Súp bắp cải Savoy với củ dền
Số phiếu: 1
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Súp bắp cải Savoy và củ dền - công thức chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 450 g bắp cải Savoy hoặc bắp cải xanh, thái sợi
- 350 g củ dền, gọt vỏ và cắt thành dải nhỏ.
- 4 cốc nước dùng gà không muối
- 1 cốc rượu vang trắng khô
- 1 củ hành tây đỏ nhỏ, bóc vỏ và thái mỏng.
- 1 muỗng canh giấm balsamic
- Một nhúm bột thì là
- 1/2 cốc kem chua
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: Bắp cải Savoy, củ dền, rượu vang trắng, giấm balsamic, thì là, kem chua
Nấu món ăn theo công thức:
- Trong một nồi lớn, cho nước dùng gà, rượu vang, bắp cải, củ dền và hành tây vào. Đun sôi, giảm lửa và ninh nhỏ lửa cho đến khi rau củ mềm, khoảng 30 phút, thỉnh thoảng khuấy đều. Thêm giấm, thìa là, muối và tiêu.
- Nếu thích ăn lạnh, lấy súp ra khỏi tủ lạnh 30 phút trước khi dùng. Nếu thích ăn ấm, hâm nóng lại trên lửa vừa. Rót súp vào 4 bát. Thêm một muỗng kem chua lên trên. Dùng ngay.
Công thức súp rau củ với củ dền.
Thể loại:
công thức / Súp / Súp rau củ
Công thức tương tự
