Bánh mì kẹp
Tuyển tập các công thức nấu ăn với nguyên liệu chính là bánh mì sandwich.
Công thức làm xúc xích gà tự làm này không chỉ dùng để kẹp bánh mì mà còn có thể dùng trong các món ăn khác, hoặc đơn giản là ăn kèm với các món phụ. Thịt đùi gà xay và một chút mỡ heo làm cho xúc xích rất mềm và mọng nước, cùng với bột cà ri. đọc thêm
Hãy tin tôi, đây không phải là món bánh mì BLT (thịt xông khói, rau diếp, cà chua) truyền thống đâu! Kelsey Nixon đã cải tiến công thức truyền thống bằng cách thay thế thịt xông khói bằng pancetta, rau diếp bằng rau arugula và cà chua xanh chiên thay cho cà chua đỏ thường dùng. đọc thêm
Những chiếc bánh mì kẹp nhỏ ngon tuyệt của Bobby Flay đáp ứng mọi kỳ vọng về một món khai vị được nhiều người yêu thích. Cà chua xanh chiên giòn, kết hợp với sốt mayonnaise phô mai dê chua ngọt và nước sốt đặc trưng của quán, đơn giản là ngon tuyệt. đọc thêm
Thịt ức bò là phần thịt ức bò được hun khói với lớp vỏ đen, cay nồng và phần thịt đỏ mọng nước bên trong. Vì thịt ức bò khá dai, bạn cần chuẩn bị hun khói ít nhất 8 tiếng và ngâm trong nước muối gia vị hai ngày trước đó. đọc thêm
Những chiếc bánh mì kẹp thơm ngon, mọng nước này rất thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ. Được làm từ bánh muffin kiểu Anh, chúng có nhân xúc xích chorizo Mexico, phô mai pepper jack tan chảy thơm ngon và trứng tráng ớt xanh mềm mại. Hương vị đặc biệt là... đọc thêm
Món sandwich mặn ngon tuyệt này gồm có cua mềm chiên giòn trong lớp bột tempura, salad bắp cải trộn với sốt tartar tự làm, và khoai tây chiên vị Old Bay. Để làm khoai tây chiên, hãy mua khoai tây chiên thông thường với - đọc thêm
Để làm món bánh mì kẹp ngon tuyệt này, hãy lăn ức gà qua bột mì, chiên ngập dầu, sau đó nhúng vào nước sốt chua ngọt kiểu Á để phủ đều. Ăn kèm với bánh mì, một lát phô mai, cà chua và rau xà lách. đọc thêm
Nếu bạn chưa từng làm được món trứng chần đẹp mắt, hãy thử phương pháp của Sunny Anderson. Trứng sẽ chín hoàn hảo ngay lần đầu tiên. Và đối với món bánh mì kẹp của mình, Sunny đã sử dụng thịt heo xé thay vì thịt nguội và thêm một lát... đọc thêm
Xúc xích hun khói Ba Lan nướng được phục vụ trên bánh mì hoagie dài với hành tây caramel hóa, phô mai kem hun khói và mù tạt. Nước sốt adobo, được làm từ ớt chipotle, tạo thêm hương vị khói nhẹ và vị chua cay cho phô mai. Những chiếc bánh mì kẹp này rất ngon. đọc thêm
Món sandwich này được làm từ những lát thịt gà mỏng, chiên giòn với nhiều loại gia vị thơm ngon. Một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho bít tết bò khi bạn đang tìm kiếm món ăn ngon và giá cả phải chăng. Đặt thịt gà chiên lên bánh mì, phủ lên trên lớp sốt phô mai đậm đà, và... đọc thêm
Đùi gà không xương, không da là lựa chọn hoàn hảo cho món bánh mì kẹp này. Chúng luôn mềm, mọng nước và khó bị khô. Có thể nướng hoặc chiên. Rắc thêm hành tây caramel hóa ngọt và cay lên trên thịt gà. đọc thêm
Bánh mì kẹp thịt bò bít tết kiểu Philly là loại bánh mì kẹp với những lát thịt bò bít tết nướng mọng nước, phủ bên trên là lớp sốt phô mai tan chảy. Để nấu thịt bò nhanh chóng, hãy thái thịt thật mỏng. Việc này sẽ dễ dàng hơn nếu thịt bò... đọc thêm
