Mì Fusilli hình xoắn ốc

• Xa lát
• Tiếp nhiên liệu
• Tỏi nướng

Món salad này trông thật tươi tắn, nhẹ nhàng và thanh thoát như mùa xuân, nhưng nhờ có mì ống nên lại khá no bụng. Tất cả nằm ở cách trình bày: rau xanh non mùa xuân không được trộn lẫn với mì ống mà được đặt lên trên như một lớp phủ. Đậu tuyết, - đọc thêm

Nếu bạn còn vài lát thịt bò nướng trong tủ lạnh, hãy làm một món salad thịnh soạn cho cả gia đình. Kết hợp thịt bò thái mỏng với mì ống đã lu cooked và măng tây chần trong dầu tỏi ớt thơm. Kết quả là một món salad ngon ngọt và... đọc thêm

Những lát thịt bò mỏng, ớt ngọt và ớt cay, cùng hai loại phô mai provolone (một loại có vị cay nhẹ, thoang thoảng vị hạt dẻ và một loại béo ngậy, dịu nhẹ) biến món mì ống nướng thông thường thành một món ăn ấn tượng với hương vị đậm đà của món bánh mì kẹp thịt bò bít tết nổi tiếng. đọc thêm

Món salad mì Ý này có đầy đủ các miếng xúc xích salami, phô mai mozzarella, cà chua, giardiniera và húng quế. Thay vì mì radiatore, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại mì nhỏ nào có sẵn, chẳng hạn như mì fusilli hoặc mì hình chuông. đọc thêm

Công thức này được lấy cảm hứng từ món khai vị guacamole của Mexico. Chỉ cần thêm mì ống đã lu cooked vào các nguyên liệu truyền thống—bơ, cà chua, rau mùi và nước cốt chanh. Để có vẻ ngoài tươi mát, rực rỡ đậm chất mùa hè, hãy sử dụng cà chua đỏ và— đọc thêm

Loại sốt đơn giản này với cà chua bi tươi chỉ mất vài phút để làm: chỉ cần xào nguyên quả cà chua trong dầu ô liu thơm với tỏi và ớt bột, và bạn đã có ngay một loại sốt tuyệt vời cho món pasta. Thêm một chút phô mai burrata nữa nhé - đọc thêm

Mì fusilli luộc được trộn với sốt cà chua tự làm, bí đỏ nướng và bốn loại phô mai—ricotta tươi, mozzarella, gorgonzola và parmesan—rồi nướng cho đến khi vàng nâu. Sự kết hợp giữa vị ngọt tự nhiên... đọc thêm

Hãy tận hưởng hương vị tuyệt vời của mùa hè quanh năm với món salad mì ống này cùng ngô và cà chua, trộn với sốt kem chua béo ngậy và hành lá. Ngô đông lạnh và ngô ngọt đều có bán quanh năm tại các siêu thị. đọc thêm

Hãy làm món salad mì ống ngon tuyệt này với bông cải xanh, đậu Hà Lan, giăm bông, xúc xích salami và phô mai provolone cùng nước sốt mayonnaise thảo mộc, rất thích hợp cho các buổi dã ngoại và mùa hè nói chung. đọc thêm

Hãy thưởng thức sự kết hợp tuyệt vời giữa bí ngô nướng ngọt ngào và sốt pesto cải rapini thơm ngon trong món mì ống mùa thu thịnh soạn này. Cải rapini là một loại rau lá họ hàng với bông cải xanh, được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Địa Trung Hải. Nó có vị hơi đắng, và vì... đọc thêm

Công thức này của Ree Drummond là phiên bản nấu trên bếp của món mì Ý gà nướng nổi tiếng của bà. Món ăn này có tất cả các nguyên liệu tương tự: mì mềm, thịt gà mọng nước, nước sốt nấm phô mai sánh mịn và đậm đà, và thậm chí cả lớp phủ giòn tan bên trên - đọc thêm

