Ớt chuông

• Vỏ bánh nướng bột ngô
• Đổ đầy
• Gia vị tự làm
• Phô mai Pimento

Phần nhân mọng nước này giúp tận dụng hết lượng cà chua dồi dào theo mùa, khiến bánh cà chua trở thành món ăn phổ biến ở Nam Carolina. Mặc dù tên gọi là vậy, nhưng nó không giống như loại bánh chỉ có cà chua truyền thống. "Tôi làm nhiều lớp..." đọc thêm

Món khai vị kiểu nacho này rất thích hợp cho các bữa tiệc tại gia. Khoai tây chiên cắt hình waffle được bày trên một đĩa lớn, phủ lên trên là nước sốt phô mai cheddar-mozzarella sánh mịn, ớt chuông ngâm chua, và trên cùng là... đọc thêm

Phần nhân cho những quả trứng này được làm từ dưa chua, ớt chuông, phô mai kem và phô mai cheddar loại ngon. Kết quả là một món khai vị gợi nhớ đến món phết phô mai ớt chuông. Để có vẻ ngoài bắt mắt, hãy dùng túi bắt kem để bơm phần nhân vào bên trong. đọc thêm

Một loại sốt ngô sánh mịn, có vị ngọt và mặn, được làm từ phô mai kem, ớt jalapeño và ớt pimento ngâm, dùng làm món khai vị với bánh tortilla chiên giòn hoặc bánh quy. Hãy loại bỏ hết hạt trước khi cho ớt jalapeño tươi vào để đảm bảo hương vị được đồng nhất hơn. đọc thêm

• Tôm
• Nước sốt ướp cam quýt
• Phiên

"Món khai vị này hoàn toàn khác với món nachos Tex-Mex truyền thống. Nó mát lạnh, giòn tan và đậm đà hương vị. Tôi rất thích!" Ree Drummond nói về món nachos tôm ướp cam quýt của mình. Và quả thực, món nachos này không cần nướng— đọc thêm

• Guacamole
• Nachos

Món nachos thịnh soạn này ngập tràn hương vị thơm ngon, bao gồm xúc xích hun khói chiên, đậu, ớt jalapeño ngâm và rất nhiều sốt phô mai béo ngậy cùng guacamole. Tất cả các hương vị hòa quyện hài hòa tạo nên một món khai vị khó quên! đọc thêm

• Sandwich
• Phô mai phết ớt Jalapeño Pimento

Những chiếc bánh mì kẹp này được làm từ ba loại phô mai: phô mai kem, phô mai cheddar loại đậm vị và phô mai gouda hun khói. Ớt jalapeño, ớt chipotle hun khói và một chút ớt cayenne tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon mà ai cũng sẽ thích. đọc thêm

Phô mai pimento là một sự kết hợp ngon tuyệt được sử dụng rộng rãi trong các món khai vị của Mỹ. Trứng luộc nhồi nhân, một món ăn được yêu thích trong các dịp lễ hội, cũng là một lựa chọn tuyệt vời. Thêm ớt pimento thái nhỏ và phô mai vào... đọc thêm

• Thịt sườn bò
• Sốt Chimichurri

Món bánh mì cuộn thịt bò thăn với phần nhân đậm đà, thơm ngon này gợi nhớ đến món bánh mì cuộn matambre của Argentina, जिसका tên gọi trong tiếng Tây Ban Nha có nghĩa là "kẻ diệt đói". Thịt bò mềm mọng được nhồi với rau củ, ô liu và trứng luộc, rồi nướng cho đến khi... đọc thêm

Bánh mì kẹp với bánh mì trắng và phô mai phết khá đơn giản, nhưng chúng đã trở thành món ăn được ưa chuộng tại một sự kiện thời thượng: giải đấu golf Masters ở Augusta. Tuy nhiên, món phô mai phết với ớt chuông đã xuất hiện từ rất lâu trước giải Masters. đọc thêm

Món burger hai lớp thịt được yêu thích từ lâu nay được biến tấu theo phong cách miền Nam trong công thức này. Hai miếng thịt mỏng, nướng chín, được tẩm ướp sốt Worcestershire, phủ phô mai cheddar tan chảy và đặt trên bánh mì khoai tây nướng với lớp vỏ mỏng... đọc thêm

