Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng

Bắp cải cuộn thịt bò - công thức chi tiết.

Thành phần:

• 6 lá bắp cải Savoy
• 250 g thịt bò khô ướp muối (thịt bò đóng hộp, basturma)
• 2 lát bánh mì lúa mạch đen
• 1 thìa cà phê mù tạt nguyên hạt
• 1/4 cốc sốt mayonnaise
• 1/4 chén rau mùi tây hoặc thì là thái nhỏ

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

Bắp cải Savoy, Thịt bò khô, bánh mì đen, mù tạt, mù tạt nguyên hạt, sốt mayonnaise, thì là, rau mùi tây

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Luộc lá bắp cải trong nước sôi khoảng 2 phút. Sau đó rửa sạch dưới vòi nước lạnh, lau khô và cắt đôi.
Bước 2
• Trộn mayonnaise với các loại thảo mộc và phết hỗn hợp lên lá bắp cải.
  
  Cắt bánh mì đen thành từng dải và đặt lên trên lớp sốt mayonnaise.
  
  Cắt thịt bò thành từng dải, trộn với mù tạt và đặt lên bánh mì.
Bước 3
• Cuộn lá bắp cải thành từng cuộn rồi cắt làm đôi.

Số phiếu: 3