Bắp cải Savoy
Tuyển tập các công thức nấu ăn có nguyên liệu bắp cải Savoy.
Món bắp cải cuộn hấp với thịt lợn và thịt bò xay, phô mai Parmesan và các loại rau thơm được dùng kèm với nước sốt cà chua tự làm, rắc thêm phô mai bào. Món ăn này dễ làm hơn vẻ ngoài của nó và rất phù hợp cho cả bữa ăn hàng ngày lẫn những dịp đặc biệt. đọc thêm
Để nướng nhanh hơn, hãy xẻ dọc thăn lợn và đập nhẹ. Để có hương vị đậm đà, hãy xoa thịt với hỗn hợp thì là, tỏi, chanh và ớt đỏ. Dùng thăn lợn nướng kèm với salad bắp cải trộn quả óc chó và... đọc thêm
Món ăn kèm đơn giản nhưng ngon miệng này là sự bổ sung hoàn hảo cho thịt lợn hoặc gà quay, xúc xích hoặc thịt bò muối. Lá bắp cải Savoy nhăn nheo rất phù hợp với phương pháp nấu này, và nước sốt bơ bám dễ dàng vào chúng, nhưng— đọc thêm
Công thức đơn giản này kết hợp gnocchi Ý với thịt bò muối Ireland và bắp cải hầm. Món ăn này vừa no bụng lại vừa ngon miệng. Mặc dù được làm từ nguyên liệu tươi, món ăn vẫn mang hương vị nhà làm, và gnocchi khoai tây là một sự thay thế tuyệt vời cho... đọc thêm
Thịt vai heo được xoa đều với hỗn hợp gia vị gồm muối, ớt bột, đường nâu, ớt cayenne, giấm rượu vang và dầu ô liu, sau đó nướng trong lò cho đến khi thịt mềm và bắt đầu tơi ra. Dùng hai cái nĩa xé thịt và để riêng. đọc thêm
Ngay cả khi chỉ có bắp cải, bạn vẫn có thể làm một món ăn kèm ngon tuyệt, rất hợp với thịt lợn quay, thịt bò muối hoặc bít tết. Đơn giản chỉ cần cắt bắp cải thành miếng, phết dầu, rắc thìa là và nướng trong lò. đọc thêm
Món salad bắp cải này ngon nhất khi ăn ấm hoặc ở nhiệt độ phòng. Nước sốt giấm thịt xông khói và hành tím được làm trên bếp rồi rưới lên hỗn hợp bông cải xanh, bắp cải savoy và cải xoăn thái nhỏ. Tất cả bắp cải đều... đọc thêm
Những miếng bắp cải hun khói này rất thích hợp làm món ăn kèm rau củ, nhưng cũng đủ no để dùng làm món chính chay nếu thêm ngũ cốc hoặc đậu. Bắp cải được rưới một loại nước sốt nhẹ làm từ... đọc thêm
Phiên bản tươi ngon, nhanh chóng này của món bắp cải cuốn truyền thống tốn ít thời gian hơn nhiều, nhưng hương vị vẫn giữ nguyên. Bạn không cần phải gói nhân vào từng lá bắp cải. Chiên sơ trong chảo và chỉ cần xếp chúng vào các bát sao cho thật khít nhau. đọc thêm
Món ăn ngon và bổ dưỡng này chỉ mất vài phút để приготвить và rất thích hợp cho bữa tối giàu protein và rau củ vào các ngày trong tuần. Cá hồi áp chảo được ăn kèm với bắp cải Savoy luộc, cà rốt và thì là. Nước sốt kem chua nhanh chóng... đọc thêm
Rachel Ray mang đến một cách chế biến mới cho món gà rán truyền thống, theo phong cách Hàn Quốc. Trước khi chiên ngập dầu, các miếng gà (đùi hoặc ức) được nhúng vào hỗn hợp bột làm từ rượu vodka, tinh bột ngô, bột mì và bột nở. đọc thêm
Những chiếc taco với miếng cá bơn chiên giòn mềm tan này chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người. Chúng có hương vị đặc biệt nhờ nước sốt chanh và rau mùi tươi được trộn với cá trước khi chiên. Hãy giữ lại một ít nước sốt để trộn với món salad bắp cải Savoy. Hương vị thật tuyệt vời... đọc thêm
Bắp cải Savoy và hành tây mềm tan trong miệng tạo nên nước sốt cho món mì ống kiểu Bắc Ý thịnh soạn và đậm đà này, phô mai fontina mang lại vị mềm mịn, béo ngậy, và thịt xông khói Canada bổ sung hương vị thịt cần thiết làm cho món ăn trở nên ngon tuyệt và hấp dẫn. đọc thêm
Hãy tận hưởng một buổi tối đậm chất Mexico với món taco cá chiên và nhiều món ăn kèm dễ làm nhưng ngon miệng: cơm đỏ cay, đậu đen chua ngọt và sốt pico de gallo tươi ngon. Cá rô phi phi lê đã được ngâm trước. đọc thêm
Bắp cải cuốn sốt cà chua là một món ăn nhà làm thịnh soạn và ngon miệng. Món này khá dễ chuẩn bị, nhưng cần thời gian để gói cẩn thận phần nhân vào lá bắp cải. Để lá bắp cải mềm dẻo, người ta chần chúng trong nước sôi - đọc thêm
