Khoai tây nướng thập cẩm với thảo mộc.
Số phiếu: 2
Thời gian: 1 giờ 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Công thức chi tiết món khoai tây nướng trộn thảo mộc.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 700 g khoai tây nâu
- 700 g khoai tây đỏ
- 900 gr. khoai lang
- 1 muỗng canh dầu thực vật
- 4 muỗng canh (60 g) bơ, nhiệt độ phòng
- 1 muỗng canh rau mùi tây tươi thái nhỏ
- 1 muỗng canh lá thyme tươi thái nhỏ
- 1/2 muỗng canh rau tươi băm nhỏ hương thảo
- Muối và tiêu xay tươi
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: khoai tây, khoai lang, khoai tây đỏ, rau mùi tây, hương thảo, cỏ xạ hương
Nấu món ăn theo công thức:
- Không cần gọt vỏ khoai tây. Chọn lọc và rửa sạch bằng bàn chải, sau đó cắt thành từng miếng vuông 5 cm. Cho khoai tây vào một cái nồi lớn, đổ nước lạnh ngập khoai và thêm muối. Đun sôi và nấu trong 10 phút, đến khi khoai chín một nửa. Chắt bỏ nước và đặt nồi trở lại bếp để ráo nước trong 1 phút.
- Làm nóng lò nướng đến 200°C (400°F). Trộn khoai tây với dầu thực vật và dàn đều thành một lớp trên khay nướng. Nướng cho đến khi vàng nâu, khoảng 45 phút.
- Trong khi khoai tây đang nướng, hãy chuẩn bị bơ thảo mộc: Trộn bơ mềm với rau mùi tây, cỏ xạ hương và hương thảo, thêm muối và tiêu cho vừa ăn.
- Cho khoai tây nướng vào một bát lớn, trộn đều với bơ và các loại thảo mộc, dùng nóng.
Thể loại:
Công thức tương tự