Món này là một cách tuyệt vời để khuyến khích trẻ em ăn rau, vì ai cũng thích mì ống phô mai! Bạn cũng có thể thêm đậu Hà Lan cùng với bông cải xanh. Khi mì ống phô mai đã chín, rắc vụn bánh mì lên trên và nướng trong lò. Trước khi... đọc thêm

• Tapenade
• Thịt viên

Điểm nhấn của món ăn này là tapenade, một loại sốt ô liu kiểu Pháp được thêm vào nhân thịt viên và dùng làm nước chấm. Thịt viên được ninh trong nước sốt cà chua loãng, tạo nên những viên thịt mềm, dai và có vị hơi cay nhẹ. đọc thêm

Món khai vị cầu vồng bắt mắt này sẽ là điểm nhấn của bữa tiệc. Món ăn được làm từ ba lớp phô mai, trang trí với củ dền, rau thơm tươi và ớt chuông. Để tạo hình quả bom đẹp mắt, bạn cần một chiếc bát tròn. đọc thêm

Món khai vị này dành cho những người thực sự thích ăn cay. Ớt jalapeño đỏ chín được nhồi hỗn hợp phô mai kem và ớt pimento ngâm chua rồi nướng trong lò. Để món ăn trông hấp dẫn hơn, đừng bỏ hạt khi lấy ớt ra. đọc thêm

Công thức này sẽ giúp bạn thành thạo nghệ thuật chế biến món mì ống phô mai mua sẵn, biến nó thành món ăn nhà làm thơm ngon, đậm đà và hấp dẫn. Và lớp phủ khoai tây chiên giòn với phô mai cheddar tan chảy sẽ khiến mọi người đều muốn ăn thêm. đọc thêm

Biến món mì ống phô mai yêu thích của bạn thành món khai vị giòn tan cho bữa tiệc. Để chuẩn bị, hãy làm đông lạnh mì ống phô mai một chút, cắt thành từng miếng vuông và chiên ngập dầu cho đến khi vàng nâu bên ngoài và dai bên trong. đọc thêm

Phô mai pimento là một món ăn vặt phổ biến của Mỹ được làm từ phô mai cheddar, sốt mayonnaise và ớt ngâm ngọt, thường được ăn kèm với bánh quy giòn. Với công thức này, bạn có thể dễ dàng tạo hình hỗn hợp thành những viên tròn để trang trí thêm các loại hạt. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Bánh phô mai Cheddar và ớt chuông
• bánh phô mai xanh
• Bánh phô mai Mozzarella với húng quế

Những chiếc bánh phô mai mini này thực chất là món khai vị phô mai với bốn loại phổ biến: phô mai cheddar với ớt chuông, phô mai xanh với quả óc chó, phô mai mozzarella với húng quế và giấm balsamic, và phô mai dê với thảo mộc và mứt. Hãy dùng chúng thay cho - đọc thêm

Công thức này của Ree Drummond là phiên bản nấu trên bếp của món mì Ý gà nướng nổi tiếng của bà. Món ăn này có tất cả các nguyên liệu tương tự: mì mềm, thịt gà mọng nước, nước sốt nấm phô mai sánh mịn và đậm đà, và thậm chí cả lớp phủ giòn tan bên trên - đọc thêm

• Gà với bơ
• Phô mai Pimento
• Salad với thịt nguội
• Sốt Ranch

Nếu bạn muốn gây bất ngờ cho khách của mình với một món khai vị độc đáo, hãy thử món smörgastorte! Một loại bánh mì kẹp khổng lồ của vùng Scandinavia được làm từ cả một ổ bánh mì, có hình dạng như một chiếc bánh ngọt. Phiên bản smörgastorte này có ba loại nhân: gà với bơ, phô mai với ớt chuông pimento, và... đọc thêm

Mì Orzo có hình dạng giống hạt gạo, vì vậy có thể nấu như cơm risotto, từ từ thêm nước dùng và nhiều phô mai cho đến khi có được món orzotto sánh mịn. Ree Drummond cũng thêm bông cải xanh và ớt chuông vào phiên bản orzotto của mình. đọc thêm

