Salad couscous với cà chua

Số phiếu: 1

Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 159, tổng chất béo 4 G., chất béo bão hòa 1 G., protein 5 G., carbohydrate 26 G., sợi 3 G., cholesterol 0 mg, natri 13 mg, đường 2 G.

Món salad thịnh soạn, đầy màu sắc này được làm từ couscous cà chua, măng tây tươi và cà chua, nhưng điều thực sự làm nên sự ngon miệng của nó chính là nước sốt Ý đóng hộp giúp kết hợp hài hòa hương vị của tất cả các nguyên liệu. Bạn có thể dùng món này như món khai vị hoặc món ăn kèm với thịt hoặc gia cầm.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1 và 1/4 cốc nước dùng rau củ
1 cốc couscous cà chua
220 g măng tây non, cắt thành từng khúc dài 2,5 cm.
2 củ hành lá, thái nhỏ
3 muỗng canh nước sốt salad Ý, chia làm hai phần.
1 chén cà chua bi bổ đôi
1/4 chén lá húng quế tươi thái nhỏ

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: ngũ cốc couscous, măng tây, hành lá, cà chua bi, húng quế

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 200°C. Xịt nhẹ dầu ăn lên khay nướng; để sang một bên.
Trong một chiếc nồi nhỏ, đun sôi nước dùng. Cho couscous vào. Tắt bếp và đậy nắp. Để yên trong 5 phút. Dùng nĩa xới tơi; để sang một bên.

Xếp măng tây và hành lá lên khay nướng đã chuẩn bị sẵn. Trộn đều với 1 muỗng canh nước sốt salad. Nướng trong lò đã được làm nóng trước ở nhiệt độ thích hợp trong 10-12 phút.
Trong một tô lớn, trộn đều couscous đã nấu chín, rau củ nướng, cà chua bi, húng quế và phần nước sốt salad còn lại. Trộn đều các nguyên liệu. Dùng nóng hoặc ở nhiệt độ phòng.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Các món ăn mùa hè / Các món chính / Món ăn kèm / Ngũ cốc, các loại đậu / Rau và nấm / Salad / Salad rau củ / Salad với mì ống và ngũ cốc / Sandra Lee

Bộ sưu tập công thức nấu ăn