Cơm couscous ngọt với trái cây khô và các loại hạt.
Số phiếu: 1
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 565, tổng chất béo 16 G., chất béo bão hòa 2 G., protein 13 G., carbohydrate 95 G., sợi 6 G., cholesterol 0 mg, natri 14 mg, đường 31 G.
Lượng calo 565, tổng chất béo 16 G., chất béo bão hòa 2 G., protein 13 G., carbohydrate 95 G., sợi 6 G., cholesterol 0 mg, natri 14 mg, đường 31 G.
Cơm couscous ngọt với trái cây khô và các loại hạt là một món ăn nhẹ lành mạnh, cũng rất thích hợp cho bữa sáng thay vì cháo yến mạch thông thường. Nam việt quất và anh đào khô mang lại vị chua dịu nhẹ, cân bằng vị ngọt của couscous, trong khi các loại hạt giòn tạo thêm độ giòn cho món ăn. Bạn cũng có thể thêm hạt phỉ băm nhỏ cùng với hạnh nhân.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 2 và 1/3 cốc nước
- 0,5 cốc đường
- 1/3 cốc nam việt quất khô
- 1/3 chén mơ khô thái nhỏ
- 1/3 chén anh đào khô, thái nhỏ
- 2,5 muỗng canh (khoảng 450 g) couscous
- 0,5 cốc hạnh nhân rang băm nhỏ
- 1/4 cốc dầu ô liu
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: ngũ cốc couscous, mơ khô, quả anh đào khô, hạnh nhân, nam việt quất khô
Nấu món ăn theo công thức:
- Trong một nồi cỡ vừa, cho nước, đường, nam việt quất, mơ khô và anh đào vào. Đun sôi trên lửa vừa, khuấy liên tục cho đến khi đường tan hết, khoảng 2 phút. Thêm couscous vào và tắt bếp. Đậy kín nồi và hấp couscous cho đến khi hấp thụ hết nước, khoảng 5-7 phút.
- Dùng nĩa xới tơi couscous để loại bỏ các cục vón. Thêm hạnh nhân và trộn đều. Trải đều couscous lên khay nướng và để nguội hoàn toàn, khoảng 10 phút. Cho couscous vào hộp, đậy kín và cho vào tủ lạnh. Rưới 1/4 chén dầu ô liu nguyên chất lên couscous để làm ẩm, rồi thưởng thức.
Thể loại:
Công thức tương tự