Hãy quên món mì Ý xào bơ đơn giản cho bữa tối đi! Thay vào đó, hãy thử món mì Ý xào bơ đầy rau củ này, chỉ mất vài phút để приготвить và trẻ em sẽ thích ngay cả khi chúng không thích rau. Bơ - đọc thêm

Hãy tận dụng những nguyên liệu có sẵn trong bếp để làm món hầm này, lấy cảm hứng từ món pasta e ceci (mì Ý với đậu gà) cổ điển. Sử dụng đậu gà đóng hộp và sốt marinara mua sẵn sẽ giúp công thức dễ làm hơn nhiều và hoàn thành khá nhanh chóng. đọc thêm

Món salad mì này có đầy đủ các miếng bông cải xanh, xúc xích salami và hành lá, được trộn với dầu ô liu thơm lừng đã được xào cùng tỏi và một chút ớt bột. Công thức này sử dụng mì radiatore, loại mì có hình dạng giống như bộ tản nhiệt. Nhưng - đọc thêm

Công thức này biến món ăn quen thuộc "mì ống phô mai" thành một món ăn tinh tế, hoàn hảo cho các ngày lễ và những dịp đặc biệt khác. Nước sốt được làm từ phô mai xanh (Gorgonzola hoặc loại mềm hơn - đọc thêm

Bí đỏ nướng và những miếng thịt xông khói pancetta giòn tan hòa quyện hoàn hảo trong món mì ống nướng này với sốt cà chua và lớp phủ phô mai Asiago. Mì ống giàu rau củ có thể vừa tốt cho sức khỏe vừa ngon miệng, và phiên bản mang chủ đề mùa thu này là... đọc thêm

Nếu bạn mua cần tây để làm món khai vị hoặc súp, đừng vứt bỏ những lá non bên ngoài. Hãy giữ chúng lại để làm món salad mì kem này. Nước sốt Ranch, cà rốt và cần tây kết hợp hài hòa với nhau trong mọi trường hợp. đọc thêm

Bạn muốn con mình ăn nhiều rau củ tốt cho sức khỏe hơn? Vậy thì hãy làm món Pasta Primavera! Bất kỳ loại rau nào cũng ngon hơn khi ăn kèm với mì ống và phô mai tan chảy, đặc biệt là mì xoắn nhiều màu sắc. Món này được nấu với bông cải xanh, rau thơm ngọt... đọc thêm

Mì fusilli được nướng trong nước sốt cà chua tươi với những miếng thịt xông khói pancetta chiên giòn, ớt chuông nướng và một lượng lớn phô mai mozzarella bào sợi tạo nên món casserole tối ngon miệng và dai ngon. Hình dạng xoắn ốc của nó giúp thấm hút… đọc thêm

Mì ống bông cải xanh rất giàu chất xơ tốt cho sức khỏe và sẽ hấp dẫn cả người lớn lẫn trẻ em. Món ăn này đầy ắp rau xanh thơm, phô mai và những miếng thịt nguội capicola kiểu Ý chắc chắn sẽ gây ấn tượng. Để có hương vị tươi ngon hơn, hãy sử dụng nhiều loại rau xanh khác nhau. đọc thêm

Hãy cùng làm món mì chay nhanh chóng và ngon miệng, giàu chất xơ và protein tốt cho sức khỏe. Đối với món này, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng mì hình xoắn ốc, chẳng hạn như fusilli hoặc gemelli, vì chúng sẽ giữ được trọn vẹn hương vị thơm ngon. đọc thêm

Món mì Ý siêu dễ làm này là giải pháp hoàn hảo cho bữa tối ngày thường khi bạn muốn chiêu đãi những người thân yêu một bữa ăn ngon sau một ngày dài làm việc mà không cần tốn nhiều công sức. Mì và nước sốt được nấu cùng nhau trong một nồi. Chỉ cần trộn tất cả các nguyên liệu lại với nhau là xong. đọc thêm