Molly Yeh tự tay làm bánh mì tròn khoai tây cho những món sandwich này. Những chiếc bánh thành phẩm mềm xốp và ngon tuyệt, rất thích hợp để đông lạnh khi cắt lát và nướng trong máy nướng bánh mì để có một bữa sáng ngon miệng bất cứ lúc nào. Hãy thử những món sandwich này với - đọc thêm
Trong phiên bản Eggs Benedict đơn giản và bổ dưỡng hơn của mình, Ree Drummond sử dụng bít tết chiên thay vì thịt xông khói, trứng chiên thay vì trứng chần, và làm nước sốt hollandaise cực nhanh, không cần đun sôi, chỉ bằng máy xay sinh tố – không thể đơn giản hơn! Điều quan trọng nhất là... đọc thêm
Hãy làm những chiếc bánh mì kẹp ngon miệng và no bụng với bít tết bò mọng nước và phô mai nướng tan chảy. Mù tạt, hương thảo và nước tương rưới lên bít tết sẽ tạo nên hương vị tuyệt vời. Nướng trên vỉ nướng ngoài trời hoặc trên... đọc thêm
Một chiếc bánh mì kẹp kiểu Anne Burrell này đủ cho nhiều người nếu bạn cắt thành nhiều miếng nhỏ và dùng làm món khai vị. Nhân bánh gồm những lát bít tết nướng mọng nước, rau arugula tươi mát, ớt ngâm chua, phô mai fontina mềm mịn, và tất cả những thứ này - đọc thêm
Món bánh mì kẹp kiểu Mexico thịnh soạn và ngon ngọt này có thịt bò bít tết tẩm bột chiên giòn, kẹp trong bánh mì dài cùng với bơ thái lát, xà lách iceberg, khoanh ớt jalapeño ngâm và sốt salsa rau củ nướng. đọc thêm
"Tôi yêu thích bánh bao hấp vì độ giòn và vị ngọt của chúng," Molly Yeh chia sẻ. "Công thức này được lấy cảm hứng từ món bánh bao nhân thịt bò ngon tuyệt mà tôi đã ăn cách đây rất lâu ở Hồng Kông. Chúng được ăn kèm với nước chấm đậu phộng tuyệt vời, và tôi vẫn còn..." đọc thêm
Bánh mì kẹp thịt bò phô mai cổ điển là sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt bò nướng thái mỏng và rất nhiều phô mai tan chảy trên một chiếc bánh mì dài. Jeff Mauro đã quyết định thêm nhiều rau củ hơn vào phiên bản bánh mì kẹp kiểu Chicago của mình. Thịt bò nướng sẽ được ăn kèm với... đọc thêm
Giardiniera, món rau củ muối chua truyền thống của Ý, tạo thêm hương vị đặc biệt cho món bánh mì kẹp thịt bò hầm này. Vị chua của chúng cân bằng vị béo ngậy của thịt bò và tạo độ giòn cho bánh mì. Giardiniera rất dễ làm tại nhà và bảo quản. đọc thêm
Valerie Bertinelli làm món thịt bò ức hầm bằng nồi nấu chậm rất ngon, và bà ấy có một bí quyết cho công thức này: một gói bột súp hành khô. Thành phần quan trọng này ngay lập tức giúp thịt bò ngấm hương vị tuyệt vời. Dọn thịt ra đĩa... đọc thêm
Một công dụng tuyệt vời khác của nồi chiên không dầu: bạn có thể chiên bánh mì kẹp thịt trong đó! Điều này giúp bạn tránh được rắc rối khi phải nhóm lửa nướng, tạo khói trong bếp hoặc làm dầu mỡ bắn tung tóe khắp nơi. Bạn có thể sử dụng công thức này và thêm các loại topping yêu thích của mình, chẳng hạn như: đọc thêm
Bạn không cần phải là đầu bếp thức ăn nhanh để nhanh chóng làm bánh mì kẹp phô mai cho nhiều người! Có một mẹo tuyệt vời giúp loại bỏ việc phải nặn từng miếng thịt riêng lẻ. Chỉ cần áp chảo thịt bò xay trên bếp và dàn đều thành một lớp mỏng lên tấm vải đã được dập ghim... đọc thêm
