Món bò stroganoff đơn giản nhất với ravioli
Số phiếu: 1
Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 488, tổng chất béo 17 G., chất béo bão hòa 6 G., protein 19 G., carbohydrate 65 G., sợi 3 G., cholesterol 60 mg, natri 898 mg, đường 2 G.
Lượng calo 488, tổng chất béo 17 G., chất béo bão hòa 6 G., protein 19 G., carbohydrate 65 G., sợi 3 G., cholesterol 60 mg, natri 898 mg, đường 2 G.
Hãy thưởng thức trọn vẹn hương vị của món bò stroganoff cổ điển trong một phiên bản hoàn toàn mới, tuyệt vời từ Sunny Anderson. Vô cùng đơn giản! Luộc mì ravioli nhân thịt bò và nấm rồi dùng kèm với nước sốt kem nhanh, rắc thêm rau mùi tây tươi.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1 gói (400-450 g) ravioli nhân thịt bò
- 1 gói (400-450 g) ravioli nấm
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 1 cốc hành ngọc đông lạnh, rã đông và cắt đôi.
- 2 muỗng canh kem phô mai đánh bông với hành lá
- 1 muỗng canh mù tạt Dijon hạt
- 1 hũ (350 g) nước sốt nấm
- 1/4 chén rau mùi tây tươi thái nhỏ
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: ravioli, kem phô mai
Nấu món ăn theo công thức:
- Đun sôi một nồi nước có thêm muối. Luộc ravioli theo hướng dẫn trên bao bì, khoảng 4-6 phút. Đổ một ít nước luộc vào một bát khác và bỏ phần nước còn lại. Để ravioli sang một bên.
- Đặt một chảo lớn, thành thẳng lên bếp với lửa vừa cao và cho dầu ô liu vào. Khi dầu nóng, cho hành tây, một chút muối và nhiều tiêu đen vào. Xào, đảo thường xuyên, cho đến khi hành tây chuyển màu vàng, khoảng 5 phút.
- Thêm kem phô mai đánh bông và mù tạt, sau đó từ từ khuấy đều với nước sốt. Đun nhỏ lửa và nấu, thỉnh thoảng khuấy đều, cho đến khi nóng đều, khoảng 5 phút. Nếu nước sốt quá đặc, thêm một ít nước luộc ravioli nếu cần.
- Cho một nửa lượng rau mùi tây vào nước sốt, sau đó đổ nước sốt lên trên ravioli và trang trí bằng phần rau mùi tây còn lại.
Thể loại:
Công thức tương tự
