Cơm couscous với nấm
Số phiếu: 9
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Cơm thập cẩm couscous và nấm xào tạo nên món pilaf ngon miệng và quan trọng nhất là nhanh chóng, hoàn hảo như một món ăn chay độc lập hoặc món ăn kèm với thịt nướng. Nấm được xào với bơ, tỏi và húng tây, sau đó để riêng. Nước cốt còn lại sau khi xào được dùng để làm nước dùng hấp couscous. Trộn nấm xào vào couscous đã hấp chín, và bạn sẽ ngạc nhiên với hương vị đậm đà của món ăn, như thể tất cả các nguyên liệu được nấu cùng nhau.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Công thức:
Trong một chảo lớn trên lửa vừa, xào 220 g nấm nút thái lát với bơ trong 4 đến 5 phút. Nêm muối và tiêu cho vừa ăn. Thêm 1 thìa cà phê tỏi băm và húng tây băm; đảo đều trong 1 phút, sau đó cho ra đĩa. Thêm 1 1/4 cốc nước dùng gà, 2 muỗng canh bơ và một nhúm muối vào chảo. Đun sôi nhẹ, sau đó đổ 1 cốc couscous vào bát. Đậy nắp và để yên trong 5 phút. Trộn đều rau mùi tây băm nhỏ và nấm đã xào.
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bơ, nấm champignon, tỏi, cỏ xạ hương, nước dùng, ngũ cốc couscous, rau mùi tây
Thể loại:
Công thức tương tự