Thịt bò mềm mọng, đậm đà hương vị được nấu chậm trong nồi với nhiều loại thảo mộc khô Ý, ăn kèm với bánh mì Pháp mềm và phủ sốt aioli tỏi tự làm cùng giardiniera. Bảo quản phần gia vị Ý còn lại trong hộp kín. đọc thêm
Khi mùa nướng thịt còn xa, nồi nấu chậm điện sẽ rất hữu ích. Thịt được ninh chậm, giúp thịt mềm và mọng nước. Nhưng điểm mấu chốt ở đây là nước sốt barbecue tự làm, giúp thịt heo thấm đẫm hương vị mùa hè thơm ngon. đọc thêm
Frita là một loại bánh mì kẹp kiểu Cuba được làm từ thịt bò xay mọng nước kẹp trong bánh mì tròn, bên trên phủ đầy khoai tây chiên giòn. Khoai tây chiên rất dễ làm bằng cách chiên ngập dầu khoai tây bào sợi, và điều làm cho món bánh mì này thực sự ngon là... đọc thêm
Bạn có thể nướng một chiếc bánh pizza cá nhân tiện lợi trên nửa chiếc bánh muffin kiểu Anh. Sunny Anderson gợi ý chuẩn bị các nguyên liệu—đế bánh pizza mini và phần nhân riêng biệt—và bảo quản chúng trong tủ đông để dễ dàng sử dụng bất cứ lúc nào. đọc thêm
Hương vị của những chiếc bánh mì kẹp này được lấy cảm hứng từ món tôm tỏi bán ở các quầy hàng và xe bán thức ăn trên đường phố Hawaii. Tỏi được chiên giòn trong bơ và rắc thêm ớt bột paprika và ớt cayenne. Hỗn hợp thu được được trộn với - đọc thêm
Bí quyết của món cheesesteak này là nó không hề có thịt bò. Hoàn toàn không có thịt! Thay vào đó, là những miếng nấm portobello thơm ngon, đậm đà được xếp lên trên khoai tây chiên và rưới nước sốt phô mai béo ngậy. Món cheesesteak này không chỉ có thể dùng kèm với... đọc thêm
Công thức làm bánh mì Sloppy Joe cổ điển này lấy cảm hứng từ hương vị Tex-Mex. Thay vì thịt bò xay truyền thống, công thức này sử dụng xúc xích chorizo Mexico sống (không nên nhầm lẫn với xúc xích chorizo Tây Ban Nha). đọc thêm
Để tránh phải làm riêng từng chiếc bánh mì cho mỗi khách, hãy mua một gói bánh mì cuộn, cắt đôi theo chiều ngang, nướng lên và ghép chúng lại thành một chiếc bánh mì lớn. Điều quan trọng là phải thái lát thịt xông khói và cà chua. đọc thêm
Những chiếc bánh mì kẹp này đầy ắp thịt viên mọng nước và phô mai tan chảy, nhưng nhờ kích thước nhỏ nhắn, bạn không cần lo lắng về việc nước sốt chảy xuống áo. Hãy làm bánh mì kẹp mà không cần tách rời phần bánh mì mua sẵn và dùng ngay... đọc thêm
Ai có thể cưỡng lại được sự kết hợp ngọt ngào và cay nồng của thịt bò xay mềm, nho khô, hạnh nhân và ô liu trên bánh mì khoai tây mềm với sốt mayonnaise tỏi? Picadillo là một món ăn từ thịt xay phổ biến ở Mỹ Latinh. Hãy làm những miếng picadillo và - đọc thêm
Món sandwich thịnh soạn này gồm trứng chiên nấu trong nước sốt cay và bông cải xanh xào sơ, tất cả được kẹp trong bánh mì nướng phủ phô mai tan chảy. Đó là sự cân bằng hoàn hảo - đọc thêm
Người dân Philadelphia không ngừng tranh luận xem Pat's King of Steaks hay Geno's Steaks làm món bánh mì kẹp thịt bò và hành tây ngon nhất. Pat Olivieri được cho là người đã phát minh ra món bánh mì kẹp thịt bò và hành tây thái mỏng này vào những năm 1930, và thêm phô mai... đọc thêm
Những chiếc bánh mì kẹp thơm ngon này, món ăn yêu thích của trẻ em, được làm từ thịt gà tẩm ướp sốt chanh giòn tan, thịt nguội prosciutto thái lát giòn rụm, sốt mayonnaise pesto tươi mát và phô mai mozzarella tan chảy trên bánh mì khoai tây nướng. đọc thêm
