Ravioli bí ngô, hạt phỉ và lá xô thơm
Số phiếu: 1
Thời gian: 50 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Công thức chi tiết món ravioli bí ngô, hạt phỉ và lá xô thơm.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 450 g bí ngô ravioli
- 1/2 muỗng canh hạt phỉ đã bóc vỏ
- 1/2 cốc dầu thực vật
- 110 g bơ
- 6 lá xô thơm
- Một nhúm nhục đậu khấu lớn
- 1/2 muỗng canh phô mai Parmesan bào
- 2 bánh quy hạnh nhân amaretti
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: ravioli, Phô mai Parmesan, cây xô thơm
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng đến 170°C.
Cho hạt phỉ lên khay nướng. Rang hạt phỉ trong lò cho đến khi vàng nâu và thơm, khoảng 5-7 phút. Để nguội hoàn toàn. Băm nhỏ hạt phỉ đã nguội và để riêng. - Đun sôi 2 lít nước trong một chiếc nồi cao. Nêm muối và thêm dầu thực vật để tránh ravioli bị dính vào nhau. Cho ravioli vào và nấu trong 4 phút, hoặc cho đến khi chúng nổi lên mặt nước. Dùng muỗng thủng vớt ravioli ra một cách cẩn thận và đặt lên đĩa lớn. Đậy bằng giấy bạc để giữ ấm.
- Trong một chảo nhỏ, đun chảy bơ. Khi bơ tan chảy và bắt đầu xèo xèo, xé lá xô thơm, cho vào chảo và xào khoảng 20 giây. Nhấc chảo ra khỏi bếp và cho nhục đậu khấu vào khuấy đều. Rưới nước sốt thu được lên trên ravioli và rắc hạt phỉ lên trên. Dùng nóng. bánh quy amaretti Cho ra đĩa và dùng ngay.
Công thức ravioli bí ngô.
Thể loại:
Công thức tương tự
