Thịt cốt lết gà tây
Số phiếu: 27
Thời gian: 48 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Công thức chi tiết món cốt lết gà tây.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1 ức gà tây (170 g)
- 2 chén hành tây đỏ băm nhỏ
- 1/2 chén rau mùi thái nhỏ
- 1/2 chén rau mùi tây thái nhỏ
- 1/4 cốc giấm rượu vang đỏ
- 1 cốc dầu ô liu
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: Thổ Nhĩ Kỳ, giấm rượu, hành tây, rau mùi tây, rau mùi
Nấu món ăn theo công thức:
- Trong một bát nhỏ, trộn đều hành tây, rau mùi, rau ngò tây, giấm rượu vang đỏ và dầu ô liu.
Loại bỏ xương khỏi phần ức gà tây, giữ nguyên hai bên. Cắt phần ức thành các miếng dày 5cm. Cho các miếng thịt gà tây vào nước ướp, đậy kín và để trong tủ lạnh qua đêm. - Làm nóng vỉ nướng trước.
Nướng miếng thịt gà tây cho đến khi chín hẳn, khoảng 5-6 phút mỗi mặt. Thịt phải vẫn giữ được độ mọng nước.
Thể loại:
Công thức tương tự