Bạn không cần phải ra khỏi nhà và nhóm lửa nướng để thưởng thức hương vị tuyệt vời của món thịt nướng. Thịt gà dùng cho những chiếc bánh mì kẹp này được nấu trên bếp và ăn kèm với nước sốt barbecue sánh đặc, đậm đà với vị ngọt, cay và chua. đọc thêm
Vỉ nướng giúp bạn dễ dàng chuẩn bị những chiếc bánh mì kẹp xúc xích và ớt chuông thơm ngon này. Vị ngọt nhẹ từ giấm balsamic và vị cay nồng từ ớt serrano sẽ nâng hương vị lên một tầm cao mới. Trước khi cho xúc xích và rau củ vào bánh mì, đọc thêm
Dừa và dầu dừa trong món chutney rau mùi xanh này tạo thêm độ sánh và độ đặc dễ phết lên bánh mì. Hơn nữa, hương vị và mùi thơm béo ngậy của dừa cân bằng hoàn hảo với vị cay của ớt. đọc thêm
Bánh mì kẹp thịt kiểu Pháp, dù tên gọi như vậy, lại là một phát minh của người Mỹ. Đó là một chiếc bánh mì dài kẹp phô mai, thịt bò nướng thái mỏng và hành tây chiên, ăn kèm với nước chấm. Nướng bánh mì dưới máy nướng bánh mì cho đến khi vàng nâu. đọc thêm
Một trong những loại gia vị quan trọng nhất trong ẩm thực Mexico là ớt ancho. Loại ớt poblano khô, chín này, được nghiền thành bột, có hương vị khói và được dùng để làm các loại nước sốt đậm đà, món hầm và súp. Thêm loại ớt này vào - đọc thêm
Thịt thăn lợn được ướp trong nước sốt đậm đà kiểu Jamaica với rượu rum, đường nâu, tỏi, gừng và tiêu Jamaica, sau đó nướng cho đến khi chín vàng đều. Thịt có hương vị thơm ngon và mọng nước. Cắt thịt thành từng lát mỏng và chế biến. đọc thêm
Bạn không cần máy làm kem để làm món kem trà xanh matcha tự làm này. Kem sẽ đông lại trong ngăn đá, tạo nên hương vị mịn màng, béo ngậy và thơm ngon. Để làm bánh kem kẹp, hãy trang trí bằng những miếng bánh nhỏ... đọc thêm
Hãy làm món bánh mì kẹp kiểu Nhật thơm ngon với cá hồi nướng, tương miso, mù tạt wasabi và hạt mè. Cá hồi được kẹp trong bánh mì nướng phết sốt mayonnaise bơ, phủ thêm rau cải xoong thơm ngon và những lát dưa chuột tươi mát. Món ăn vô cùng mọng nước và... đọc thêm
Mù tạt và bánh quy mặn vụn tạo nên lớp vỏ giòn, mặn cho miếng thịt thăn lợn. Và bản thân miếng thịt thăn, nhờ đường kính nhỏ, rất thích hợp để làm những chiếc bánh mì kẹp nhỏ, có thể dùng làm món khai vị ăn kèm với vài miếng… đọc thêm
Tên của món bánh mì kẹp Louisiana này bắt nguồn từ cụm từ tiếng Anh "poor boy" (chàng trai nghèo). Công thức này được cho là do hai anh em Benny và Clovis Martin sáng tạo ra, khi họ phát bánh mì kẹp miễn phí cho những người đình công vào năm 1929. đọc thêm
Một chiếc bánh mì kẹp lớn và ngon ngọt có thể dễ dàng trở thành bữa trưa no bụng. Cho hỗn hợp rau củ và thịt nướng vào bánh mì, thêm vài lát phô mai, rồi nướng cho đến khi phô mai tan chảy. Thành phần bí mật trong món bánh mì kẹp này là ớt anh đào ngâm chua và nước ngâm từ... đọc thêm
Rachel Ray chia sẻ công thức bánh mì kẹp yêu thích của chồng mình, John Cusimano, mà cô gọi là "Da Cuz": "Thịt bò Ý hầm nước sốt thịt trên bánh mì với sốt phô mai provolone, ớt nướng và rau củ muối chua. Đây là món bánh mì kẹp yêu thích - đọc thêm
Thịt thăn bò nướng theo công thức đơn giản này của Ree Drummond sẽ cho ra món ăn cực kỳ mềm mọng và đậm đà hương vị, nhưng phần ngon nhất chính là lớp vỏ ớt giòn tan. Để làm được điều này, hãy lăn miếng thăn bò trong hỗn hợp ba loại ớt đã được nghiền nhỏ trước khi nướng. đọc thêm
