Khoai tây kiểu quê với hương thảo

Số phiếu: 2

Cách làm món khoai tây đồng quê với hương thảo

Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Để có một món khoai tây ngon và dễ làm, chỉ cần nướng khoai tây cắt miếng với hương thảo và tỏi. Khoai tây vàng là loại tốt nhất, vì chúng sẽ tạo thành lớp vỏ giòn khi nướng, để lộ phần thịt mềm, nhiều tinh bột bên trong. Không cần gọt vỏ khoai tây; chỉ cần rửa sạch và thái lát kỹ – hương vị sẽ càng ngon hơn. Mùi thơm cay nồng của hương thảo và tỏi sẽ lan tỏa khắp nhà và nhanh chóng thu hút mọi người đến bàn ăn. Hãy dùng khoai tây ngay khi vừa ra khỏi lò, khi chúng còn nóng và giòn.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

6-8 củ khoai tây Yukon Gold cỡ vừa (khoảng 0,7 kg), cắt thành miếng múi cau.
8 tép tỏi, không bóc vỏ
1 muỗng canh lá hương thảo tươi thái nhỏ
3 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: khoai tây vàng, hương thảo

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 220°C.
Cho khoai tây, tỏi và hương thảo cùng dầu ô liu, muối và tiêu đen vào khay nướng, trộn đều. Xếp khoai tây úp mặt cắt xuống và nướng cho đến khi mềm khi xiên bằng nĩa, khoảng 20-25 phút. Dùng nóng.

Thể loại:

công thức / Ăn uống lành mạnh / Các món ăn giàu chất xơ / Các món chính / Món ăn kèm / Rau và nấm / Các món ăn từ khoai tây / Các món ăn kèm từ khoai tây / Food Network - công thức nấu ăn

Công thức tương tự