Món bánh phô mai này chỉ trông giống như một món tráng miệng. Thực chất, nó là một món khai vị chay mặn, hoàn hảo cho một bữa tiệc tại nhà. Phần đế bánh là lớp vỏ giòn tan với các loại hạt, và phần nhân là sự kết hợp kinh điển giữa phô mai và xúc xích pepperoni. đọc thêm

Món nachos này là món ăn nhẹ hoàn hảo khi xem trận đấu hoặc phim. Bánh ngô chiên giòn được trải đều trên một đĩa lớn, phủ lên trên một lớp đậu nướng, rưới một lượng lớn sốt phô mai béo ngậy và rắc thêm... đọc thêm

• Bơ ô liu cay
• Sandwich

Bánh mì muffaletta có nguồn gốc từ Sicily và được làm với một lượng lớn các loại thịt nguội Ý thái mỏng. Trong công thức này, Ree Drummond thêm thịt nguội thái mỏng và thịt bò nướng thái lát vào hỗn hợp xúc xích Ý mortadella và salami. đọc thêm

Để làm món phết phô mai đơn giản này, chỉ cần trộn phô mai bào với mayonnaise, ớt chuông đóng hộp thái nhỏ và gia vị, sau đó phết lên bánh mì và thưởng thức. Sự kết hợp giữa phô mai cheddar và phô mai Pepper Jack có vị chua nhẹ tạo nên hương vị thơm ngon tuyệt vời. đọc thêm

Những chiếc bánh mì kẹp nhỏ này gợi nhớ đến món cicchetti của Venice, những món khai vị nhẹ thường được dùng kèm với một ly rượu vang hoặc bia. Giống như tất cả các loại bánh mì kẹp trà truyền thống, những chiếc bánh mì này được làm bằng bánh mì trắng không vỏ và được phủ lớp nhân salad cá. đọc thêm

Picadillo là một món ăn phổ biến ở Mỹ Latinh được làm từ thịt băm xào với cà chua, gia vị, nho khô và ô liu. Món này có thể dùng làm nhân cho bánh taco và burrito, hoặc ăn kèm với các món phụ như trong công thức này. Thay vì - đọc thêm

Nước sốt cà chua nhanh chóng được làm từ cà chua đóng hộp ngâm trong nước ép của chính nó, kết hợp với cỏ xạ hương và ô liu nhồi ớt chuông, tạo nên nền tảng dinh dưỡng cho món trứng đơn giản này. Món trứng được nấu trên bếp trước rồi nướng trong lò. đọc thêm

Các loại cá thịt trắng, như cá vược hoặc cá hồng, là lựa chọn tốt nhất cho công thức này. Phi lê cá được đặt lên khay nướng, bên trên hỗn hợp cà chua đóng hộp nghiền nhuyễn trộn với ô liu và ớt ngâm chua, rồi nướng cho đến khi chín. đọc thêm

• cánh gà
• Salsa Brava

Cánh gà được chiên giòn với tim atisô và ăn kèm với nước sốt salsa brava cay kiểu Tây Ban Nha để chấm. Trước khi chiên, gà được ướp trong vài giờ với nước sốt bia cay, sau đó được ướp với nước sốt đóng hộp... đọc thêm

Những viên phô mai này rất dễ làm và trông rất ngon miệng, chắc chắn sẽ là món khai vị số một trong bữa tiệc tiếp theo của bạn. Phần đế của những viên phô mai là hỗn hợp phô mai kem và phô mai Gouda hun khói bào sợi. Ớt chuông ngâm, hành lá và ớt cayenne... đọc thêm

Món fondue này được làm từ hỗn hợp phô mai cheddar và phô mai kem, sốt mayonnaise và kem tươi. Nước sốt sánh mịn, béo ngậy, trong khi ớt chuông pimento, dưa chua thái nhỏ và một chút tương ớt cay tạo nên hương vị sống động với vị chua, ngọt và… đọc thêm

Bạn muốn làm một chiếc pizza nhanh chóng và ngon miệng, nhưng lại không có bột làm sẵn hoặc không có thời gian để nhào bột? Một chiếc bánh focaccia tròn đơn giản sẽ là giải pháp! Cắt đôi theo chiều ngang để tạo ra hai đế pizza hoàn hảo. Bạn sẽ không cần bất kỳ loại rau tươi nào cho chiếc pizza này. đọc thêm

