Bánh quy xoắn
Tuyển tập các công thức nấu ăn với nguyên liệu chính là bánh quy xoắn (pretzel).
Những viên kẹo độc đáo này rất dễ làm nhưng lại trông rất bắt mắt! Sô cô la sữa, bánh quy mặn, caramel và hạt hồ đào được xếp lớp với nhau để tạo nên hương vị nhiều tầng. Món ăn này rất thích hợp cho các bữa tiệc tại gia hoặc... đọc thêm
Để làm món tráng miệng nhanh chóng và ngon miệng mà không cần lò nướng, chỉ cần trộn bánh quy giòn nghiền nát và ngũ cốc ăn sáng với sô cô la tan chảy rồi để đông lại. Thêm các loại hạt và gia vị thơm nếu muốn. Nặn hỗn hợp thành từng viên truffle và khi chúng... đọc thêm
Lớp vỏ cho chiếc bánh đơn giản này được làm từ bánh quy mặn nghiền nát và bánh quy bơ. Kẹo dẻo tan chảy sẽ kết dính các vụn bánh lại với nhau, tạo nên lớp vỏ không cần nướng. Phủ lên trên là kem phô mai, mứt dâu tự làm nhanh chóng và hạnh nhân bào mỏng. đọc thêm
"Như bạn có thể đoán, những chiếc bánh quy này chứa đầy đủ mọi thứ bạn có thể tưởng tượng! Có vụn sô cô la đen và trắng, nam việt quất khô, khoai tây chiên và bánh quy mặn. Tôi thích sự kết hợp giữa vị mặn và ngọt! Tôi nghĩ bạn cũng vậy—" đọc thêm
Mù tạt và bánh quy mặn vụn tạo nên lớp vỏ giòn, mặn cho miếng thịt thăn lợn. Và bản thân miếng thịt thăn, nhờ đường kính nhỏ, rất thích hợp để làm những chiếc bánh mì kẹp nhỏ, có thể dùng làm món khai vị ăn kèm với vài miếng… đọc thêm
Hỗn hợp hạt điều, hồ đào và bánh quy giòn mini này kết hợp hương vị cay nồng, khói đặc trưng với ớt chipotle, rau mùi, tỏi và thì là. Lòng trắng trứng đánh bông giúp phủ đều các nguyên liệu. Nướng món ăn vặt này trong lò để protein được ngấm vào… đọc thêm
Hãy chuẩn bị một hỗn hợp đồ ăn nhẹ cho bữa tiệc tại gia, kết hợp hoàn hảo với bia, cocktail và các loại đồ uống khác. Hỗn hợp này bao gồm nhiều món ăn nhẹ nhỏ: bắp rang giòn, bánh quy mặn mini, đậu phộng, bắp, khoai tây chiên và hạt hướng dương. Tất cả đều được phủ... đọc thêm
Hãy làm món khai vị truffle phô mai sáng tạo, chắc chắn sẽ gây ấn tượng trong bữa tiệc gia đình sắp tới. Những viên truffle này được làm từ hỗn hợp kem phô mai, phô mai Gorgonzola và thịt xông khói chiên giòn với hành tây. Để hỗn hợp đông lại trong tủ lạnh và... đọc thêm
Để làm món ăn nhẹ ngon miệng khi uống bia hoặc đơn giản là món ăn vặt mặn mang theo khi đi du lịch, hãy trộn các loại hạt (hạt điều, đậu phộng, quả óc chó, hồ đào) và bánh quy giòn với ớt bột, cỏ xạ hương, mù tạt và quế rồi nướng trong lò. Lòng trắng trứng đánh bông và đường sẽ giúp món ăn thêm ngon... đọc thêm
Món chấm cho buổi họp mặt gia đình không nhất thiết phải mặn! Món chấm tráng miệng này sẽ làm hài lòng bất kỳ ai hảo ngọt, yêu thích bánh phô mai hay bánh quy. Nó được làm từ kem phô mai và phô mai mascarpone, trộn với... đọc thêm
Hãy chuẩn bị hộp cơm trưa cho con bạn ở trường với những món ăn nhẹ lành mạnh, ngon miệng và quan trọng nhất là đầy màu sắc, đảm bảo các bé sẽ ăn hết sạch. Công thức này gợi ý việc lấp đầy hộp cơm trưa bằng bánh mì lavash cầu vồng: xanh lá cây, đỏ và... đọc thêm
Bột làm bánh quy khô đóng gói sẵn không chỉ thích hợp để làm bánh ngọt mà còn cả bánh quy giòn. Đây là cách tuyệt vời để tiết kiệm thời gian trong khi vẫn mang đến niềm vui cho những người thân yêu bằng những món bánh nướng tự làm thơm ngon! Bạn có thể thêm ngũ cốc giòn, các loại topping hoặc các nguyên liệu khác vào bột. đọc thêm
