Bánh mì kẹp “Gelato Chocolato”

Số phiếu: 2

Ảnh món ăn: Anna Williams

Thời gian: 1 giờ.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6 - 8

Bánh mì kẹp kem sô cô la Gelato - Công thức chi tiết.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

220 g sô cô la sữa, thái nhỏ
1/2 cốc bột ca cao
3/4 cốc đường
1/2 thìa cà phê chiết xuất vani
1/2 thìa cà phê chiết xuất hạnh nhân
1/4 thìa cà phê muối mịn
6-8 chiếc bánh bao nhỏ, cắt đôi mỗi chiếc.
Kem tươi đánh bông, dùng kèm (tùy chọn)

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: sô cô la sữa, ca cao, chiết xuất vani, chiết xuất hạnh nhân, bánh ngọt, kem

Nấu món ăn theo công thức:

Cho sô cô la sữa và bột ca cao vào máy xay sinh tố. Đổ 2 cốc nước vào nồi và cho đường vào. Đặt nồi lên bếp và đun nóng, khuấy đều cho đến khi đường tan hết.

Đổ siro đường nóng vào máy xay sinh tố; đậy nắp và xay khoảng 4-5 lần cho đến khi hỗn hợp mịn. Thêm muối, vani và chiết xuất hạnh nhân; khuấy đều. Cho hỗn hợp ra bát, đậy nắp và để trong tủ lạnh 2 tiếng.
Khuấy đều hỗn hợp sô cô la, sau đó cho vào máy làm kem và làm đông theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Chuyển kem vào hộp kín và đông lạnh trong 2 giờ.