Trứng nhồi thảo mộc


Số phiếu: 1

Cách làm trứng nhồi thảo mộc
Ảnh món ăn: Con Pulos

Quay lại Phiên bản in

Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng

Công thức làm trứng luộc nhồi nhân với lá ngải giấm, hẹ và mùi tây.



Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:


  • 6 quả trứng
  • 1 muỗng canh sữa
  • 1/4 cốc sốt mayonnaise
  • 1/4 thìa cà phê bột mù tạt
  • 1 muỗng canh rau mùi tây thái nhỏ
  • 1 muỗng canh. l. băm nhỏ hẹ
  • 1 muỗng canh. l. băm nhỏ ngải giấm
  • Muối và tiêu xay tươi
  • Ớt bột



Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: trứng, sữa, sốt mayonnaise, bột mù tạt, rau mùi tây, hẹ, ngải giấm, ớt bột

Nấu món ăn theo công thức:


  1. Cho trứng vào nồi và đổ nước lạnh ngập trứng. Đặt nồi lên bếp và đun sôi. Sau đó, nhấc nồi ra khỏi bếp, đậy nắp lại và để trứng ngâm trong nước nóng khoảng 10 phút. Đổ hết nước, rửa sạch dưới vòi nước lạnh, để nguội rồi bóc vỏ. Cắt trứng làm đôi theo chiều dọc và lấy lòng đỏ ra.
  2. Sau đó cho lòng đỏ trứng vào máy xay sinh tố, thêm sữa, mayonnaise, bột mù tạt và các loại thảo mộc thái nhỏ. Xay nhuyễn cho đến khi mịn. Nêm nếm muối và tiêu cho vừa ăn. Cho hỗn hợp vào túi bắt kem có đầu hình sao và bắt lên lòng trắng trứng. Rắc thêm hẹ và ớt bột paprika lên trên.






Thể loại:



Công thức tương tự




Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm