Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 16 thanh

Những thanh năng lượng này đặc biệt ngon nhờ kết cấu dai, sần sùi. Chúng giàu chất xơ, và quế cùng gừng xay tạo thêm hương vị thơm ngon, đậm đà.

Thành phần:

• 1 cốc yến mạch ăn liền
• 1 muỗng canh bữa sáng khô với cám
• 1/4 cốc bột mì nguyên cám
• 1 cốc quả óc chó
• 1,5 chén quả sung khô, bỏ cuống và thái nhỏ.
• 1/2 cốc sữa bột tách béo
• 1/2 thìa cà phê bột quế
• 1/4 thìa cà phê gừng xay
• 1/4 cốc mật ong
• 2 quả trứng lớn

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

yến mạch cán, bột ngũ cốc nguyên hạt, quả óc chó, quả sung, sữa bột, quế, gừng xay, Mật ong, trứng

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Làm nóng lò nướng đến 180°C. Xịt dầu ăn vào khay nướng có kích thước 22 x 33 cm.
Bước 2
• Cho yến mạch, ngũ cốc, bột mì, quả óc chó, quả sung, sữa bột, gừng và quế vào máy xay thực phẩm và xay nhuyễn.
Bước 3
• Thêm mật ong và trứng, trộn đều.
Bước 4
• Đổ hỗn hợp vào khay nướng, dàn đều bằng các ngón tay. Nướng khoảng 20 phút, cho đến khi viền bánh hơi vàng. Để nguội trong khay khoảng 15 phút, sau đó cắt thành 16 thanh. Bảo quản trong hộp kín ở nhiệt độ phòng tối đa 3 ngày, hoặc bọc riêng từng thanh và đông lạnh tối đa 3 tháng.

Số phiếu: 1