": Rắc phô mai cheddar và thịt bò xay lên trên rồi nướng theo hướng dẫn ở trên. Sau khi nướng xong, cho thêm rau diếp romaine và cà chua lên trên bánh pizza.