Thịt cốt lết nướng nhồi phô mai

Số phiếu: 1

Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8

Miếng thịt làm bánh mì kẹp thịt có thể nói là điểm nhấn chính, cả về hình thức lẫn hương vị. Dưới đây là ba lựa chọn để tạo ra những miếng thịt nhồi phô mai ngon tuyệt và độc đáo. Đối với những người thích vị mềm hơn, hãy thử mozzarella; đối với những người sành ăn, hãy thử phô mai xanh đậm đà; và đối với những người thích vị cay, hãy thử hỗn hợp cheddar cay và ớt pimento. Chỉ cần nhớ chọn đúng hai loại! Phô mai tan chảy, béo ngậy chắc chắn sẽ là một sự bổ sung tuyệt vời cho món bánh mì kẹp thịt thông thường của bạn.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

Thịt cốt lết

900 g thịt bò xay
1 thìa cà phê muối
0,5 thìa cà phê tiêu

Các loại phô mai

250 g phô mai xanh, cắt thành khối vuông 1,2 cm.
230 g phô mai pimento phết, công thức bên dưới
250 g phô mai mozzarella, cắt thành khối vuông 1,2 cm.

Các tùy chọn nộp bài

4 bánh mì kẹp thịt
Rau xà lách
Những lát cà chua
Hành tây ngọt nướng
Những lát dưa chuột muối

Phô mai Pimento dạng sệt

2 lon (mỗi lon 200g) ớt chuông thái lát, để ráo nước
3 miếng (mỗi miếng 300 g) phô mai Cheddar loại ngon, bào vụn.
1 cốc sốt mayonnaise

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: thịt bò xay, phô mai cheddar, phô mai xanh, phô mai mozzarella, ớt chuông, sốt mayonnaise

Nấu món ăn theo công thức:

Trong một tô lớn, trộn thịt bò xay, muối và tiêu. Vo hỗn hợp thành 8 viên tròn có kích thước bằng nhau. Ấn một miếng phô mai hoặc bơ phết tùy thích vào giữa mỗi viên tròn và bọc kín bằng thịt. Nặn các viên tròn thành hình bánh hamburger, mỗi miếng dày khoảng 6 mm.
Nướng đến độ chín mong muốn. Xếp lên bánh mì nướng, thêm rau diếp, cà chua, hành tây và dưa chua nếu muốn.

Phô mai Pimento dạng sệtCho ớt chuông đã lọc bỏ mỡ vào máy xay sinh tố hoặc máy chế biến thực phẩm và xay nhuyễn. Dùng máy trộn, cho ớt chuông và phô mai vào, trộn đều cho đến khi mịn. Thêm mayonnaise vào và khuấy đều.

Thể loại:

công thức / Món ăn nhồi / Bữa tối / Nướng, thịt nướng / Thịt nướng / Món khai vị / Bánh mì kẹp / Trisha Yearwood

Công thức tương tự