Salad mì ống và đậu nóng
Số phiếu: 1
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Bất kỳ loại mì nhỏ nào, chẳng hạn như mì Ý (ptitim) hoặc mì ống (orzo), đều rất phù hợp với món salad này. Kết hợp với đậu lima chần, các loại rau thơm, nước sốt và phô mai Parmesan bào vụn để tạo nên một món ăn kèm ngon miệng, bổ dưỡng và mọng nước. Dùng nóng.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 220 g mì ống nhỏ
- 1,5 cốc đậu lima
- 1 chén rau mùi tây thái nhỏ
- 1/4 cốc dầu ô liu
- 3/4 muỗng canh phô mai Parmesan bào
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: mì orzo, ptitim, đậu lima, Phô mai Parmesan, hành lá, vỏ chanh
Nấu món ăn theo công thức:
- Luộc 220g mì ống nhỏ theo hướng dẫn trên bao bì, thêm 1,5 cốc đậu lima đã rã đông một phút trước khi nấu.
- Vớt mì ra khỏi nước, trộn đều với 1 chén rau mùi tây thái nhỏ, 1 bó hành lá thái nhỏ, 1/4 chén dầu ô liu, 3/4 chén phô mai Parmesan bào, 1/2 muỗng cà phê vỏ chanh bào. Nêm nếm muối và tiêu cho vừa ăn.
Thể loại:
Công thức tương tự