Một tô lớn đầy ắp phần nền ngũ cốc, bắp cải tươi ngon và những lát thịt bò bít tết hảo hạng vừa ngon miệng, vừa no bụng lại tốt cho sức khỏe. Để làm phần nền cho tô, hãy trộn cơm gạo lứt đã nấu chín với hạt quinoa trong chảo và đun nhỏ lửa cùng bắp cải Savoy thái sợi. đọc thêm
Việc dùng một củ khoai tây để trình bày cả một món ăn là một ý tưởng độc đáo, khác lạ và ngon miệng. Đồng thời, công thức này lại rất đơn giản, phù hợp cho cả những bữa ăn dịp lễ hội lẫn bữa ăn hàng ngày. Để chuẩn bị, hãy chọn những củ khoai tây lớn có hình dạng tương tự nhau. đọc thêm
Thịt bò thăn ngoại mềm mọng sẽ đạt được hương vị và độ mềm hoàn hảo khi được đập dẹt và nướng ở độ chín vừa. Trước khi cho vào chảo, hãy xoa thịt với bột ớt bột và bột tỏi để có hương vị tuyệt vời. đọc thêm
Nếu bạn thích gọi đồ ăn nhanh, đặc biệt là đồ ăn Trung Quốc, chắc hẳn bạn có rất nhiều gói gia vị và nước sốt trong bếp – loại mà bạn thường dùng thừa và không muốn vứt đi. Bạn có thể dùng chúng để chuẩn bị… đọc thêm
Thịt gà nướng còn thừa có thể dùng để nấu súp ngon, nhanh và bổ dưỡng. Hương vị cay nồng và mùi thơm của nó tạo nên hương vị độc đáo cho món súp. Và nó cũng nấu khá nhanh. Chiên gà trong chảo đáy dày hoặc trong... đọc thêm
Món salad bắp cải Savoy dễ làm với cà rốt, gừng và nho khô vàng, trộn với sốt mayonnaise. Tất cả các nguyên liệu kết hợp hoàn hảo, tạo nên món salad vô cùng ngon miệng. Công thức từ đầu bếp nổi tiếng nhất nước Mỹ. đọc thêm
Salad bắp cải có mặt trong hầu hết mọi nền ẩm thực trên thế giới. Vị tươi mát của bắp cải khiến nó trở thành món ăn kèm tuyệt vời cho các món chính, cân bằng hương vị đậm đà của món ăn. Món salad này cực kỳ nhanh chóng để chuẩn bị, lại tốt cho cả vóc dáng và túi tiền. (Được khẳng định) đọc thêm
Súp Minestrone, có nghĩa là "súp lớn" trong tiếng Ý, là một trong những món ăn lâu đời nhất của Ý. Món ăn này đã được chế biến từ thời La Mã cổ đại. Vì Minestrone được coi là món ăn của người nghèo, nên không có công thức cổ điển cụ thể nào cho việc chế biến món ăn này. đọc thêm
Gỏi cuốn là một món ăn của ẩm thực Đông Âu. Món này gồm thịt băm hoặc rau củ trộn với cơm hoặc kiều mạch, được gói trong lá bắp cải hoặc lá nho. Món ăn ngon, bổ dưỡng và đẹp mắt này chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người. đọc thêm
Súp được dùng kèm với bơ hương thảo. đọc thêm
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Bí quyết làm nên món gratin của Tyler nằm ở các lớp hương vị. Đầu tiên, anh ấy chiên thịt xông khói, sau đó thái nhỏ bắp cải trong mỡ thịt xông khói, rồi xếp chồng lên hỗn hợp khoai tây thái lát, khiến món ăn trở nên cực kỳ ngon miệng... đọc thêm
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Sunny Anderson cho biết món salad bắp cải trộn của cô "giòn nhưng vẫn mềm với hương vị tươi ngon", nhờ sự kết hợp tuyệt vời giữa bắp cải thái sợi, táo tươi và một chút hạt cần tây. đọc thêm
Công thức làm bánh mì kẹp hở với thịt xông khói chiên, cà chua nướng và salad bắp cải trộn. đọc thêm
Cách làm món salad bắp cải Savoy với nước sốt chanh, kem chua và rau mùi. đọc thêm
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức làm món salad củ cải Kohlrabi và bắp cải Savoy trộn với mù tạt Dijon và nước cốt chanh. đọc thêm
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức món ăn kèm bắp cải với tóp mỡ vịt. Bắp cải Savoy được chiên sơ trong mỡ vịt, sau đó nướng trong lò cho đến khi mềm, rồi rưới giấm balsamic lên trên. đọc thêm
Công thức làm salad với bắp cải Savoy thái sợi, hạt thì là rang, cà rốt và việt quất. Trộn với giấm rượu vang đỏ và mật ong. đọc thêm
Công thức chi tiết kèm ảnh.














