Món ăn đơn giản nhưng ngon tuyệt này kết hợp ức gà áp chảo với nước chấm rau bina và atisô nổi tiếng của Mỹ. Thịt gà cực kỳ mềm mọng, và sự kết hợp các hương vị, bao gồm cả nước sốt phô mai béo ngậy, sẽ làm hài lòng tất cả mọi người. đọc thêm

Thêm ớt chuông pimento đóng hộp thái nhỏ vào nước sốt mì ống phô mai truyền thống. Kết hợp với phô mai cheddar cực cay, ớt bột paprika, mù tạt khô và tỏi, chúng tạo thêm hương vị sống động và phức tạp cho món mì ống phô mai. Chuẩn bị nhanh chóng và dễ dàng: luộc - đọc thêm

• Bánh muffin
• Phủ bên trên thức ăn
• Gia vị nướng BBQ của Nili

Những chiếc bánh muffin ngô này được trang trí giống như bánh cupcake tráng miệng, nhưng chúng không ngọt và rất thích hợp dùng làm món khai vị hoặc món ăn kèm với thịt và gia cầm. Bản thân bánh muffin được nướng từ hỗn hợp bột mì và bột ngô, cùng với... đọc thêm

Biến khoai tây chiên đông lạnh mua ở cửa hàng thành một bữa ăn hoàn chỉnh với thịt, phô mai và rau củ. Chỉ cần nướng khoai tây chiên trong lò, sau đó phủ lên trên xúc xích chorizo ​​chiên, ớt chuông pimento và thật nhiều... đọc thêm

Cần tây thái que là một lựa chọn tuyệt vời cho món khai vị nếu bạn phục vụ nhiều người. Thứ nhất, chúng dễ chế biến, và thứ hai, chúng ít calo, rất thích hợp để ăn nhẹ trong khi chờ món chính mà không lo ăn quá nhiều. Cần tây thái que - đọc thêm

• Hành lá và phô mai ớt chuông
• Bánh mì kẹp thịt nguội

Những chiếc bánh mì nhiều lớp nhân thịt nguội và phô mai này rất thích hợp làm món khai vị trong các bữa tiệc gia đình. Thịt nguội được thái nhỏ và trộn trực tiếp vào bột, sau đó những miếng bột nhỏ được cắt thành hình tròn. Khi nướng, bánh mì... đọc thêm

Món khoai tây hầm thơm ngon này, với lớp vỏ vàng giòn và phần bên trong mềm mịn, béo ngậy vị phô mai, sẽ chinh phục mọi người bằng hương vị của nó. Khách của bạn thậm chí sẽ không đoán được bạn đã làm món này dễ dàng và đơn giản đến thế nào, khi hầu hết các nguyên liệu đều được làm sẵn. đọc thêm

Món salad rau củ tươi mát, rực rỡ này rất thích hợp cho mùa hè. Đậu xanh được trộn với đậu Hà Lan, cần tây, hành tây và ớt chuông, sau đó ướp trong nước sốt giấm rượu vang đỏ. Để salad ngấm gia vị trong 24 giờ. đọc thêm

Công thức món hầm thịnh soạn và hấp dẫn này là món nhất định phải thử, bởi lượng bông cải xanh dồi dào làm cho món ăn vô cùng bổ dưỡng và mọng nước, cơm giúp no bụng, và nước sốt phô mai thì cực kỳ ngon. Nước sốt được làm từ - đọc thêm

Điều tuyệt vời của bánh mì muffuletta kiểu Sicilia là nó rất lớn, một phần ăn có thể đủ cho từ bốn đến sáu người, tùy thuộc vào việc bạn dùng nó như món chính kèm món ăn phụ hay như món khai vị. Bánh mì tròn kiểu Ý - đọc thêm

Nhờ có thịt gà nướng và rau củ đóng hộp, món hầm truyền thống của Mexico này chỉ mất 16 phút để hoàn thành. Bên cạnh thịt gà (chỉ cần xé nhỏ bằng hai chiếc nĩa), món posole còn có hành tây, tỏi, cà rốt và rất nhiều... đọc thêm