Một cách nhanh chóng để biến những chiếc bánh quy xoắn mini thông thường thành món ăn vặt ngọt ngào là lăn chúng trong đường quế. Những nguyên liệu này thì luôn có sẵn. Đầu tiên, bánh quy xoắn được nướng trong vài phút với bơ có hương quế để hương vị được thấm đẫm. đọc thêm
Món chấm này có hương vị như bánh phô mai bơ đậu phộng hảo hạng. Được phục vụ kèm ống hút muối, bạn và khách của mình có thể thưởng thức sự kết hợp hương vị độc đáo. Món tráng miệng này sẽ là sự bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ bữa tiệc tại gia nào, và chỉ mất vài phút để chuẩn bị. đọc thêm
Để làm những viên kẹo sô cô la đơn giản này, bạn cần sô cô la đã đun chảy, bánh quy mặn mini và ngũ cốc ăn sáng. Chỉ cần trộn tất cả các nguyên liệu lại với nhau, sau đó dùng thìa múc hỗn hợp thành từng ụ nhỏ trên giấy và để kẹo cứng lại... đọc thêm
Những viên phô mai này rất dễ làm và trông rất ngon miệng, chắc chắn sẽ là món khai vị số một trong bữa tiệc tiếp theo của bạn. Phần đế của những viên phô mai là hỗn hợp phô mai kem và phô mai Gouda hun khói bào sợi. Ớt chuông ngâm, hành lá và ớt cayenne... đọc thêm
Chỉ với một vài nguyên liệu bổ sung và lò nướng, bạn có thể biến những chiếc bánh quy xoắn mini đơn giản thành món khai vị độc đáo mà khách của bạn sẽ yêu thích. Bánh quy xoắn mua sẵn được trộn với tỏi băm trong bơ rồi nướng. đọc thêm
Những chiếc bánh brownie này kết hợp ba hương vị tuyệt vời: sô cô la đậm đà, mềm dẻo, bơ đậu phộng béo ngậy và bánh quy mặn giòn tan. Chúng kết hợp hoàn hảo với nhau. Đầu tiên, bạn làm bột bánh brownie và dùng thìa múc vào khuôn. đọc thêm
Chiếc bánh này sẽ chinh phục mọi người với sự kết hợp sang trọng giữa sô cô la, caramel mặn và bánh quy giòn. Phần đế bánh brownie mềm mịn được nướng từ bột làm bánh mua sẵn. Thêm một chút tiêu cayenne để hương vị sô cô la thêm đậm đà! Trước khi bạn... đọc thêm
Bánh quy xoắn (pretzel) luôn là món ăn vặt tuyệt vời khi dùng kèm với một ly bia. Vậy tại sao không thử kết hợp hai thứ này với nhau bằng nhân kẹo? Bánh quy xoắn được làm từ bơ, đường nâu, siro ngô loãng và kem tươi, còn hương vị thì... đọc thêm
Nếu bạn đang tìm kiếm một món tráng miệng ngọt ngào cho một nhóm đông người, một món không tốn nhiều thời gian, có thể ăn bằng tay và chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả mọi người, thì hãy xem xét những thanh bánh này. Bánh được nướng nguyên khối, và sau đó... đọc thêm
Những người yêu thích đồ ăn vặt giòn ngọt sẽ thích món ăn vặt vị caramel này, rất dễ làm tại nhà. Ngoài bỏng ngô, món ăn vặt này còn có bánh quy mặn (bánh quy mặn mini) và hạt điều - vị mặn của chúng là sự kết hợp hoàn hảo. đọc thêm
Làm bánh pudding vani không khó. Để làm kem, bạn cần sữa, trứng, đường, tinh bột ngô, chiết xuất vani và bơ. Khi bánh còn ấm, bạn có thể cho thêm bất kỳ hương liệu nào bạn thích, chẳng hạn như sô cô la hoặc... đọc thêm
Nếu bạn tổ chức một bữa tiệc bia, ngoài các món khai vị truyền thống theo chủ đề bia, hãy phục vụ món bánh quy xoắn khổng lồ nhân phô mai bia mềm, thơm ngon. Để làm món này, hãy cán mỏng bột bánh pizza ở nhiệt độ phòng. đọc thêm
Bạn có thể chuẩn bị sẵn hỗn hợp đồ ăn nhẹ này để mang theo, dùng kèm với bia hoặc thưởng thức khi xem TV. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại đồ ăn nhẹ nào có sẵn, chẳng hạn như bỏng ngô hoặc ngũ cốc. đọc thêm
