Pizza BBQ kiểu Hawaii

Số phiếu: 1

Ảnh món ăn: Antonis Achilleos

Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 549, tổng chất béo 25 G., chất béo bão hòa G., protein 24 G., carbohydrate 65 G., sợi G., cholesterol mg, natri mg, đường G.

Công thức làm pizza Hawaii với dứa nướng và sốt barbecue. Cà chua với sốt barbecue được xếp lớp trên đế bánh pizza. Sau đó, phủ lên trên hai loại phô mai, rồi đến thịt nguội, khoanh dứa và hành lá nướng.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

450g bột làm pizza sẵn ở nhiệt độ phòng
1 cốc (khoảng 110 g) phô mai pepper jack bào vụn (một loại phô mai bán cứng làm từ sữa bò có thêm ớt)
1/2 cốc (khoảng 55g) phô mai Munster bào vụn (một loại phô mai mềm làm từ sữa bò)
110 g thịt giăm bông thái lát, cắt thành miếng lớn.
1 quả cà chua, thái hạt lựu
2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
1/2 quả dứa, gọt vỏ, bỏ lõi và cắt thành khoanh.
1 bó hành lá, thái nhỏ phần màu xanh
1/4 cốc sốt barbecue

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bột không men, Phô mai Munster, phô mai pepper jack, giăm bông, cà chua, sốt barbecue, hành lá, Quả dứa

Nấu món ăn theo công thức:

Đặt một khay nướng úp ngược hoặc đá nướng pizza vào lò và làm nóng trước đến 245°C (450°F). Trải một tấm giấy nướng lên một khay nướng úp ngược khác. Phết dầu ô liu lên bột pizza và đặt vào giữa tấm giấy nướng. Đậy lại bằng một tấm giấy nướng khác và để sang một bên.
Làm nóng chảo nướng trên lửa vừa lớn. Nướng các khoanh dứa trong 4 phút mỗi mặt, cho đến khi cháy xém. Chuyển chúng ra đĩa. Nướng phần trắng của hành lá khoảng 4 phút, cho đến khi hơi cháy xém. Đặt chúng lên đĩa cùng với dứa.

Trong một bát nhỏ, trộn đều sốt barbecue và cà chua. Cán bột pizza trên giấy nướng thành hình vuông 25 x 35 cm (10 x 14 in) và phết đều cà chua và sốt barbecue lên trên. Rắc phô mai pepper jack và Muenster lên trên, sau đó cho dứa nướng, giăm bông và phần trắng, phần xanh của hành lá lên trên cùng.
Đặt bánh pizza, cả giấy nướng, lên khay nướng nóng hoặc đá nướng pizza. Nướng trong 15 phút, cho đến khi phô mai sủi bọt và đế bánh có màu vàng nâu. Lấy bánh pizza ra thớt và cắt thành từng lát.

Thể loại:

công thức / Nướng nhanh / Các món ăn mùa hè / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Thức ăn nhanh / Pizza / Tiệm bánh / Bánh mặn / Food Network - công thức nấu ăn / Ẩm thực Mỹ

Bộ sưu tập công thức nấu ăn