Thưởng thức món mì Ý với hương vị của món khai vị Caprese truyền thống của Ý. Các nguyên liệu chính của Caprese—cà chua, phô mai mozzarella và húng quế tươi—tạo nên một loại nước sốt mì Ý thơm ngon. Công thức này vô cùng đơn giản và hoàn hảo cho cả người mới bắt đầu nấu ăn lẫn đầu bếp giàu kinh nghiệm. đọc thêm

Nước sốt cho món mì này được làm từ xúc xích Ý tươi, tự nhiên. Bóc bỏ lớp vỏ ngoài, bạn sẽ có một lượng thịt băm cay sẵn sàng để sử dụng, đủ để ninh cùng hành tây, tỏi, cà tím và cà chua. đọc thêm

Mì ống nướng có hương vị đậm đà và sống động hơn; tất cả các nguyên liệu được làm nóng kỹ trong lò nướng, và hương thơm của chúng hòa quyện thành một bó hương vị tuyệt vời. Kết hợp mì fusilli (mì xoắn) đã luộc chín với sốt cà chua cùng nhiều nguyên liệu tươi ngon - đọc thêm

Món pasta Ý này rất nhanh và dễ chế biến, và có hương vị tuyệt vời nhờ sự kết hợp hoàn hảo của các nguyên liệu: rau bina tươi ngon, cà chua bi ngọt ngào, phô mai Asiago và phô mai Parmesan – một sự kết hợp tuyệt vời cho món pasta ngon miệng và nhẹ nhàng. đọc thêm

Mì fusilli con buco dài được phủ lên trên bằng nước sốt Alfredo thơm ngon làm từ bơ, phô mai mascarpone và Parmesan. Đậu Hà Lan xanh thêm vị tươi mát và mọng nước cho món ăn, trong khi vỏ chanh và nước cốt chanh hài hòa với hương vị béo ngậy. đọc thêm

Hãy thử món mì Ý thơm ngon này với nước sốt được làm từ cà chua tươi mùa hè, phô mai ricotta mềm và húng quế thơm. Cà chua bi ngọt được bào nhỏ và ninh cùng gia vị cho đến khi nước sốt sánh lại, sau đó... đọc thêm

Để làm món ăn chay này, mì ống đã nấu chín được kết hợp với bí ngòi xào và sốt pesto, điểm khác biệt so với công thức truyền thống là sử dụng bí ngòi thay cho húng quế và hạnh nhân thay cho hạt thông. Các nguyên liệu còn lại là... đọc thêm

Món ăn dễ làm này kết hợp sự bổ dưỡng của đậu lima và bông cải xanh với độ đậm đà của mì Ý cùng hương vị của phô mai mozzarella và pecorino. Đậu đóng hộp được xào với ớt jalapeño, sau đó trộn đều với... đọc thêm

Món pasta này thực sự tràn ngập hương vị mùa hè: rất nhiều nấm thơm, cải xoăn mọng nước và ngô. Sử dụng các loại nấm khác nhau để có hương vị phức tạp hơn, chẳng hạn như nấm shiitake và nấm nút. Tất cả các nguyên liệu được xào riêng rồi trộn lại với nhau. đọc thêm

Pizzaiola là một món ăn của Naples, tên gọi của nó có nghĩa là "thịt nướng kiểu pizza". Món này thường sử dụng phần thịt bò rẻ tiền, chẳng hạn như thịt thăn bò, có hương vị thịt bò đậm đà. Trong công thức này, thịt bò nướng pizzaiola... đọc thêm

Món ăn kèm đơn giản từ vườn nhà này rất thích hợp cho những ngày cuối tuần và các bữa ăn ngoài trời. Bên cạnh mì Ý, món ăn còn bao gồm các loại rau củ mùa hè theo mùa. Bạn có thể thêm bất cứ thứ gì đang mọc trong vườn nhà mình; ví dụ, một sự kết hợp ngon miệng của đậu Hà Lan sẽ là... đọc thêm

