Ravioli nướng sốt pesto

Số phiếu: 1

Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Món ravioli sốt pesto này được nấu hoàn toàn trong một chiếc chảo, nghĩa là không cần phải đun sôi nước, chắt nước và làm nước sốt riêng. Phần nước tinh bột còn lại dưới đáy chảo đủ để làm loãng sốt pesto vừa đủ để phủ đều lên ravioli. Trước khi dùng, rắc thêm húng quế tươi và phô mai Parmesan lên trên ravioli.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

450 g ravioli ướp lạnh
0,5 cốc sốt pesto

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: ravioli, bánh bao, Phô mai Parmesan, sốt pesto, húng quế, tỏi

Nấu món ăn theo công thức:

Đặt chảo gang 25 cm lên vỉ nướng ở lửa vừa, cho 2 muỗng canh dầu ô liu và 1 củ hành tây thái lát vào, xào khoảng 5 phút. Nêm muối và tiêu, cho 2 tép tỏi thái lát vào, xào thêm 1 phút.
Cho 450g ravioli đã ướp lạnh và 570ml nước vào chảo, lắc đều để ravioli được phủ đều một lớp. Đậy nắp chảo và nấu, thỉnh thoảng đảo đều, cho đến khi ravioli mềm và nước cạn bớt, khoảng 8 đến 10 phút. Nhấc chảo ra khỏi bếp và cho 1/2 cốc sốt pesto vào, rắc thêm húng quế và phô mai Parmesan.

Thể loại:

công thức / Đi chơi picnic / Công thức nấu ăn ngoài vườn / Công thức nấu mì ống đơn giản / Các món ăn mùa hè / Các món chính / Mì Ý / Nướng, thịt nướng / Các công thức nướng dễ làm / Các sản phẩm bột mì nướng / Food Network - công thức nấu ăn / Ẩm thực Ý

Bộ sưu tập công thức nấu ăn