Thanh năng lượng với mè và mơ khô
Số phiếu: 2
Thời gian: 2 giờ 10 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 300, tổng chất béo 14 G., chất béo bão hòa G., protein 10 G., carbohydrate 34 G., sợi G., cholesterol mg, natri mg, đường G.
Lượng calo 300, tổng chất béo 14 G., chất béo bão hòa G., protein 10 G., carbohydrate 34 G., sợi G., cholesterol mg, natri mg, đường G.
Mơ khô ngọt ngào kết hợp hoàn hảo với vị béo ngậy của hạt mè và hạt gai dầu trong những thanh năng lượng này. Không chứa các loại hạt và không cần nướng, chúng là một bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ tuyệt vời. Với 8 gram chất xơ và 10 gram protein mỗi khẩu phần, chúng sẽ giúp bạn no bụng bất cứ lúc nào trong ngày.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 340 g mơ khô
- 1 cốc mầm lúa mì
- 1/2 muỗng canh tương mè tahini
- 1/4 cốc hạt gai dầu sống, đã bóc vỏ
- 1/4 chén hạt mè đen hoặc mè trắng (hoặc cả hai)
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: mơ khô, mầm lúa mì, mè
Nấu món ăn theo công thức:
- Lót giấy bạc vào khay nướng với độ dày 20 cm, chừa thêm 15 cm ở hai cạnh đối diện.
- Trong máy xay thực phẩm, xay nhuyễn mơ khô. Thêm mầm lúa mì và hạt gai dầu rồi xay cho đến khi các nguyên liệu trở nên dính. Thêm tahini và bắt đầu xay. Thêm hạt mè và trộn đều.
- Đổ hỗn hợp vào khuôn đã chuẩn bị. Dùng phần giấy bạc thừa ấn chặt và đều hỗn hợp vào khuôn. Cho vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng cho đến khi đông lại. Nhấc hỗn hợp ra khỏi khuôn bằng cách nắm vào mép giấy bạc và úp ngược lên thớt. Cẩn thận cạo bỏ giấy bạc khỏi hỗn hợp và cắt đôi theo chiều dọc, sau đó cắt thành bốn phần theo chiều ngang để được 8 thanh bằng nhau. Bọc từng thanh riêng lẻ bằng giấy nến và bảo quản trong tủ lạnh tối đa 2 tuần.
Thể loại:
Bộ sưu tập công thức nấu ăn
Công thức tương tự