Trứng luộc nhồi nhân là một trong những món khai vị phổ biến nhất trong các dịp lễ hội. Hãy làm hài lòng khách của bạn không chỉ bởi hương vị mà còn bởi cách trình bày đẹp mắt. Xếp trứng lên thớt theo hình vòng hoa Giáng sinh với một chiếc nơ đỏ. Phần nhân cho những quả trứng tự tạo hình này là... đọc thêm

Một loại sốt phô mai và mayonnaise đặc sánh, được tẩm ướp với ớt chuông ngâm chua (còn gọi là ớt anh đào) tươi mát. Ớt được xay nhuyễn với phô mai cheddar bào vụn, sau đó thêm một chút mayonnaise để tạo nên hương vị đặc biệt cho món sốt... đọc thêm

• Thịt sườn bò
• Sốt Chimichurri

Matambre là một món cuốn của Argentina được làm từ một lớp thịt rất mỏng, sau đó cuộn quanh rau củ, thảo mộc, trứng và xúc xích. Tên gọi của nó có thể được dịch từ tiếng Tây Ban Nha là "kẻ diệt đói", và quả thực, chỉ cần một vài lát thịt mọng nước... đọc thêm

Món khai vị trứng nhồi có thể được phục vụ vào dịp Lễ Phục Sinh với hình dạng một củ cà rốt lớn. Trứng được luộc chín và cắt đôi. Toàn bộ lòng đỏ được dùng để làm nhân, còn lòng trắng được xếp trên đĩa để tạo thành một củ cà rốt lớn với phần ngọn. (Lưu ý: Phần cuối của văn bản không cần dịch vì ngữ cảnh và cần được dịch riêng.) đọc thêm

Chile con queso (tiếng Tây Ban Nha nghĩa là ớt với phô mai) là một món chấm phô mai của Mexico, thường được làm từ phô mai tan chảy và ớt. Món này rất ngon, và khách của bạn sẽ luôn đánh giá cao món khai vị này. Và để... đọc thêm

• Nachos
• Kem mật ong với cải ngựa

Dù bạn tụ tập bạn bè xem trận đấu hay đơn giản là tổ chức tiệc tại nhà, món nachos, một món ăn vặt của Mexico, đều rất phù hợp cho những dịp như vậy. Nachos truyền thống là những miếng bánh ngô hoặc bánh tortilla ngô giòn – đọc thêm

Một món rau củ vô cùng đơn giản và ngon miệng, phù hợp với cả người ăn chay và những người theo chế độ ăn uống lành mạnh. Cách dễ nhất để chế biến bí spaghetti là luộc chín, tách thành từng miếng "mì Ý", rồi nêm gia vị với nước sốt tỏi thơm lừng. đọc thêm

• Thịt cốt lết
• Các loại phô mai
• Các tùy chọn nộp bài
• Phô mai Pimento dạng sệt

Miếng thịt làm bánh burger có lẽ là điểm nhấn chính, cả về hình thức lẫn hương vị. Dưới đây là ba lựa chọn để làm những miếng thịt nhồi phô mai ngon tuyệt và độc đáo. Đối với những người thích thứ gì đó tinh tế hơn một chút, phô mai mozzarella... đọc thêm

Công thức nấu ăn chi tiết cho món ăn ngày Tết kèm ảnh minh họa. đọc thêm

Tự làm món Mac 'n' Cheese tại nhà với công thức dễ dàng này - tất cả những gì bạn cần là sữa và vài miếng phô mai! đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Hãy dùng nước sốt phô mai ấm làm món khai vị cho khách trong khi món chính vẫn đang được chuẩn bị. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Đối với chậu cây:
• Đối với món súp:
• Các loại topping:

Món súp dễ làm này vừa đẹp mắt lại vừa ngon miệng, được phục vụ trong những chiếc nồi làm từ bí ngô hoặc bí acorn đã nướng. Thêm vào đó, một ít hạt bí ngô, bánh mì nướng giòn và hành tây chiên sẽ làm tăng thêm hương vị và độ giòn. đọc thêm

Rachael Ray trộn mì Ý với nước sốt giấm balsamic, sau đó cho thêm thịt xông khói giòn, trứng luộc và ớt chuông đỏ ngâm chua lên trên món salad của mình. đọc thêm