Khoai lang nướng

Số phiếu: 30

Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 3

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 273, tổng chất béo 9,5 G., chất béo bão hòa G., protein 4 G., carbohydrate 44 G., sợi G., cholesterol mg, natri mg, đường G.

Đây là phiên bản lành mạnh hơn của món khoai tây chiên truyền thống, những lát khoai lang thái sợi được nướng trong lò cho đến khi vàng giòn.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

5 củ khoai lang (gọt vỏ, cắt dọc thành lát dày 1/4 inch, sau đó dùng dao răng cưa cắt thành dải rộng 1/4 inch)
Dầu ô liu để phết lên khoai tây.
1 muỗng canh gia vị tự làm, xem công thức bên dưới
1/2 thìa cà phê bột ớt bột

Gia vị tự làm:

1 muỗng canh muối
1/4 chén tiêu đen
1/4 cốc bột tỏi

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: khoai lang, ớt bột, bột tỏi

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 230°C.

Trải giấy nướng lên khay nướng. Trong một bát lớn, trộn khoai lang với lượng dầu vừa đủ để mỗi miếng được phủ đều. Rắc thêm gia vị tự làm và bột paprika.

Xếp khoai lang thành một lớp duy nhất trên khay nướng đã chuẩn bị sẵn, chú ý không xếp quá dày. Nướng, thỉnh thoảng đảo đều, cho đến khi khoai mềm và có màu vàng nâu, khoảng 20 phút. Để nguội từ 5-10 phút trước khi dùng.

Đối với gia vị tự làm: Trộn đều tất cả các nguyên liệu và bảo quản trong hộp kín khí tối đa 6 tháng.

Chúng tôi cung cấp cho bạn 10 công thức chế biến khoai lang.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Các món chính / Rau và nấm / Các món ăn từ khoai tây / Khoai lang / Khoai tây nướng / Các món ăn kèm từ khoai tây / Ẩm thực Pháp / Paula Deen

Công thức tương tự