Để làm món bánh mì kẹp này, bạn cần bánh mì khoai tây nhỏ và thịt giăm bông phi lê. Trước khi kẹp, hãy chiên sơ thịt giăm bông và phết một lớp sốt mật ong mù tạt lên trên để tạo lớp vỏ giòn ngon. A - đọc thêm
Hãy thử món bánh mì kẹp với sự kết hợp tuyệt vời giữa giăm bông tẩm gia vị, rau củ muối chua và cải xoong thơm ngon. Cả giăm bông nướng tự nhiên và giăm bông hun khói đều phù hợp, và tốt nhất là nên sử dụng nhiều loại rau củ khác nhau, chẳng hạn như cà rốt, dưa chuột và ớt chuông. đọc thêm
Những chiếc bánh mì kẹp nhỏ xinh trên bánh mì khoai tây này rất dễ cầm nắm đối với bàn tay nhỏ bé của trẻ, rất thích hợp làm đồ ăn nhẹ ở trường. Mỗi chiếc bánh mì đều đậm đà hương vị (nhờ sốt mayonnaise và sốt barbecue) và giàu protein với thịt gà tây nướng và... đọc thêm
Bánh phô mai Philadelphia cổ điển là sự kết hợp tuyệt vời giữa những lát thịt bò mỏng mọng nước và một lượng phô mai tan chảy dồi dào trên chiếc bánh mì hoagie dài. Là một món ăn nhanh, theo truyền thống nó được làm từ phần thịt bò rẻ tiền và... đọc thêm
Mặc dù tên gọi là vậy, món bánh mì kẹp thịt bò xé kiểu Ý có nguồn gốc từ Chicago, và đặc điểm nổi bật của nó là được ăn kèm với nước sốt dùng để hầm thịt (kiểu hầm). Thịt bò được hầm trong một cái nồi lớn trong lò nướng trong vài giờ, cho đến khi... đọc thêm
- Sốt Bechamel với phô mai Gruyere
- Sốt mayonnaise với rau arugula
- bánh mì kẹp bít tết
- Salad bắp cải thìa thì là
Món sandwich cao cấp này hoàn hảo về mọi mặt: sốt mayonnaise rau arugula, salad bắp cải trộn thì là, bít tết sườn bò nướng mọng nước và sốt béchamel trộn phô mai Gruyere. Bạn sẽ đặc biệt bị cuốn hút bởi sự kết hợp của tất cả các nguyên liệu này, được xếp lớp một cách ngon lành giữa... đọc thêm
Chắc chắn bạn cũng đồng ý rằng việc chuẩn bị bánh mì kẹp cho một nhóm đông người tốn rất nhiều thời gian và không phải là ý tưởng hay nhất: bạn phải làm và chiên một loạt thịt, cắt bánh mì, rồi mới lắp ráp mọi thứ lại với nhau... Với công thức này, bạn có thể làm mọi thứ nhanh hơn nhiều, và khách của bạn sẽ được thưởng thức - đọc thêm
Khác với món bánh mì kẹp thịt bò phô mai truyền thống, vốn được làm từ những lát thịt bò mọng nước và phủ lớp sốt phô mai sánh mịn, phiên bản này được làm từ nấm, nhưng vẫn ngon và mọng nước không kém. Ngay cả những người thích ăn thịt cũng sẽ không cảm thấy thiếu nó. đọc thêm
Hãy làm những chiếc bánh mì kẹp thơm ngon, bổ dưỡng và mọng nước với xúc xích, hành tây đỏ và ớt chuông. Chúng tôi sử dụng xúc xích Ý tự nhiên, cay hoặc ngọt – hãy chọn loại bạn thích. Chúng được nướng trên một… đọc thêm
Bánh mì kẹp thịt kiểu Pháp khác biệt với các loại bánh mì kẹp khác bởi đặc điểm ăn kèm là dùng một chén nước dùng (nước cốt tiết ra từ thịt trong quá trình nướng), nhúng bánh vào nước dùng rồi ăn. Mặc dù có tên như vậy, loại bánh mì kẹp này không được phát minh ở Pháp. đọc thêm
Một chiếc bánh mì kẹp thịt viên sốt cà chua thịnh soạn là lựa chọn hoàn hảo cho cả bữa trưa và bữa tối. Công thức này sử dụng thịt viên được chế biến với các loại gia vị truyền thống của Mexico, và toàn bộ chiếc bánh mì được phục vụ theo kiểu Mexico: rất nhiều... đọc thêm
