Cơm couscous với cà rốt và nho khô
Số phiếu: 1
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Nhiều đầu bếp yêu thích couscous không chỉ vì hương vị mà còn vì cách chế biến nhanh chóng, giúp giữ lại nhiều dưỡng chất có lợi. Chỉ mất năm phút để làm món ăn kèm, couscous đã trở thành một món ăn tuyệt vời. Bạn cũng có thể kết hợp couscous với các nguyên liệu như cà rốt bào và nho khô, được hấp cùng lúc với couscous, tạo nên một món ăn kèm kiểu Trung Đông thơm ngon với sự tương phản giữa vị ngọt của nho khô và vị chua của giấm rượu vang đỏ và dầu ô liu. Trước khi dùng, hãy xới tơi phần rau thơm và trộn đều với các loại thảo mộc tươi. Món này có thể dùng kèm với bất kỳ món thịt, cá hoặc gà nào. Nó được chế biến nhanh chóng và trông rất bắt mắt và hấp dẫn.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Công thức:
Trộn 1,5 cốc nước với 2 củ cà rốt bào, 1/4 cốc nho khô loại nhạt, 3 muỗng canh dầu ô liu, 1 muỗng canh giấm rượu vang đỏ, 1 muỗng cà phê muối hạt, một nhúm quế và tiêu đen rồi đun sôi. Đổ hỗn hợp này lên 1 cốc couscous nguyên hạt; đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 5 phút. Sau đó dùng nĩa xới tơi và thêm rau mùi tây thái nhỏ.
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: ngũ cốc couscous, cà rốt, giấm rượu, nho khô
Thể loại:
Công thức tương tự
