Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 2

Món hến hầm kem "Bữa tối lãng mạn" - công thức chi tiết.

Thành phần:

• 225 g vẹm
• 1/4 cốc nước
• 1/2 cốc rượu vang trắng
• 250 ml kem tươi
• 1/4 cốc bơ
• Thêm cỏ xạ hương cho vừa khẩu vị
• 1 muỗng canh tỏi băm nhỏ (tùy chọn)

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

trai, rượu vang trắng, cỏ xạ hương, tỏi, kem

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Đổ nước vào nồi sâu, cho vẹm vào và nấu trên lửa vừa. Khi vẹm bắt đầu mở vỏ, đổ hết nước đi. Thêm rượu vang trắng vào.
  
  Để cho rượu bay hơi hết, và khi rượu bắt đầu sôi nhẹ, cho kem tươi, bơ, húng tây và tỏi vào. Giảm lửa và dọn ra khi tất cả vẹm đã mở vỏ. Loại bỏ những con vẹm chưa mở vỏ.

Số phiếu: 9