• Xa lát
• bánh mì nướng giòn
• Tiếp nhiên liệu

Biến món salad Caesar truyền thống từ món khai vị nhẹ nhàng thành một bữa ăn thịnh soạn bằng cách thêm mì fusilli luộc và ngô non. Lá xà lách xé nhỏ được trộn với ngô tươi, mì và bánh mì nướng giòn, thế là xong! đọc thêm

• Xa lát
• Sốt BBQ

Nước sốt cho món salad này sử dụng sốt barbecue (công thức cũng được nêu bên dưới). Bạn có thể làm trước hoặc sử dụng phần sốt còn thừa sau khi nấu thịt. Một phần sốt barbecue được trộn với mayonnaise, giấm và ớt. đọc thêm

Điểm khác biệt duy nhất giữa món salad này và món mì Primavera truyền thống là nó được dùng lạnh và trộn với sốt ranch. Các loại rau vẫn giữ nguyên: bông cải xanh, cà chua bi, đậu Hà Lan, măng tây, cà rốt và tỏi tây - tất cả đều được thêm vào. đọc thêm

Món salad mì ống này, được ăn kèm với nước sốt kem làm từ kem chua, mayonnaise và nước cốt chanh, chứa đầy các nguyên liệu truyền thống của món salad succotash nổi tiếng của Mỹ: đậu lima, ngô và cà chua. Và thịt xông khói giòn tan làm tăng thêm hương vị. đọc thêm

Cà chua chín ngọt, phô mai mozzarella tươi và lá húng quế thơm ngát—đó chính là Caprese, biểu tượng ẩm thực của Ý. Thêm mì fusilli đã luộc vào hỗn hợp đơn giản này, bạn sẽ có một món salad Địa Trung Hải ngon tuyệt, nhẹ nhàng... đọc thêm

• Salad khai vị
• Nước sốt vinaigrette

Để khách của bạn không bị đói trong khi chờ món chính, hãy chuẩn bị nhanh một món khai vị salad gọi là "Antipasto". Mì luộc được trộn với nhiều loại đặc sản Ý thái lát. Chúng bao gồm xúc xích Ý, thịt xông khói... đọc thêm

Măng tây và hạt ngô mang đến cho món Pasta Primavera vẻ ngoài và hương vị mùa xuân tươi tắn, trong khi củ thì là và các loại rau thơm như mùi tây và ngải cứu lại làm tăng thêm hương vị một cách tuyệt vời. Các loại rau được xào sơ trong chảo và trộn với mì đã luộc chín tới... đọc thêm

Trong công thức pesto này, một phần húng quế được thay thế bằng bông cải xanh, giúp nước sốt đậm đà hơn và làm giảm bớt hương vị quá nồng. Sử dụng quả óc chó thay vì hạt thông truyền thống thì rẻ hơn nhiều. Hơn nữa, chúng... đọc thêm

BLT là sự kết hợp kinh điển giữa thịt xông khói, rau diếp và cà chua, hoàn hảo không chỉ cho các món salad và bánh mì kẹp, mà còn rất ngon khi dùng để làm mì Ý. Món ăn này được nấu trong một chảo duy nhất, đầu tiên là trên bếp, sau đó hoàn thành trong lò nướng. đọc thêm

Món pasta thịnh soạn với hương vị tươi mát không chỉ đến từ chanh mà còn từ các loại thảo mộc tươi và bông cải xanh chần. Bông cải xanh được luộc trong vài phút rồi rửa lại bằng nước lạnh để giữ được độ giòn, độ mọng nước và màu sắc tươi tắn. đọc thêm

Món Mac 'n' Cheese là một món ăn truyền thống của Mỹ với mì ống và sốt phô mai, nhưng bạn có thể biến tấu theo phong cách Mexico bằng cách thêm cà chua đóng hộp ngâm nước sốt, ớt và hỗn hợp các loại phô mai Mexico vào nước sốt. Để có một bữa ăn no bụng hơn, hãy thử... đọc thêm

