Salad mì ống, măng tây, ngô và cà chua khô
Số phiếu: 1
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4 - 6
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4 - 6
Điều tuyệt vời của món salad mì ống là phần mì ống chắc thịt, có vị trung tính, rất dễ kết hợp với hầu hết mọi loại thực phẩm, dù là rau củ, thịt hay cá. Hơn nữa, mì ống còn giữ được các loại nước sốt và gia vị thơm ngon, làm cho toàn bộ món ăn thêm đậm đà hương vị. Hãy thêm măng tây thơm, hạt ngô và cà chua khô lên trên những sợi mì xoắn, rồi rưới đều lên trên bằng nước sốt tỏi phô mai. Món salad đa năng này có thể được dùng như món ăn kèm với thịt hoặc cá, hoặc như một bữa ăn no bụng riêng biệt.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 220 g mì fusilli (hình xoắn ốc)
- 1 chén măng tây đã chần sơ và thái nhỏ
- 1 cốc hạt ngô đã chần
- 0,5 chén cà chua khô thái nhỏ
- 1/4 cốc sốt mayonnaise
- 1/4 cốc kem chua
- 1 muỗng canh nước cốt chanh
- 1/4 thìa cà phê tỏi băm nhỏ
- 3/4 muỗng canh phô mai Parmesan bào
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: mì fusilli xoắn ốc, măng tây, ngô, cà chua phơi khô, Phô mai Parmesan, nước cốt chanh, sốt mayonnaise, kem chua
Nấu món ăn theo công thức:
- Đun sôi một nồi nước lớn có thêm muối. Cho mì vào và nấu theo hướng dẫn trên bao bì. Sau đó, vớt mì ra rổ và xả dưới nước lạnh. Cho mì vào bát.
- Thêm măng tây, ngô và cà chua khô.
- Chuẩn bị nước sốtTrong một tô, trộn đều mayonnaise, kem chua, nước cốt chanh, tỏi, phô mai Parmesan, và muối tiêu cho vừa ăn. Rưới nước sốt lên salad mì ống và trộn đều. Nêm nếm lại muối và tiêu cho vừa ăn rồi để trong tủ lạnh 3 tiếng.
Công thức Salad mì Fusilli và nước sốt làm từ cà chua khô và nụ bạch hoa.
Thể loại:
Công thức tương tự