Chỉ riêng chiếc bánh mì kẹp khổng lồ này thôi cũng đủ cho cả một đám đông. Để làm ra nó, Trisha Yearwood đã sử dụng một ổ bánh mì dài 180cm. Bạn khó có thể tìm thấy loại bánh mì như thế này ở các siêu thị, nhưng bạn có thể đặt mua ở tiệm bánh cho những dịp đặc biệt. Từ nửa trên, cắt... đọc thêm
Những viên thịt viên mọng nước, chắc thịt trong nước sốt cà chua không chỉ tuyệt vời khi dùng làm món chính kèm món ăn phụ, mà còn là món khai vị để chiêu đãi khách trong các bữa tiệc tại gia. Mỗi viên thịt có kích thước hoàn hảo để làm bánh mì kẹp nhỏ, một phiên bản thu nhỏ... đọc thêm
Những chiếc bánh mì kẹp kiểu Ý nhỏ nhắn này rất lý tưởng cho các bữa tiệc tại nhà. Chúng dễ ăn chỉ trong vài miếng và dễ chuẩn bị cho một nhóm đông người, vì bánh mì kẹp đã được nướng và bán sẵn dạng nối liền. Cắt chúng ra - đọc thêm
Những lát thịt bò nướng mọng nước được kẹp trong bánh mì cùng hành tây và ớt chuông chiên, phủ bên trên là lớp sốt phô mai sánh mịn. Đây chính là món bánh mì kẹp Philadelphia Cheesesteak, được yêu thích bởi sự kết hợp giữa thịt bò đậm đà và phô mai tan chảy. đọc thêm
Hãy làm những chiếc bánh mì kẹp kiểu Ý nhỏ xinh này, chúng sẽ là món khai vị tuyệt vời cho kỳ nghỉ gia đình. Giữa hai nửa bánh mì khoai tây, phết sốt pesto hạt dẻ cười tự làm, và trên lớp rau arugula tươi là một miếng thịt bò mọng nước... đọc thêm
Bánh mì kẹp thịt bò phô mai Philadelphia, hay gọi tắt là bánh mì kẹp thịt bò phô mai Philly, là một loại bánh mì lớn với miếng bít tết bò mọng nước phủ phô mai tan chảy. Để nướng bít tết cho bánh mì, thịt phải được thái thành những lát rất mỏng. Cách dễ nhất để làm điều này là sử dụng bít tết cay. đọc thêm
Hãy thỏa mãn cơn thèm thịt băm của bạn chỉ trong 15 phút bằng cách làm những miếng chả mỏng thay vì thịt băm truyền thống. Chúng được nướng trong lò và sẵn sàng chỉ trong vài phút. Ăn kèm với bánh mì khoai tây phết sốt mayonnaise và nước sốt thịt ngon ngọt... đọc thêm
Bánh mì kẹp po' boy truyền thống của New Orleans có một ổ bánh mì baguette Pháp lớn, mềm, kẹp đầy hải sản tươi sống từ vùng biển. Phiên bản chay này vẫn giữ nguyên các nguyên liệu truyền thống như cà chua thái lát, đọc thêm
Thịt thăn ngoại được cắt từ phần thắt lưng và được coi là một phần thịt tương đối rẻ tiền, lý tưởng cho các bữa ăn hàng ngày và làm những món sandwich ngon miệng. Khi nướng, điều quan trọng là không nên nướng quá chín để đảm bảo thịt... đọc thêm
Xúc xích nướng với ớt chuông ngọt là một sự kết hợp kinh điển. Công thức này tạo ra một bữa ăn nhanh gọn chỉ với một khay nướng cho nhiều người. Chúng tôi sử dụng xúc xích Ý ngọt, nhưng bạn có thể nướng bất kỳ loại xúc xích sống nào bạn thích. đọc thêm
Để bánh cua không bị vỡ vụn và giữ được hình dạng, hãy làm chúng nhỏ (khoảng 5 cm). Kết hợp bánh cua với sốt aioli làm từ mayonnaise, tỏi và cam đỏ để tăng thêm hương vị hải sản. Hoàn thành món ăn - đọc thêm
Miếng phi lê cá hồi chiên giòn mềm và mọng nước được dùng làm bánh mì kẹp trong bánh mì mềm, phết sốt tartar tự làm, cùng với những lát cà chua mỏng và lá xà lách giòn. Để làm sốt, chỉ cần trộn mayonnaise với các nguyên liệu mặn. đọc thêm
