Bánh quy Elvis

Số phiếu: 2

Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 50 chiếc bánh quy

Elvis nổi tiếng với tình yêu dành cho bơ đậu phộng và chuối, nhưng chúng tôi đã bổ sung thêm một vài nguyên liệu thú vị khác mà chúng tôi nghĩ rằng ông ấy cũng sẽ thích.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

3 muỗng canh đường
220 g bơ mềm
1 muỗng canh bơ đậu phộng
2 muỗng canh mật mía
1 muỗng canh chiết xuất vani
Một nhúm bột nở lớn
2 thìa cà phê muối
3 quả chuối rất chín
2,5 cốc bột mì cao cấp
1 và 1/4 cốc sô cô la chip hoặc sô cô la băm nhỏ
150g bánh quy mặn xay nhuyễn (khoảng 3/4 cốc vụn), ví dụ như bánh quy mặn mini.
10 miếng thịt xông khói đã được chiên giòn và thái nhỏ.

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh ngọt vỏ giòn, bột mì cao cấp, chiết xuất vani, Sô cô la chip (dạng hạt), bánh quy xoắn, thịt xông khói, Bơ đậu phộng, chuối, siro

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 180°C và phết dầu lên khay nướng.

Trong một tô lớn, trộn đều đường, bơ, bơ đậu phộng, mật mía, chiết xuất vani, bột nở và muối cho đến khi hỗn hợp mịn. Thêm chuối và nghiền nhuyễn.

Thêm bột mì và trộn nhẹ nhàng cho đến khi mịn và không còn vón cục. Trộn đều sô cô la chip, vụn bánh quy mặn và thịt xông khói.
Dùng hai thìa, vo thành những viên tròn cỡ quả óc chó và đặt chúng lên khay nướng đã chuẩn bị sẵn, cách nhau ít nhất 5 cm. Cho khay nướng vào tủ lạnh trong 10 phút.

Nướng trong 12 phút hoặc cho đến khi vàng nâu. Để nguội. gan trên vỉ nướng.

Thể loại:

công thức / Món tráng miệng / Bánh quy / Duff Goldman

Công thức tương tự