Salad bắp luộc tươi

Số phiếu: 18

Thời gian: 13 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4-6

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 149, tổng chất béo 8 G., chất béo bão hòa G., protein 3 G., carbohydrate 19 G., sợi G., cholesterol mg, natri mg, đường G.

Nhẹ nhàng và tươi mát, món salad ngô siêu đơn giản và ngon miệng này với hành tây và húng quế, trộn với giấm táo và dầu ô liu, rất thích hợp làm món khai vị trong những ngày hè nóng bức. Bạn sẽ yêu thích sự kết hợp giữa ngô, lá húng quế tươi và giấm táo.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

5 bắp ngô, đã bóc vỏ
1/2 chén hành tây đỏ thái nhỏ (1 củ hành nhỏ)
3 muỗng canh giấm táo
3 muỗng canh dầu ô liu
1/2 muỗng cà phê muối ăn hạt to
1/2 thìa cà phê tiêu đen xay
1/2 chén lá húng quế thái sợi

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: ngô, hành tây đỏ, giấm táo, húng quế

Nấu món ăn theo công thức:

Luộc ngô trong một nồi nước sôi lớn khoảng 3 phút, hoặc cho đến khi tinh bột tiết ra. Vớt ngô ra và ngâm ngay vào nước đá để ngừng quá trình nấu và giữ màu sắc. Sau khi ngô nguội, tách hạt ra khỏi lõi, cắt sát lõi.
Trong một tô lớn, trộn đều hạt ngô với hành tây đỏ, giấm, dầu ô liu, muối và tiêu. Nêm thêm húng quế trước khi dùng. Nếm thử và điều chỉnh gia vị nếu cần. Dùng lạnh hoặc ở nhiệt độ phòng.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Salad / Salad rau củ / Ina Garten

Công thức tương tự