thanh protein với táo

Số phiếu: 1

Thời gian: 1 giờ 25 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 12 thanh

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 166, tổng chất béo 10 G., chất béo bão hòa G., protein 5 G., carbohydrate 18 G., sợi G., cholesterol mg, natri mg, đường G.

Những thanh táo sấy khô này được làm từ các loại hạt, giàu protein và cung cấp năng lượng. Thêm nữa: bằng cách tự làm tại nhà thay vì mua ở cửa hàng, bạn sẽ tiết kiệm được tiền.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

Dầu xịt nấu ăn
1 cốc táo khô thái nhỏ
1 cốc quả óc chó sống thái nhỏ
1 cốc hạnh nhân sống thái nhỏ
1/2 chén hạnh nhân đã chần, thái lát
1/4 cốc bột hạt lanh
1/4 cốc ngũ cốc kê phồng
2 muỗng canh hạt gai dầu sống
1 muỗng canh protein gạo hữu cơ sống
1 thìa cà phê bột quế
1/8 thìa cà phê muối
1/4 cốc siro gạo lứt
1/4 muỗng canh siro cây phong

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: khoai tây chiên táo, quả óc chó, hạnh nhân, quế, siro, siro cây phong

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 350°F (160°C). Xịt dầu ăn vào khuôn nướng 8 x 8 inch. Lót giấy nướng, chừa phần giấy thừa ra ngoài để dễ lấy bánh ra hơn.
Trong một tô lớn, trộn đều táo, quả óc chó, hạnh nhân băm nhỏ và thái lát, bột hạt lanh, kê phồng, hạt gai dầu, bột lòng trắng trứng, quế, muối, siro gạo và siro cây phong. Khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện. Cho hỗn hợp táo vào khuôn đã chuẩn bị. Dùng phần giấy nướng đã được phết dầu mỡ ở mép giấy, ấn chặt và đều hỗn hợp xuống đáy khuôn. Nướng cho đến khi bánh chín và cứng lại, khoảng 12 phút. Để nguội hoàn toàn trên giá đỡ.

Giảm nhiệt độ lò xuống 120°C (250°F). Lót giấy nướng lên khay nướng có thành và đặt giá nướng lên trên. Lấy hỗn hợp táo ra khỏi khay và cắt thành 12 thanh. Đặt chúng lên giá nướng, mặt có phần mềm dẻo hướng lên trên. Nướng khoảng 15 phút, cho đến khi các thanh protein gần như khô khi chạm vào. Để nguội hoàn toàn trên giá nướng.

Tác giả của công thức - Silvana Nardone là tác giả của các cuốn sách dạy nấu ăn không chứa gluten.

Thể loại:

công thức / Ăn uống lành mạnh / Đồ ăn nhẹ lành mạnh / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Món tráng miệng / Kẹo / Ngũ cốc ăn sáng, granola, muesli / Món khai vị / Đồ ăn nhẹ

Bộ sưu tập công thức nấu ăn