Đối với món bánh mì kẹp này, hãy sử dụng bánh mì hoagie dài để có thể chứa được càng nhiều cá rô phi chiên ngon tuyệt càng tốt, cá mềm và mọng nước, được phủ một lớp vỏ bột ngô giòn tan, thơm gia vị. Thêm salad bắp cải trộn lên trên bánh mì kẹp cá chiên. đọc thêm
Những chiếc bánh mì kẹp lớn này được nhồi đầy thịt viên bò mềm mọng, nướng trong nước sốt cà chua đậm đà. Thịt viên được ăn kèm với nước sốt trên những chiếc bánh mì dài, nướng giòn, phết bơ tỏi. Mỗi... đọc thêm
Spidinis là loại bánh mì kẹp kiểu Mỹ mang hơi hướng Ý, có hình dạng như xiên que kẹp trong bánh mì tròn. Công thức này sử dụng phiên bản đơn giản hơn: xúc xích Ý nướng. Bạn có thể dùng cả chiếc bánh mì kẹp với bánh mì nướng cắt đôi, hoặc... đọc thêm
Hãy chiêu đãi bản thân và những người thân yêu những chiếc bánh mì kẹp ngon tuyệt, no bụng với thịt bò bít tết mềm mọng và phô mai tan chảy. Những chiếc bánh mì kẹp này ngon nhất khi được làm từ thịt bò thăn hoặc sườn bò thái mỏng. Các miếng thịt được chiên trên chảo. đọc thêm
Những chiếc bánh mì kẹp này thực sự được nhồi đầy hỗn hợp thịt bò mềm mọng, hành tây caramel hóa và phô mai tan chảy. Chúng được làm từ thịt thăn bò mềm. Hãy yêu cầu người bán thịt thái thịt thật mỏng. Bằng cách này, thịt bò sẽ... đọc thêm
Bánh mì kẹp thịt mini được coi là món khai vị tiện lợi cho các bữa tiệc. Hãy biến chúng thành món ăn hảo hạng thực sự cho những dịp đặc biệt bằng cách sử dụng thịt bò Kobe (Wagyu) cao cấp làm chả bánh mì. Loại thịt này có đặc điểm là vân mỡ dày đặc và... đọc thêm
Mặc dù tên gọi là vậy, nhưng món sandwich này mang đậm chất Mỹ và được phát minh tại Hoa Kỳ. Có lẽ nó được gọi là sandwich kiểu Pháp vì loại bánh mì tròn kiểu Pháp, được xẻ đôi và kẹp đầy thịt bò mọng nước. Một ổ bánh mì lớn như vậy có thể chứa rất nhiều... đọc thêm
Khi chọn thịt lợn để làm bánh mì kẹp, hãy chọn thịt vai lợn. Món này cần thời gian ninh lâu, nhưng thịt sẽ rất mềm và đậm đà. Trước khi nấu, thịt vai được ướp với hỗn hợp gia vị đặc trưng của ẩm thực Mỹ Latinh, và kết quả là... đọc thêm
Để làm món bánh mì dài này, phi lê cá hồi được thái dọc và ướp trong hỗn hợp gia vị châu Á: rượu gạo (mirin) và tương miso trắng, cùng với đường nâu và hạt mè. Ướp ít nhất 1 tiếng. đọc thêm
Po-boys là một loại bánh mì kẹp truyền thống của bang Louisiana, Hoa Kỳ. Đặc điểm nổi bật nhất của loại bánh này là phần bánh mì dài, khiến nó trở thành một loại bánh mì kẹp no bụng. Po-boys đôi khi được làm với thịt, nhưng phổ biến nhất ở vùng ven biển này là... đọc thêm
Chuẩn bị món xiên thịt gà tây (shashlik) và phục vụ như món bánh mì kẹp nổi tiếng: với thịt xông khói, cà chua, rau xà lách và sốt mayonnaise. Món ăn này không chỉ ngon mà còn tiện lợi, vì theo cách này, không cần đĩa hay dụng cụ ăn uống, bạn có thể thưởng thức xiên thịt... đọc thêm
Một tảng sườn heo nguyên vẹn có kích thước hoàn hảo để làm một chiếc bánh mì kẹp thịnh soạn trên bánh mì tròn 30cm, sau đó có thể cắt thành nhiều phần tùy thích. Những miếng sườn nhiều thịt hơn được sử dụng là những miếng được cắt từ... đọc thêm
Carne asada là tên gọi của món thịt nướng không dầu trong tiếng Mexico. Tên gọi này dịch từ tiếng Tây Ban Nha có nghĩa là "thịt nướng". Món ăn này thường được chế biến bằng những phần thịt bò rẻ tiền, chẳng hạn như thịt thăn hoặc thịt đùi bò. đọc thêm
Tất cả các thành phần của chiếc bánh mì kẹp thịnh soạn này kết hợp với nhau tạo nên một sự hòa quyện hương vị tuyệt vời: thịt bò đậm đà, mù tạt chua, cải xoong xanh tươi, hành tím nướng ngọt cay và phô mai xanh Saga mềm, hơi chua. Cảm ơn - đọc thêm
Mít, hay mít Ấn Độ, là một nguyên liệu thay thế thịt tuyệt vời cho bánh mì kẹp chay. Hầm mít với sốt barbecue, nghiền nhuyễn, và bạn sẽ dễ dàng phân biệt được nó với thịt heo xé sợi. Múc phần nhân vào miếng mít đã cắt nhỏ... đọc thêm
Gà Cacciatore là một món ăn Ý, dịch ra có nghĩa là "gà của thợ săn". Thợ săn thường chế biến thịt thú săn được cùng với rau củ, nấm và các loại thảo mộc thơm. Món ăn này khá đơn giản nhưng rất ngon. Cacciatore - đọc thêm
Hãy làm hài lòng mọi người trong bữa tiệc của bạn với những chiếc bánh mì kẹp mini nhân rau củ tươi ngon và gà rán giòn cay. Để làm món này, bạn cần bánh mì kẹp mini. Cắt đôi bánh và nướng trong bơ tỏi thơm lừng. Và ở giữa... đọc thêm
Giờ đây, ngay cả khi không có vỉ nướng, bạn vẫn có thể nấu món thịt heo nướng BBQ tuyệt vời ngay tại nhà. Hương vị của món ăn đến từ nước sốt cà chua giấm với vị ngọt, cay và thoang thoảng mùi khói. Chuẩn bị nước sốt BBQ riêng và rưới lên trên... đọc thêm
Pambass là loại bánh mì kẹp của Mexico được làm từ loại bánh mì đặc biệt cùng tên, tương tự như bánh mì Kaiser nhưng được rắc bột mì thay vì hạt mè. Ở Thành phố Mexico, bánh mì pambass truyền thống được làm với nhân khoai tây chiên với nước sốt cay... đọc thêm
Picadillo (tiếng Tây Ban Nha nghĩa là "thịt băm") là một món thịt phổ biến ở nhiều quốc gia Mỹ Latinh. Về cơ bản, đó là thịt bò xay được xào với nhiều loại rau củ và gia vị hoặc nước sốt khác nhau tùy theo từng quốc gia. đọc thêm
Món bánh mì mềm ẩm này lấy cảm hứng từ ẩm thực Ý, với cà tím kết hợp tuyệt vời cùng húng quế và sốt cà chua. Bánh mì cà tím là một món ăn nhẹ tuyệt vời vào giữa ngày. đọc thêm
Bạn đã chán ngấy xúc xích và bánh mì kẹp thịt và đang thèm một món gì đó mới lạ? Đây rồi – bánh mì khoai tây với cá da trơn chiên trong nước sốt đậm đà. Có lẽ bạn chưa từng thử món nào như thế này. Nhưng điều tuyệt vời nhất của công thức này là nó rất dễ làm. đọc thêm
Thịt heo xé sợi nấu bằng nồi nấu chậm dùng cho món bánh mì kẹp này tan chảy trong miệng. Để tăng thêm hương vị, bạn có thể dùng bia gừng hoặc bia rễ cây thay vì nước. Dù bằng cách nào, những chiếc bánh mì kẹp thịt heo xé sợi này cũng là món ăn tuyệt vời cho một nhóm đông người. đọc thêm
Điều bạn không thể cưỡng lại chính là một miếng thịt lớn, nằm gọn trong chiếc bánh mì mềm mại dưới lớp phô mai tan chảy. Bít tết Ribeye, được cắt từ phần sau của lồng ngực bò, được nhiều người sành ăn thịt yêu thích vì độ mềm và... đọc thêm
Bánh mì kẹp thịt làm từ bánh mì giòn, nhân thịt viên mềm tan trong miệng, sốt cà chua đậm đà và phô mai provolone Ý. Ăn kèm với khoai tây chiên nướng lò tẩm gia vị. đọc thêm







































































































