Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6

Salad rau diếp ấm với các loại hạt - công thức chi tiết.

Thành phần:

• 1 cốc rượu vang trắng khô
• 1 củ hành tím, thái mỏng
• 1 lá nguyệt quế
• 1/4 thìa cà phê đường
• Muối hạt và tiêu xay tươi
• 60 g bơ lạnh, cắt thành từng miếng nhỏ.
• 2 cây xà lách, lá được xé bằng tay.
• 1/4 chén hạt phỉ, rang và băm nhỏ
• 2 muỗng canh rau xanh thái nhỏ (hẹ(rau mùi tây và rau mùi tây)

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

rượu vang trắng, hành tím, lá nguyệt quế, rau xà lách, hạt phỉ, hẹ, rau mùi tây, rau mùi tây

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Cho rượu vang, hành tím băm nhỏ, lá nguyệt quế, đường, 1/2 muỗng cà phê muối và 1/4 muỗng cà phê tiêu vào chảo. Đặt chảo lên bếp và đun ở lửa vừa đến lớn cho đến khi hỗn hợp cô đặc lại còn khoảng 2 muỗng canh, khoảng 8 đến 10 phút. Nhấc chảo ra khỏi bếp và bỏ lá nguyệt quế. Cho bơ và 1 muỗng cà phê nước vào khuấy đều.
Bước 2
• Cho lá xà lách, hạt phỉ và các loại rau thơm thái nhỏ vào một tô salad lớn. Thêm nước sốt ấm và trộn đều. Nêm nếm salad với muối và tiêu cho vừa ăn.

Số phiếu: 1