Pizza nhanh với gà nướng BBQ

Số phiếu: 1

Thời gian: 55 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4 - 6

Với bột làm bánh mua sẵn và gà nướng, món pizza của bạn sẽ sẵn sàng trong nháy mắt. Bánh sẽ ngon miệng, mềm ẩm và đậm đà hương vị, với vị ngọt và cay đặc trưng của sốt barbecue cổ điển. Bột được cán mỏng rồi nướng đến khi chín một nửa, sau đó phủ lên trên là thịt gà xé nhỏ trộn sốt barbecue và ba loại phô mai: cheddar, Parmesan và mozzarella. Sau khi nướng, các loại phô mai sẽ tan chảy thành lớp phủ ngon tuyệt, khó cưỡng lại. Một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho pizza Ý truyền thống khi bạn thèm hương vị của một bữa tiệc nướng mùa hè.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

2 muỗng canh dầu ô liu
1 củ hành Vidalia, thái nhỏ
1 quả ớt jalapeno, thái nhỏ
1 tép tỏi, băm nhỏ
1 thìa cà phê ớt bột Hungary hoặc ớt bột cay
1 thìa cà phê cỏ xạ hương khô
1 thìa cà phê lá oregano khô
1 muỗng canh tương cà
1/4 chén mù tạt
2 muỗng canh nước sốt Worcestershire
2/3 cốc đường nâu
1 muỗng canh giấm trắng
1 gà nướngLột bỏ lớp da, cắt thịt thành từng miếng.
1 gói (400 g) bột làm bánh pizza готовый
0,5 cốc phô mai cheddar bào
1/4 muỗng canh phô mai Parmesan bào
220 gr phô mai mozzarella làm từ sữa trâu, xé thành từng miếng 2-5 cm.

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: gà nướng, bột men, phô mai cheddar, Phô mai Parmesan, phô mai mozzarella, Hành tây Vidalia, ớt jalapeno, tương cà, cỏ xạ hương, rau oregano, ớt bột, sốt barbecue

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 200°C.
Đun nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa, cho hành tây và ớt jalapeño vào. Nêm muối và tiêu, đảo đều cho đến khi hành tây trong suốt và mềm, khoảng 10 phút. Thêm tỏi, ớt bột paprika, húng tây và kinh giới, trộn đều và nấu cho đến khi thơm. Thêm tương cà, mù tạt, sốt Worcestershire, đường nâu và giấm. Tăng lửa lên mức vừa cao và đun nhỏ lửa, khuấy nhanh để các nguyên liệu được phủ đều gia vị. Giảm lửa và cho thịt gà xé nhỏ vào. Khuấy đều để thịt gà được phủ đều gia vị, sau đó tắt bếp và để nguội một chút.

Trong khi đó, cán bột theo hướng dẫn trên bao bì và đặt lên khay nướng chống dính. Cho khay nướng vào lò và nướng trong 7 phút.
Lấy đế bánh ra khỏi lò và chừa lại viền khoảng 2,5 cm, phết đều thịt gà và sốt barbecue lên trên. Rắc phô mai cheddar bào, Parmesan và mozzarella theo thứ tự đó. Cho bánh pizza vào lò nướng và nướng cho đến khi phô mai mozzarella nổi bọt và viền bánh có màu vàng nâu, khoảng 6-11 phút. Lấy bánh pizza ra khỏi lò và đặt lên thớt. Để nguội vài phút, sau đó cắt và thưởng thức.

Thể loại:

công thức / Các món ăn mùa hè / Bữa tối / Thức ăn nhanh / Pizza / Tiệm bánh / Bánh mặn / Món khai vị / Đồ ăn nhẹ kèm bia / Ẩm thực Ý / Sunny Anderson

Bộ sưu tập công thức nấu ăn