Salad ấm gồm súp lơ, khoai tây, cần tây và ớt chuông.
Số phiếu: 1
Thời gian: 1 giờ.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6 - 8
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6 - 8
Salad ấm với khoai tây nhiều màu, cần tây và ớt ngọt - công thức chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 500 g khoai tây màu xanh hoặc tím
- 350 g khoai tây vỏ vàng
- 350 g khoai tây đỏ đã gọt vỏ
- 2 muỗng cà phê muối hạt
- 3 muỗng canh dầu ô liu
- 6 nhánh cỏ xạ hương tươi, tách lá khỏi nhánh.
- 1/2 chén lá cần tây thái nhỏ, cộng thêm 2 cọng cần tây thái mỏng.
- 1 quả ớt chuông đỏ, cắt thành dải mỏng
- Nước cốt của 1 quả chanh
- 1 bó hành lá, cắt thành từng vòng
- 1/2 cốc sốt mayonnaise
- 1 thìa cà phê nóng Sốt Tabasco
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: khoai tây đỏ, khoai tây xanh, khoai tây, cỏ xạ hương, cần tây, ớt ngọt, nước cốt chanh, hành lá, sốt mayonnaise, Sốt Tabasco
Nấu món ăn theo công thức:
- Đặt khay nướng lên giá trên cùng của lò nướng. Làm nóng lò nướng trước 10 phút ở 230°C.
- Cắt khoai tây theo chiều dọc thành hai phần và cho vào một bát lớn, trộn với dầu ô liu.
Dùng kẹp nhà bếp, đặt khoai tây đã cắt mặt xuống khay nướng nóng. Rắc lá húng tây và cần tây lên trên, xếp các dải ớt ngọt lên, sau đó rưới một nửa nước cốt chanh và rắc muối.
Cho vào lò nướng và nướng đến khi vàng nâu, khoảng 25-35 phút. Sau khi chín, dùng spatula để chuyển khoai tây đã chín sang thớt. - Trong khi đó, cho các lát cần tây và hành lá vào một bát riêng.
Trong một bát nhỏ khác, đánh đều mayonnaise, tương ớt và nước cốt chanh còn lại. - Cắt khoai tây nướng thành 2 hoặc 3 miếng và xếp chúng lên đĩa theo dải, phần thịt khoai hướng lên trên. Đặt ớt chuông nướng lên trên và rắc hỗn hợp rau thơm cùng cần tây.
Phủ lên trên bằng sốt mayonnaise cay.
Chúng tôi gợi ý bạn nên nấu một món gì đó ngon miệng. gà nướng với khoai tây bằng tiếng Tây Ban Nha.
Thể loại:
Công thức tương tự