Món tráng miệng tuyệt vời này rất nhanh và dễ làm, không chỉ ngon mà còn rất ấn tượng khi được phục vụ. Phần đế là hỗn hợp kem phô mai và mascarpone, được đánh bông với đường bột, vani và vỏ chanh bào. đọc thêm
Hỗn hợp này được làm từ nhiều loại đồ ăn vặt nhỏ: ngũ cốc phồng, bánh quy giòn mini, bánh quy xoắn và bánh quy cao cấp. Tất cả các loại đồ ăn vặt được trộn với hỗn hợp sô cô la trắng tan chảy, nước cốt chanh và đường bột, sau đó được phủ một lớp... đọc thêm
Để làm kem ngon như những thương hiệu nổi tiếng nhất, bạn không cần máy làm kem tại nhà. Bí quyết nằm ở kem tươi đánh bông và sữa đặc. Trộn chúng lại với nhau và cho vào ngăn đá để đông lạnh. Đối với kem dâu tây, hãy cho thêm... đọc thêm
Sốt rau bina là một trong những loại nước chấm phổ biến và được tiêu thụ rộng rãi nhất trong ẩm thực Mỹ. Nó được dùng kèm với nhiều món khai vị, cả ở nhà và trong nhiều sự kiện khác nhau, từ những buổi gặp gỡ bạn bè đến các bữa tiệc buffet. Món khai vị này với nước chấm, thường được chế biến với - đọc thêm
Nếu bạn có nhiều loại kẹo và kem vani ở nhà, bạn có thể biến chúng thành những viên kẹo nhiều màu sắc trong ốc quế, một món tráng miệng tuyệt vời và ngon miệng tại các bữa tiệc, đặc biệt là dành cho trẻ em. Phủ kem lên mặt trong và mặt trên của ốc quế. đọc thêm
Một ý tưởng tuyệt vời để tạo cho kem của bạn độ giòn hơn và sự kết hợp hương vị thú vị. Thêm bánh quy mặn phủ sô cô la hoặc que kẹo mặn vào kem đã được làm mềm. Nó sẽ tạo ra một món tráng miệng độc đáo và ngon tuyệt! đọc thêm
Tên tiếng Anh của loại bánh này, "cupcake," xuất phát từ hai từ "cup" (cốc) và "cake" (bánh), và ý nghĩa của nó đã nói lên tất cả: đó là một chiếc bánh nhỏ, cỡ bằng một chiếc cốc, được trang trí bằng một lớp kem xốp hoặc đường phủ bên trên. Trong công thức này, chiếc bánh là... đọc thêm
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức từng bước làm bánh kem pistachio phủ kem và bánh quy xoắn. đọc thêm
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Elvis nổi tiếng với tình yêu dành cho bơ đậu phộng và chuối, nhưng chúng tôi đã bổ sung thêm một vài nguyên liệu thú vị khác mà chúng tôi nghĩ rằng ông ấy cũng sẽ thích. đọc thêm
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Một bí quyết mà các đầu bếp thường không muốn chia sẻ là sự đơn giản có thể rất tinh tế. Một món quà từ Anne Burrell – bánh biscotti đơn giản mà ngon tuyệt. Những chiếc bánh quy tưởng chừng bình thường, nhưng bánh biscotti với hạnh nhân và anh đào khô lại là một món ngon khó cưỡng – đọc thêm
Đĩa phô mai của Tyler Florence là một món khai vị tuyệt vời, dễ chuẩn bị: một bánh phô mai Brie được nướng cho đến khi mềm và béo ngậy. Hãy dùng kèm phô mai với những món ăn yêu thích của bạn, chẳng hạn như... đọc thêm
Công thức làm khoai tây chiên với dưa chuột muối và lớp vỏ bánh quy xoắn. Ăn kèm với sốt mù tạt. đọc thêm
Công thức làm bánh ngọt và bánh mặn với kem dolce de leche. Bánh được làm từ các lớp bánh quy xốp vụn và bánh quy mặn, phủ kem tươi và kem dolce de leche. Làm lạnh trong tủ lạnh cho đến khi... đọc thêm
Đây là công thức làm món tráng miệng kiểu Mỹ "Trifle", gồm kem phô mai và kem tươi đánh bông, sốt dâu tây với dâu nguyên quả, và lớp phủ vụn bánh quy giòn và bơ. Món tráng miệng này được phục vụ trong các ly nhiều lớp. đọc thêm
















