Món mì Ý với thịt thơm ngon, bổ dưỡng, chế biến nhanh chóng với các nguyên liệu đậm đà hương vị. Để làm phần thịt, hãy sử dụng xúc xích thịt lợn xay sẵn, đã bóc vỏ. Loại này đã chứa đủ lượng hương vị hài hòa... đọc thêm

• Xa lát
• Tiếp nhiên liệu

Công thức salad mì Ý này đến từ Patrick và Gina Neely, đồng sở hữu nhà hàng Neely's Bar-B-Que và người dẫn chương trình truyền hình. Món ăn này kết hợp mì ống với atiso, phô mai mozzarella hun khói, xúc xích pepperoni, cà chua bi và ớt cay. đọc thêm

Một món salad đơn giản, tươi ngon với rau củ và mì ống, hoàn hảo cho bữa trưa hoặc dã ngoại, có thể là lựa chọn tuyệt vời để chào mừng các ngày lễ tháng Năm. Các nguyên liệu đầy màu sắc và mì ống được trang trí đẹp mắt làm cho món khai vị này trở nên rất hấp dẫn. đọc thêm

Điều tuyệt vời của món salad mì ống là phần mì ống chắc thịt, có vị trung tính, rất dễ kết hợp với hầu hết mọi loại thực phẩm, dù là rau củ, thịt hay cá. Hơn nữa, mì ống còn giữ được các loại nước sốt và gia vị thơm ngon, làm cho toàn bộ món ăn thêm đậm đà hương vị. Thêm vào đó: đọc thêm

BLT (Thịt xông khói, rau diếp, cà chua) là một món sandwich kinh điển của Mỹ. Thịt xông khói chiên giòn, thơm ngon, rau diếp tươi giòn và cà chua chín mọng nước, kẹp giữa hai lát bánh mì, sau này đã phát triển thành các món salad. Salad BLT và - đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Ai nói mì Ý nhất thiết phải ăn kèm với sốt cà chua? Marcela Valladolid thì không nghĩ vậy, bà ấy làm món mì Ý với bí đỏ và dầu xô thơm. Đó là một món ăn đơn giản kết hợp hương vị của bí đỏ với một hương vị đậm đà khác – đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Chỉ trong 25 phút, một món ăn trưa đậm đà hương vị tôm với mì Ý, cà chua bi tươi ngon, dưa chuột và nước sốt chanh thì là đã sẵn sàng. đọc thêm

Món salad mì ống ấm áp, tươi ngon của tạp chí Food Network, mang hương vị mùa xuân, gồm cà chua nhiều màu ngâm trong nước sốt, một chút nước cốt chanh, hành tím thái lát và phô mai mozzarella tươi. đọc thêm

Bí quyết tạo nên món mì Ý và salad cá ngừ Địa Trung Hải ngon tuyệt của Giada De Laurentiis nằm ở việc bà chọn cá đóng hộp của Ý (thay vì nước dùng, cá được bảo quản trong dầu ô liu), hương vị đậm đà của nó được kết hợp hoàn hảo với cà chua mọng nước. đọc thêm

• Xa lát
• nước sốt salad

Công thức salad mì ống lấy cảm hứng từ Địa Trung Hải của Ina Garten kết hợp cà chua tươi và cà chua khô, ô liu đen và phô mai feta, cùng với nước sốt giấm tỏi, xay nhuyễn cho đến khi mịn. đọc thêm

Rachel đã làm món ớt hầm với mì xoắn, thịt bò xay và rau củ, nêm nếm bằng hỗn hợp gia vị ớt hun khói đặc biệt, chỉ mất 15 phút để nấu chín. đọc thêm

• Để điền vào:
• Đối với món salad:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.